营养师建议多吃蔬菜,少油、少调味料,三餐定时、定量,均衡摄取各类营养素。这里,小编就推荐营养师建议的8道产后瘦身食谱。 产后瘦身食谱之一:丝瓜熘肉片 材料:丝瓜300克、猪瘦肉100克,鸡蛋清10克。 调料:水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。 做法: 1。将丝瓜刮去皮筋、洗净,切片;葱、姜分别洗净,切末;猪肉洗净,切成薄片,加盐、料酒腌渍,水淀粉、鸡蛋清上浆。 2。炒锅加植物油,烧至四成热时加葱末、姜末炝香,烹入清汤,加盐、料酒烧开,分散下入肉片滑熟,下入丝瓜片、醋、味精,烧沸后用水淀粉勾芡即可。 产后瘦身食谱之二:脆爽鲜藕片 材料:莲藕300克、胡萝卜70克。 调料:盐、白醋、味精、香油各适量。 做法: 1。莲藕、胡萝卜均洗净,去皮,切片。 2。将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞出,冲凉,沥水装盘。 3。加入适量盐、味精、白醋、香油,拌匀即可。 温馨小提示: 此道菜品可行气消食积,利水气,适合希望瘦身的产妇食用。 产后瘦身食谱之三:笋尖焖豆腐 材料:干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,豆腐200克。 调料:葱花、姜末、植物油、酱油各适量。 做法: 1。先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开,泡好后均切成小丁,虾米、口蘑汤留用。 2。将油烧热,先煸葱花、姜末,然后将豆腐放入快速翻炒,再将切好的笋丁、口蘑丁等放入,并加入虾米、口蘑汤、酱油,再用大火快炒,炒透即可。 温馨小提示: 此菜清热消痰,利膈爽胃,并且热能很低,产妇食之,可有助于瘦身。 产后瘦身食谱之四:烤鲑鱼 材料:鲑鱼1条、九层塔适量。 调料:柠檬汁、盐、白酒、白醋各适量。 做法: 1。鲑鱼洗净,将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身,腌渍约20分钟使其入味。 2。九层塔洗净,剁碎,平铺在鱼身上。 3。放入烤箱中烤至表面呈金黄色,且鱼肉熟透,食用时淋上柠檬汁即可。 温馨小提示: 鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能,与吃肉相比,可以生成较少的皮下脂肪,并且其所含有的维生素E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在孕期摄入的过多脂肪,可达到瘦身的作用。 产后瘦身食谱之五:双菇煮鸡肉 材料:鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋 调味料:蚝油、花生油、盐、酒胡椒粉 做法: 1、鸡胸肉切细长条,加盐及酒,腌约20分钟,沾蛋液后再加太白粉。 2、金针菇去除根部洗净,新鲜香菇洗净切片备用,九层塔亦洗净备用。 3、热锅加入油,先放入入鸡胸肉拌炒,再放入金针菇、香菇及所有调味料拌炒,待熟软后加入九层塔拌炒即可。 菜肴功效:此道餐点热量低,味道佳。 产后瘦身食谱之六:意式五色沙拉 材料:苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末 酱汁:橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许 做法: 1、处理好蔬菜部分并装盘备用。 2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。 菜肴功效:加强身体新陈代谢,恢复生理机能,预防老化,使毒素、水分及油脂不易滞留体内,尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。 产后瘦身食谱之七:干贝银花苦瓜 材料:干贝约3粒、苦瓜1条、金银花1钱、甘草1钱 调味料:大蒜6粒、鲜美露3大匙、香油少许、辣椒末及葱末少许 做法: 1、苦瓜去籽切大块状,银花及甘草加2碗水煮,5分钟取汁加入苦瓜中 2、加入干贝及大蒜、鲜美露、米淋等小火煮20分钟,淋少许香油,拌入辣椒及葱末即可。 菜肴功效:此道餐点可以加强体内排毒,有净化血液及加强体内环保的功效。 产后瘦身食谱之八:青木瓜肋排汤 材料:肋排、青木瓜。 调味料:盐、嫩姜、葱花、酒少许。 做法: 1、肋排切小块滚水川烫。 2、青木瓜切小块备用。 3、水烧开放入肋小排、青木瓜、嫩姜片和盐大火煮开后转小火煮约25分钟,撒上葱花即可盛出。 菜肴功效:青木瓜是一种高纤食品,又可以促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁、蛋白质,是一道不错的产后汤品。 新妈妈的饮食是很有讲究的,既要保证营养,又要利于妈妈快速恢复身材。按照营养师推荐的这8款食谱试试吧! |