 2024 年 9 月 17 日播出的《健康之路》节目中，陕西中医药大学的张景明教授着重指出，小小的桂圆，一果却有三药之效。其果肉美味可口，果皮与果核更是各有妙用。倘若你睡眠不佳、气血不足，那桂圆绝对是个不错的选择。 桂圆味道甘甜，性质温和，具有补心脾、益气血的功效。尤其适宜心脾两虚、气血亏虚之人，当出现心慌、失眠、食欲不振、身体瘦弱以及由这些虚损引发的一系列症状时，桂圆能发挥很大作用。 桂圆作为一味良药，只有用得恰当才会有效。 调养气血小妙方 将桂圆肉与适量白糖一同放入锅中蒸制，蒸熟后晾凉，再放入冰箱。每日食用 10 至 15 克即可。既可以当作果脯来吃，也能在泡水喝或者煮粥时添加进去。 养血美容饮品 把红枣、枸杞子与桂圆肉放在一起煮水饮用。红枣和桂圆肉皆能健脾益气、养血，枸杞子则有补益肝肾之效。这个方子对产妇极为有益，平日里女性用于保健也很不错。 山药桂圆炖排骨 桂圆能够补气血，山药擅长健脾胃，而排骨作为血肉有情之品，同样可以补益气血。它们搭配在一起，特别适合那些工作劳累、作息不规律且偶尔失眠的人，营养可谓十分全面。 但需注意，阴虚型的人不可食用桂圆，因为桂圆属温热性。阴虚火旺或者有实火的人吃了桂圆，就如同火上浇油。桂圆的助眠功效只适用于心脾两虚、气血亏虚之人。其他人食用后可能会上火、口干咽燥，甚至会使失眠症状更加严重。新鲜桂圆吃几颗并无问题，然而若要用于调补身体，就必须对症且掌握好食用量。 桂圆的入药部位众多，功效丰富且讲究不少。 桂圆皮能够散风疏表、凉血清热。当皮肤病出现发红发痒的症状时，便是热邪与风邪在作祟。用桂圆皮熬水，内服外洗皆有良好效果。 桂圆核具有止血定痛的作用。不过要注意，桂圆核外皮为黑色，使用时需去掉，否则会把皮肤染黑，留下疤痕。去掉黑皮后，将其研成粉末，涂抹在创面上，便能生肌敛疮、止痛止血。 那么哪里的桂圆属于道地药材呢？桂圆主要产于南方，像两广、福建、浙江、四川以及台湾都是其产地，其中福建的产量最大。所以这几个地方出产的桂圆皆为道地药材。 如何吃桂圆才能不上火呢？龙眼虽为水果，却是药食同源之物，且性质偏温。孩子是稚阴稚阳之体，不宜多吃，一天三四个即可。成人一天也不宜超过 10 个，因为桂圆糖分较高，吃多了不仅容易上火，还不易消化。 |
