2025年2月11日，北京卫视《养生堂》节目。中国中医科学院西苑医院内分泌科副主任邹本良为你带来《节后控糖养生调理手册》。 中焦内热扰乱血糖的机制 影响脾胃运化：中医认为中焦主要包括脾胃。中焦内热会使脾胃功能失调，脾胃的运化功能失常，不能正常地将饮食水谷转化为水谷精微并输布全身，导致血糖的代谢和利用出现障碍，进而使血糖升高。 影响气血运行：内热可导致血液黏稠度增加，影响气血的正常运行，使胰岛素等与血糖调节相关的物质不能很好地在体内发挥作用，干扰了血糖的正常调节。 扰动津液：中焦内热会耗伤津液，使得体内津液不足，不能濡养周身。津液与血液相互滋生，津液不足会影响血液的正常状态，导致血糖水平不稳定。 中焦内热的症状 口干口苦：体内有热，灼伤津液，导致口腔内津液不足，出现口干口苦的感觉。 口臭：中焦积热，食物在胃肠内腐熟异常，浊气上泛，从而产生口臭。 牙龈肿痛：胃火循经上炎至牙龈，就会出现牙龈红肿疼痛等症状。 咽喉肿痛：中焦内热可循经上攻至咽喉，导致咽喉部位红肿疼痛。 胃脘灼痛：热邪蕴结于胃脘，气血壅滞，就会出现胃脘部灼热疼痛的症状。 消谷善饥：胃火炽盛，腐熟水谷功能亢进，所以容易饥饿，进食量增多。 大便干结：中焦热盛，耗伤肠道津液，肠道失于濡润，导致大便干结难解。 小便短赤：内热下移膀胱，使膀胱气化功能失常，出现小便量少、色黄赤的症状。 舌红苔黄：热邪熏蒸，导致舌质红，热邪炼液为痰，所以舌苔黄。 脉数：体内有热，气血运行加速，脉象表现为脉率较快。 烦躁易怒：中焦内热可扰动心神，使人情绪不稳定，容易烦躁、发怒。 失眠多梦：热扰心神，心神不宁，就会出现失眠，睡眠中多梦的情况。 皮肤长痘：中焦内热可通过经络反映于体表，导致皮肤油脂分泌增多，毛囊堵塞，进而长痘。 中焦内热的成因 饮食因素：过年期间常大量食用辛辣、油腻、甘甜厚味等食物，如麻辣火锅、油炸食品、奶油蛋糕等，这些食物不易消化，在胃肠内积滞化热，导致中焦内热。 情志因素：过年期间可能会有各种家庭事务、人际交往等带来压力、焦虑、抑郁等不良情绪，情志不舒，肝郁气滞，气郁化火，横逆犯脾胃，导致中焦内热。 生活起居：过年期间生活作息不规律，熬夜、过度劳累等，使人体生物钟紊乱，脏腑功能失调，阳气不能正常潜藏，虚阳上浮，引发中焦内热。 加重 “食火” 生热及辅助控制血糖的食物 加重 “食火” 生热的食物 辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，这些食物性热，易助火生热，加重中焦内热，使血糖更难控制。 高糖食物：糖果、巧克力、甜饮料等，会直接导致血糖快速升高，同时也容易在体内化生为热，加重中焦内热。 高脂肪食物：油炸食品、动物内脏、肥肉等，这些食物不易消化，在体内停留时间较长，可产生大量热量，导致中焦积热。 辅助控制血糖的消 “食火” 食物 蔬菜类：苦瓜，性寒，具有清热泻火、生津止渴的作用，可帮助清除中焦内热，还能促进胰岛素分泌，辅助降低血糖；芹菜，富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，清热除烦，有利于血糖控制。 水果类：柚子，性寒，有清热降火、理气化痰的功效，其含有的类似胰岛素样成分，有助于降低血糖；苹果，富含果胶等膳食纤维，可延缓血糖上升，同时能促进肠道蠕动，帮助消除 “食火”。 谷物类：燕麦，富含膳食纤维和 β- 葡聚糖，能增加饱腹感，延缓碳水化合物的消化吸收，平稳血糖，且有一定的清热作用；绿豆，性凉，有清热解毒、消暑利水的作用，可帮助清除中焦内热，适合血糖高伴有中焦内热者食用。 祛 “食火” 茶饮方中的重要药材 常见的重要药材： 金银花：具有清热解毒、疏散风热的作用，能有效清除中焦热毒，缓解内热症状。 菊花：有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，对于中焦内热上炎导致的目赤肿痛、咽喉肿痛等有很好的疗效。 黄连：清热燥湿、泻火解毒之力较强，尤其擅长清中焦胃火，可用于治疗中焦内热所致的胃脘灼痛、消谷善饥等症状。 【专家出诊信息】邹本良——中国中医科学院西苑医院内分泌科：周三全天、周四下午（专家门诊）、周五上午、周日上午（特需门诊）； 备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。 视频链接：https://item.btime.com/21vobub2smgl5glmq9489h47alg |
