喜欢吃素食的准妈妈要如何安排饮食才能又营养又美味呢？其实，关于素食的孕妇食谱也是有很多的哦。在这里，小编就要来为大家推荐几款素食类孕妇食谱，快来一起看看都有哪些吧。 素食类孕妇食谱 菌菇蔬菜汤 材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜叶， 盐。 做法 玉米洗净切段， 菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净， 芹菜叶洗净 香菇去根蒂切块 煮锅加水烧开放入玉米， 金针菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分钟左右， 放盐， 芹菜叶即可 蒜茸西兰花 材料：大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油。 做法 将西兰花改刀成块。 锅上火，加入适量水、盐、油烧开，放入西兰花略烫，捞出控净水。 锅复上火放入少量油烧热，倒入蒜末炒香后，放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀，再倒入西兰花翻匀即可。 香甜玉米羹 材料：玉米，香菇，胡萝卜，鸡蛋。 做法 香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。 剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下。 锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。 出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。 喜欢吃素食的准妈妈别错过了以上几款食谱哦。 |
