一、番茄排骨汤 材料：排骨500g，番茄250g，番茄酱40g。 做法：将排骨放入锅中汆烫，捞起沥干水分。另取一个干净的锅，放入排骨、姜片、料酒，用大火煮开，再转中小火煮至排骨烂熟。加入番茄、番茄酱、盐，再煮一会儿即可。 功效：这款汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。 二、无花果番茄芝士浓汤 材料：西红柿600克，无花果200克，洋葱200克，黄油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，盐3克。 做法：将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油，爆香洋葱，然后加入西红柿、无花果和400ml水，煮开。放入料理机，打成糊状，再倒出来加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、盐调味即可。 功效：此款汤甘甜醇厚，增进食欲，促进消化，补充人体所需维生素。 三、腊鸭肾菜干粥 材料：腊鸭肾2个，白菜干25克，大米50克。 做法：将腊鸭肾洗净切片，白菜干浸软洗净切段，大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量清水，煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味，可做早餐或午餐食用。 功效：清肺胃热滞，健脾开胃，对消化不良者尤为适宜。 |
