产妇饮食--鸡血豆腐汤的做法

产妇饮食--鸡血豆腐汤的做法

·配 料：

鸡血150克，嫩豆腐250克，香油10克，葱花8克，酱油5克，味精1克。

·特 色：

鸡血祛风，通络活血；豆腐清热，解毒，润燥生津，补益中气。产妇食用，有滋补作用，可防止产后恶露不止。

·操 作：

1、先将鸡血蒸熟，刀切5分方块，清水漂洗净；

2、锅置火上，放水烧开，倒入鸡血、豆腐，待豆腐漂起加葱花、酱油，再烧开，放味精、香油即成。