一、枸杞猪腰粥: 用料:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。 功效:有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所导致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。 二、苁蓉羊腰粥: 用料:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。 功效:补肾助阳、益精通便,适用于中老年人肾阳虚衰所导致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。 三、海参粥: 用料:海参(切碎)50克,粳米100克。 做法:将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一起放入沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,然后用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。 功效:加适量的葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所导致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,遗精,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力。 四、杜仲腰花: 用料:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对。 做法:猪腰去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调味汁,加葱、姜和食盐爆炒后食用。 功效:补肝肾、强筋骨、降血压,适用于中老年人肝肾不足所导致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 |