缺锌元素不但导致人们生长发育迟缓，身材矮小，而且有可能导致女性朋友朋友的乳房不发育，没有月经，男性的精子数量也会变少，甚至变得没有精子。所以，缺锌元素也是引起男性不育和女性朋友不孕的“主谋”之一。 植物性食物中，含锌元素量比较高的有豆类、大白菜、小米、萝卜；动物性食物中，以牡蛎含锌元素最为丰富，其它如羊排、熏鲟鱼、子鸡等也含有较丰富的锌元素。 鲜美的牡蛎是不少朋友喜欢的海鲜，除了味道可口，牡蛎的营养也是很棒，特别是富含锌，此外还含有蛋白质、铁、铜、锰等矿物质，有补肾、养血的作用，有助缓解疲劳，是适合备孕期的食材之一。 孕前补锌食谱一：牡蛎豆腐羹 牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。 准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许 做法： 1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。 2：豆腐洗干净切成片。 3：牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块。 4：将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。 5：高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟。 6：接着放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。 7：最后加盐调味，撒上葱段。 8：将煮好的牡蛎豆腐羹盛入碗中即可。 |
