丰富合理的月子食谱 食谱千千万万，各有特点，在营养上也各有偏重，很难说哪种食谱更合理一些。这里举出几例常用的营养丰富、热量比较合理的食谱，供坐月子的产妇参考。使用时也可根据自身实际和客观条件加以补充和修改。 食谱 早点：小米粥50克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2个，牛奶25克，白糖10克。 午餐：花卷150克，骨头汤面50克，酱牛肉100克，虾米烧白菜1碗（含白菜200克，虾米10克）。 午点（加餐）：鸡蛋番茄面汤（面条100克，鸡蛋1个，番茄100克）。 晚餐：豆浆1碗，米饭150克，红烧带鱼100克，肉片炒油菜（瘦肉25克，油菜100克），桔子1个。 食谱二 早点：小米粥100克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2个，豆浆1碗。 午餐：馒头或米饭200克，肉丸子白菜汤1碗300克（瘦猪肉50克，小白菜250克）。 午点（加餐）：下午3时左右喂奶后，鸡蛋西红柿面汤（拉面100克，鸡蛋1个，番茄100克0。 晚餐：豆浆1碗，米饭200克，红烧带鱼100克，白菜豆腐汤一碗（白菜100克，豆腐50克）。 上述两例食谱每天可向产妇提供3110千卡热量，比平时增加约1000千卡。否则，热量过多会使妇女身体发胖。 每日各种食物量建议如下： 牛奶：300-500克。 瘦肉（包括内脏、鸡鸭、鱼虾）：150-300克。 鸡蛋：2-4个。 豆类（包括豆制品）：50-100克。 蔬菜（尽量多用绿叶菜）：500-750克。 谷类（可用部分粗粮）：500-750克。 红糖：20-50克。 水果：每日200-250克，在旺季可以多吃一些。 |
