不同菌种的酸奶有什么不同？

不同菌种的酸奶有什么不同？

好的酸奶应该含有哪些营养成分？

一款优质的酸奶需要符合：

1、生牛乳含量≥80%；

2、蛋白质含量≥2.9克/100克；

3、碳水化合物（含糖量）≤12克/100克。