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枸杞的季节食材搭配方法

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田园网 发表于 2018-1-18 18:43:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
       1、枸杞配红枣
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8 Z% {( \- O7 i! y       材料:大枣10克,枸杞8克
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       做法:( u- V' S$ u+ |- r4 p" n: y
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       1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;& x( O7 ^  ?0 R* O

4 M9 ?+ R1 {) s4 ^* f# }       2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;* [' m6 [/ w; L$ r
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       3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
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0 k8 {- h. ^$ e       4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。6 n* x9 I2 T- Y1 D- n( _/ e  r

8 m0 }) r8 i* X- D( F       功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。+ u( [' p) q0 A* D  F  s
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       枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。5 N: T, f. e8 F! ?/ i: g
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       女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。
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- {, X, u) R$ s# _' k3 Q4 C       2、枸杞配龙眼
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6 \% J$ a) e* t$ C* O       材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克; o# v1 E' @: S) X
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       做法:
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       1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;& k) g' _" v0 i) _) J- ~* B. Z
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       2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
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) ]2 j* t% N# k0 u: a' h, J$ I       功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。
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; {, o) k4 X- r8 C       3、枸杞配蛋" C5 F9 k9 {5 |9 j* _
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       材料:枸杞20克,鸡蛋2个' v8 @' j8 }" b4 s; C2 ?' C- C  E

  M$ l; w* E' q       做法:* c6 d2 \0 S/ F3 j* m

' j% i+ b: j3 q5 T4 k       1、枸杞洗净放入碗中备用;
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       2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
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       3、蒸熟即可食用。
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3 ]$ o0 c( U; [# P9 G/ K9 W8 z( h, q       功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。1 s4 }- n! t5 ~3 N2 s) z* \9 ?
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       枸杞的搭配方法
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3 w9 g/ w5 U$ X  [/ Y       1、春天配黄芪# a4 F6 O2 p: ~) O- Y& o3 ^- g$ ]
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       春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。. L+ c3 R/ J8 H

) D" h0 k/ q/ W8 a- R9 A       枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。
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       2、夏天配菊花# z5 G" I; \( d$ M3 ~: Z; Z3 {

$ D8 Q3 d  k! W; G2 m; m2 n       夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。
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       枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。! q1 F8 y$ X8 v- U

( m# Q7 b; ?: S+ k       3、秋天配山楂- O: G4 a9 e; r& H- W: t, M
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       秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
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       这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
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       4、冬天配山药5 }8 W5 `" k3 |# x

* R# i/ o# g/ x$ N# V2 `3 A! _- u       冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。
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' g$ z7 K5 s: j       枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。% L) N) D4 R6 _: D* Y
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