1、乌鱼通草汤 食材： 乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料 通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。 制作方法： 将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。 食用方法： 吃鱼喝汤，每日一次。 功效： 清热利湿，疏通乳腺，促进乳汁分泌，而且乌鱼富含优质蛋白质，还有促进产妇伤口愈合的功效。 2、鲫鱼奶汤 食材： 鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料 制作方法： 将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。 食用方法： 吃鱼喝汤，每日一次。 功效： 补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。 3、猪蹄通草汤 食材： 猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料 制作方法： 将所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1~2小时，直至猪蹄酥烂为止。 食用方法： 待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天一次，连服3-5天即可见效。 功效： 猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。 4、酒酿蛋花汤 食材： 酒酿1块，鸡蛋1个 制作方法： 将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。 功效： 益气生津，活血止血，促进泌乳。 5、虾米粥 食材： 虾米30克，粳米100克。 制作方法： 粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。 功效： 本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。 |
