糖尿病是一种生活中常见慢性病。专家提醒，患上糖尿病以后，患者一定要做好糖尿病饮食工作。糖尿病患者的的饮食一定是要科学，既要兼顾糖尿病患者的营养均衡，同时，也要对糖尿病患者的病情有帮助。下面就具体给大家讲讲，糖尿病饮食工作如何进行？ 第一、糖尿病患者一定要定时定量。对于糖尿病患者来说，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。糖尿病患者不可太咸，不然容易加重糖尿病患者病情。此外，糖尿病患者应少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物，糖尿病患者都应该少吃，或者不吃。 第二、糖尿病患者应该控制糕点，纵然是无糖糕点，也应该控制。虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，糖尿病患者不能随便多吃，此外，糖尿病患者须忌食糖，如白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜；糖类制品，如蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯等等，这些食品可导致血糖水平迅速上升，加重糖尿病患者的病情。 第三、对于糖尿病患者来说，患者一定要少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。糖尿病患者在烹调时，最好多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式，烹调宜用植物性油脂。此外，糖尿病患者应该经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 |
