1、豆腐菊花羹 材料：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克。 制法：野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升，加入豆腐，调味品同煮沸，用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。 2、米仁赤豆汤 材料：米仁、赤豆各30克。 制法：将米仁、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。 3、绿豆海带粥 材料：绿豆30克，水发海带50克，糯米100克，红糖造量。 做法：先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖即可。清热解毒，助脾补血。 适用于亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。 4、意米绿豆百合粥 材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。 做法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。 |
