 2024 年 9 月 18 日亮相的《健康之路》节目中，陕西中医药大学张景明教授为我们带来了 “小小桑葚好处多” 的精彩内容。不同的制法使得桑葚入药后的功效大不相同，桑葚膏、桑葚茶能够助力你补足气血，实现顺时养生。 桑葚的作用可不止一点，它既能生津止渴，又能滋补肝肾、滋阴养血。 桑葚的多种做法中蕴含着深厚的养生文化。 桑葚酸奶：桑葚味道甘酸，有生津与消食的功效。当它与酸奶、山楂搭配时，消食化积的效果更为显著。不过，这款饮品不宜频繁给孩子饮用，毕竟孩子体质纯阳，过度补益并不适宜。 桑葚酒：用桑葚泡酒时，切勿选用高度酒，因为高度酒易壮火，而桑葚又有些滋腻，二者结合容易引发湿热。建议使用黄酒来泡桑葚，并且要在短时间内饮用完毕，以免放久了变质。 桑葚粥：桑葚与枸杞子都可滋补肝肾，红枣则能健脾益气、养血。将它们一同煮粥，既能滋补肝肾之精血，又能健脾益气。 白颜色的桑葚名为白玉桑葚，其颜色晶莹剔透，宛如洁白美玉，口感香甜。我们日常所吃的桑葚大多为黑色，黑得发红发紫，个头大且饱满，被称作黑珍珠桑葚。还有一种长长的、个头较大的桑葚叫长果桑。 专家提醒：痰湿体质的人慎用桑葚来补益身体，比如那些体形偏胖、舌苔厚腻、大便不成形的人群。 桑树可谓全身都是宝，果实与枝叶均可入药。 桑叶：具有疏散风热、轻清发散的功效，入肺经，适用于治疗风热咳嗽或燥咳。 桑枝：能够通经活络，引药上行，适用于关节疼痛的治疗。 桑白皮：可以清泻肺经之热、止咳，入肺经，可用于治疗热邪引起的咳嗽。 那么，霜桑叶有何特殊功效呢？经霜打的桑叶方可入药，将其研成末后用米汤送服，能够治疗盗汗。这个小方子充分利用了经霜打的桑叶，使其药效得以更好地发挥。 多大年龄段不宜多吃桑葚呢？16 岁以下的青少年，由于他们的脏腑组织器官尚在发育过程中，应尽量避免让他们食用滋补类物品。 |
