怀孕吃鹅蛋好吗?鹅是一种比较长寿的家禽,而且产蛋记录堪称世界冠军,每天产蛋量都比较高。那么孕妇在怀孕期间吃鹅蛋好吗?孕妇吃鹅蛋的好处有哪些呢? 鹅蛋的营养价值 鹅蛋中含有丰富的营养成分,比如脂肪、维生素、蛋白质和矿物质等。鹅蛋中的蛋白质主要是蛋黄中的卵黄磷蛋白和蛋白中的卵白蛋白,而且含有人体必需的各种氨基酸,容易被人体消化并吸收。而脂肪、维生素和矿物质主要集中在鹅蛋的蛋黄中,不仅对人体很有利,还容易被人体吸收利用。 孕妇吃鹅蛋的好处 1、孕妇吃鹅蛋可以防寒气。 因为鹅蛋性甘温,能补中益气,所以在冬天的时候,孕妇吃鹅蛋可以预防寒气入侵身体,避免受寒感冒而引起身体不适。 2、孕妇吃鹅蛋可以补充氨基酸。 鹅蛋中的蛋白质是含有孕妇必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,容易被孕妇吸收,其他营养成分如维生素A、D、E和矿物质也容易被孕妇吸收。 3、孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。 因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。 4、孕妇吃鹅蛋可以增强记忆力。 处于孕期的孕妇可能会出现心情烦躁、记忆力下降的情况,吃几个鹅蛋可以清脑益智,提高记忆力。 5、孕妇吃鹅蛋对胎儿发育有利。 鹅蛋蛋黄中有丰富的卵磷脂,不仅对孕妇消化有帮助,还有利于人脑和神经组织的发育。 |