1、枸杞配红枣
# ^# G4 w }! _4 T$ x* i! v) v& m$ U; b4 Y' o5 g
材料:大枣10克,枸杞8克8 k9 n) H, a0 N
% V' F9 w9 a! u9 I' Y, A0 d
做法:% ]5 ` J" }, o8 ]) w
8 q. K; c4 b. o2 T. r1 L
1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
! D' Z- z# ] G* g/ P m; [( H! O9 _4 [8 n# S- m% _
2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
7 @) |0 C+ _5 }6 c9 S6 }
0 ^3 t# U. Q, l& Q0 n# [3 g, n4 U 3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
: X6 | t+ a5 _" Y/ k1 c) I# [+ _ L3 o8 |- h& |
4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
! s w; l- ~+ ?- f; `5 B6 X
* O1 N3 t" W5 }1 U9 } 功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。
) E" r8 ^$ g8 S( ^
6 `, L8 c* N9 F- Y5 d 枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。
: i! P$ R/ l% d! F- T& B3 c
) w. f& D2 P5 @( D 女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。
; j5 _# a5 E) K% ?; T9 H5 c/ P
2 d4 Z% p+ Q- k0 K% _) c( e9 W- |! A( r7 y7 x% U7 W
2、枸杞配龙眼
, J( p0 [$ L1 T0 M# V. l
6 Q+ [9 H- T0 a! o' d5 r: B' \1 F 材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克 q' H! q, [5 G% u
8 X1 _9 Y9 N% ^2 j+ H
做法:
1 B( z4 Q: _: ?; m1 W1 C2 \* A
8 L% q7 g& {4 |/ W. d7 b1 Z4 L 1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;
( `3 g7 k- B: |" E9 `3 r" t5 h& c9 e" x, `
2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
( n$ m; B) ]/ R+ Q/ Q0 Y
, @$ O1 G/ u, c" x 功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。
) T Y2 h" [ M' U+ T1 Q( O' w, R8 X4 W8 g- B e) L
% L+ u9 R( z$ M" R' e) T, B" C
3、枸杞配蛋
8 D( C5 S& B$ q! g& L/ z! m
/ {% K. ]/ ^) K0 Q( w5 b# Z# g% T 材料:枸杞20克,鸡蛋2个
! ~/ W \ r7 D T6 `& m. ` Y6 Z5 u z* O, O0 I+ j- L
做法:! R8 f# S+ }! L' s, O) s
* H [* m& `' W2 J; C) i7 z- O 1、枸杞洗净放入碗中备用;
& J- n. ^4 o/ G$ u8 R+ Q" v3 Q
4 F; F$ M( g3 I, i3 D$ h) Y: z 2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;7 U6 I: C& R7 A" g6 N+ {. N
9 Y# ~" f8 S3 i h$ Y! e4 r3 q 3、蒸熟即可食用。
1 q, l4 Z' l, ^0 ~# o
1 z: G, J0 D& @7 L( r4 C0 p 功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
8 k9 T# q8 P2 B$ F1 O
, S1 u$ C/ C* o: b* M( \
* c3 O, c; j- g* g4 u% } 枸杞的搭配方法
1 K7 J3 b) g; m) Y; K& H% w$ t; G$ _% H0 q; p- N2 A: J
- Z2 I/ f1 H" e& u4 {% {8 j 1、春天配黄芪) l I( n0 X$ Z$ Y
/ |( M! o6 c; R3 b3 ~! n
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。; @) b* H) B) f
. r+ {4 L3 Y: }3 O( |* T9 {
枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。
2 Q3 D" \2 H, F0 Q3 [) e1 y
7 O% a2 R) O; ]/ _* ~1 O$ U5 C- x 2、夏天配菊花
& i: m* \: f2 z! T6 {
8 f* ^$ Q2 ^, X+ W0 E8 n" S 夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。
2 _' b* P! e& Q, c, H; ?- p
' S0 Q+ x; i( a U3 f 枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
* C3 W6 ^* A% V1 _4 X6 ^* K
# x+ h, M& a# p6 Q2 v+ _( N: _ 3、秋天配山楂7 W+ E" P7 ?, j/ ~5 K, C
5 L1 U. ^- T- d; r3 l! R
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。% _& Z* W/ d$ O
# s, \5 s+ ^ V% l: I4 b, b
这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。; U( C0 ?, {$ h, J8 X
" J$ q2 _( m2 G% Y; [0 N 4、冬天配山药
; r( @( q8 g- A Y4 u* r
0 B. D9 G/ {- a 冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。6 O3 t1 J' H# x' k0 }* n% j+ Q
3 T/ |- k. t6 R9 {, Z0 ?; Z 枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。$ I: j& @0 ] Y" U, _2 s+ u
|
|