1、在生理机能已经大致恢复的产后3、4周，除了加强补充气血，恢复身体之外，还可以针对产前的某些生理症状，进行重点食补，借此来料理身体、改善体质，为之后的健康打下基础。 2、瘦肉可以为妈妈补铁，预防缺铁性贫血，而扁豆含有膳食纤维，对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。 3、准备食材：豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量 4、步骤1：豆角260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。 5、步骤2：猪肉一小块，洗净切片，加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，盐腌制入味；大蒜8瓣，洗净切碎末。 6、步骤3：面条加水煮到七八成熟，捞出备用。 7、步骤4：锅中倒一点油，放入肉片炒到变色，再放入葱花炒出葱香味。 8、步骤5：再下入豆角，翻炒几下后加盐，生抽，老抽，炒匀。 9、步骤6：这时倒入热水，水量将将没过豆角，然后均匀铺上蒸到七八分熟的面条，盖上锅盖，中小火焖。待汤汁收的差不多了，加一点蚝油，拌炒均匀。最后把火调大，撒入蒜末，边炒匀边收干汤汁就可以了。喜欢吃醋的最后还可以再烹一点醋。 |
