 中央广播电视总台科教频道《健康之路》2021年9月28日节目《秋季餐桌上的养生智慧（一）》视频要点文字笔记。 秋天就像一把钥匙，打开了丰收的大门，在你心中，秋天是什么颜色呢？这几种色彩丰富的养生食材，你知道几个？《健康之路》特别节目“秋季餐桌上的养生智慧”带你打开秋季的养生大门。 黄色——小米 秋夏之交的时候暑气未过，再加上湿气的影响，脾容易受到湿邪侵犯，使脾阳不足，出现消化功能下降、面黄肌瘦、无精打采、四肢无力的症状。而小米有很好的补益脾胃的功效，适合用来滋养脾胃，补充脾阳。 小米锅巴 白色——鸡头米 鸡头米学名芡实，是一种很常见的秋季平补食品，在很多经典名方中都有它的身影，有很好的补脾止泻的功效。 红色——红豆 红豆健脾利湿的特点可以应对秋季湿邪严重的问题，同时红豆与花生、红枣组成三红汤，能很好的健脾、养血，在秋季对血虚的朋友也有很好的帮助。 纸皮黏豆包 黑色——豆豉 豆豉有开胃、调和五味、去腥提鲜的作用，可以与多种食材搭配食用，如排骨、大虾、螃蟹、冬瓜、南瓜、豆腐等，制作多种美食。 豆豉炒凉瓜 这些色彩缤纷的秋季食品，原来还有各式各样的养生功效！ |
