怀山药粥： 取新鲜怀山药（铁棍淮山）10～15克，大米（或小米）适量，煮粥，每天1次。健脾益气，适用于中气不足，气短，乏力，不耐疲劳，或者长期连续工作，体力消耗过大者。 黄芪炖乳鸽： 黄芪10克，乳鸽一只，汤料若干。加水炖熟，吃肉喝汤。长期服用可健脾益气，温肾助阳。适用于脾肾两虚，疲倦乏力，腰膝酸软，性功能低下者。 虫草炖瘦肉： 虫草5条（或者虫草花1两），瘦肉2两。将瘦肉与虫草放在炖盅里，文化慢炖至熟即可。有补肺益肾的作用。适用于肺肾气虚，疲乏，少气，动则气喘等。 小鸡炖人参： 小鸡（0.25千克左右），新鲜人参1条（约2两重）（1两=0.05千克）。将鸡剖开腹腔。去除内脏，洗净，把人参放进鸡腹腔中，用小炖煲文火炖熟，即可食用。 |
