一、芦荟木瓜煲鸡汤 材料：光鸡：1只木瓜：1个鲜芦荟：1片姜：2片水：8碗。 做法： 1、芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片。 2、木瓜削皮去核，切块。 3、光鸡洗净，斩大件，汆水捞起。 4、煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。 二、苦瓜猪肉汤 原料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。 制法： 1、首先将猪肉洗干净，切成薄片，放进水中彻底煮熟。 2、然后再用温水把它洗干净；接着把苦瓜去瓤洗干净并切成薄片，同样用水煮熟。 3、待这些材料都准备好以后，就可以往锅内倒入清汤，用旺火烧沸后，把事先准备好的猪肉、苦瓜放进锅内，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，再加入少许盐调味即可。 三、蜜盐菠萝饮 原料：菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。 制法： 1、首先将菠萝片去皮，将菠萝切成块状。 2、加少许盐、蜂蜜将其搅拌均匀，把菠萝放进去进行腌渍，放置一段时间后即可食用。 四、补血美颜粥 原料：川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。 制作： 1、将米淘净，用水浸泡。 2、当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。 3、待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。 |
