2026 年 3 月 6 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目 《中医养颜私房菜(上)》：中医养颜：外御邪气内调脏腑，四款私房方焕活肌肤状态。 肌肤干燥失润、面色暗沉无华，诸类肌肤问题的诱发因素遍布日常，广东省中医院副院长杨志敏主任医师、长春中医药大学张文风主任医师，立足中医理论提出外防邪气、内调脏腑的养颜理念，教你制作四款中医养颜私房食方，助力养出红润透亮的好肌肤，实现 “面若桃花” 的养颜效果。 养颜核心秘籍一：防外邪 皮肤作为人体与外界相通的第一道生理屏障，其状态易受外邪侵扰。中医理论中，风、寒、暑、湿、燥、火六淫之邪，均会对皮肤肌理造成显著不良影响，因此做好皮肤养护，首要遵循 “防外邪” 的原则，减少外邪对皮肤的侵袭。 养颜核心秘籍二：调脏腑 肌肤养护并非单一的表层护理，需兼顾外在环境变化做好防护，更要通过科学的饮食调理，主动调节人体脏腑的生理功能，从内而外为肌肤健康奠定基础，故而 “调脏腑” 是中医养颜的关键核心。 养颜私房食方：莲荷有情 冬季饮食多偏温阳散寒，易致体内积热，春季为肝气升发之季，内外相合易引发肝火犯肺，进而出现眼睛干涩、肌肤干燥、口干口苦、失眠多梦等不适，部分人群还会出现荨麻疹、风疹、痤疮等皮肤问题。 莲荷有情这款食方，精选芹菜、莲藕、薄荷三味食材配伍，核心养生作用为抵御风热之邪侵袭，守护皮肤健康。 食材准备 芹菜、莲藕、薄荷、食盐、食醋、白糖、麻油 制作步骤 芹菜洗净后掰成段状，撕去粗纤维筋络； 莲藕切成薄片，焯水断生后捞出放凉； 将处理好的芹菜段、莲藕片与薄荷混合，加入适量食盐、食醋、白糖、麻油，充分拌匀即可。 食方功效 清热润燥、养颜护肤，同时可起到预防皮肤过敏的作用。 养颜私房食方：芝桃却老羹 春季不少女性易出现皮肤过敏症状，还常伴随眼睛干涩、月经量减少、头发干枯脱落等表现，在中医视角下，此类症状均由脏腑气血亏虚所致，血虚则精血不足，毛发、肌肤失于气血濡养，便会出现头发无光泽、面色暗沉、肌肤干燥脱屑等问题。 芝桃却老羹选用黑芝麻、核桃仁、枸杞三味食材，可发挥补养肝肾、固精益髓、抗衰养颜、预防过敏的养生功效，居家制作可选用半成品食材，简化操作流程。 食材准备 黑芝麻粉 150 克、核桃仁 100 克、枸杞 30 克、红糖适量 制作步骤 黑芝麻粉用凉白开化开调制成糊，核桃仁打碎备用； 锅中加清水煮沸，放入调好的黑芝麻糊与核桃碎； 小火煎煮 5 分钟后，加入枸杞与适量红糖，搅拌至红糖融化即可。 食方功效 滋阴养血、养颜润肤，兼具预防皮肤过敏的作用。 养颜私房食方：美白茶饮 人体为多系统协同运作的有机整体，若体内水液代谢功能失常，会引发面部浮肿、肤色暗沉、腹部松软等问题。中医认为，皮肤色素沉着与肾、肺、脾三脏的血液代谢及输布功能密切相关，调理三脏功能是改善色素沉着的关键。 美白茶饮精选陈皮、茯苓、莲子、生姜四味食材，可针对性调理肺、脾、肾脏腑功能，恢复体内水液正常代谢，从而防止皮肤色素沉着，预防色斑生成，且制作方法简便易行。 食材准备 陈皮 5 克、茯苓 5 克、莲子 5 克、生姜 2 片 制作步骤 将茯苓、莲子放入锅中，加适量清水煎煮 10-15 分钟； 加入陈皮与生姜，继续煮片刻后，将茶汤倒入保温杯中长期浸泡，代茶饮用即可。 茶饮功效 调理脏腑、化湿利水，实现美白养颜的效果。 养颜私房食方：乌梅竹叶茶 夏季气温偏高，人体出汗量增加，汗液会带走皮肤表面的油脂，使皮肤失去油脂的天然防护屏障，直接暴露于日光下，易引发皮肤过敏、皮炎等皮肤问题。 乌梅竹叶茶以乌梅、淡竹叶为核心原料，可有效抵御暑热之邪对皮肤的损伤，适合居家日常冲泡饮用。 食材准备 乌梅 12 克、淡竹叶 6 克、冰糖 3 克 制作步骤 将乌梅、淡竹叶、冰糖一同放入茶具，冲入沸水，焖泡片刻后代茶饮用。 茶饮功效 清解暑热、养护肌肤，达到美白养颜的作用。 |
