2026 年 3 月 5 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目 《节气养生圆桌宴·惊蛰》：惊蛰作为二十四节气中表征春气萌动的重要节点，其传统民俗积淀着深厚的中医顺时养生智慧。北京中医药大学翟双庆教授、中国中医科学院医学实验中心代金刚研究员，联合特邀厨师范玖炘，从专业视角解读惊蛰节气文化，为大众梳理科学的顺时养生方法。 焚香佩囊，祛湿扶阳 惊蛰时节气温回升，蛰居蛰伏的虫类始动，此间人体易受湿邪侵扰、阳气升发不畅。取艾草、苍术、佩兰等中药材配伍制成香囊佩戴，可发挥祛湿化浊、温振阳气的作用，还能有效预防时令疾病，改善春困昏沉、头晕目眩、腰膝酸软、周身乏力及二便失调等不适症状。 各药材核心功效如下： 艾草：性温，具温中散寒、芳化湿浊之效，可祛除体内伏留的寒湿之邪，助力阳气升发，温补肾气； 苍术：能健脾燥湿、辟秽化浊，专攻下焦湿滞之证，对小便不利、大便秘结或溏滞、下肢重着疼痛等症状尤为适宜； 佩兰：味辛性平，善能升发阳气，其气清芬似薰衣草，气味温和易接受，是老少妇孺皆宜的养生药材。 茶饮调肝，疏理气机 惊蛰为阳气初升、肾气萌动之期，亦是疏肝理气、调和肝脾的关键时段。饮用疏肝三花茶，可顺应节气阳气升发之性，疏解肝郁、调畅气机，契合人体脏腑的时令变化规律。 疏肝三花茶配方为凌霄花 2~3 克、月季花 2~3 克、玫瑰花 2~3 克，各味药材功效分述： 玫瑰花：核心功效为疏肝理气、调经活血，可疏解肝郁气滞，调和气血运行； 月季花：善疏肝理气、消肿散结，对肝郁所致的气机郁滞、痰瘀结聚均有调治作用； 凌霄花：能凉血活血、消癥祛瘀，适用于血热血瘀所致的癥瘕积聚等症。 食养健脾，柔肝润燥 桃花饼 惊蛰食用桃花饼，可补益肝肾、疏肝理气、活血祛斑，契合节气养生需求。桃花饼以山药、桃花、糯米粉为主要原料，其中山药为药食同源之品，性味平和，可平补肺、脾、肾三焦之气；桃花则能疏肝解郁、活血化瘀、润肤祛斑，二者配伍，兼顾补益与疏理，契合惊蛰脏腑调养特点。 梨 食梨为惊蛰传统养生习俗，取 “远离虫害、祛除疾患” 的美好寓意。惊蛰时节气温波动较大，呼吸道黏膜易受刺激引发不适，梨味甘微酸、性凉，归肺、胃经，具生津润燥、清热化痰之效，可有效改善春季呼吸道不适症状。同时，其微酸之性可收敛肝气，适用于惊蛰时节肝气升发过旺者，起到柔肝抑木的作用。 梨亦可与辛温之鸡肉搭配烹制梨炒鸡，酸凉与辛温相合，温阳理气、疏肝解郁的同时，又能制其温燥之性，实现对肝气的双向调节，兼顾养生与食味。 经络导引，调和脏腑 坚持练习惊蛰节气养生操，可全面锻炼脾、肝、肾、肺四脏气机，调和脏腑功能。此外，中医养生导引术中的推肝经、敲胆经法，亦是调节肝气的实用手段：推肝经可疏调肝络，有效缓解肝气升发太过或不足引发的各类躯体不适；敲胆经则能疏通胆经气机，振奋周身阳气，助力脏腑机能的时令调适。 |
