1、枸杞配红枣
. g' ]2 A" r: y3 y' B
9 H1 `2 [+ b0 I8 B% V) v0 y 材料:大枣10克,枸杞8克+ U% ?6 ?5 z8 N7 A' H' x: T
# [6 G3 I: W* M# F9 k" K 做法:
5 m; |! `6 v/ u$ m2 ~; L3 [# S7 K0 e" M+ j
1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
4 f! @- [! T3 I
4 N* |/ G8 n6 g 2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里; u1 ]+ n- F) O9 g
W L) Z' _8 V
3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;! ~% l4 q' Z. P+ M
+ I/ ?2 c' z& I8 N# N1 ]2 Z( d 4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
) q& f, Z. y# c7 t s$ G; l- C' ?' N3 P0 H
功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。) r' p7 ?" G7 g5 l' X m
& i7 V. r5 s3 e! d4 }6 d 枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。! |$ c' G; [- F1 Z
) m7 y% _& y; r; |9 f! z; O7 h+ D0 \% ] 女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。& ]2 @: P" K' d% m2 t# `6 x
# B, X: H9 a) [' d: ?
) ?6 ]( t8 |! r: y+ r8 h% ^" E8 ] 2、枸杞配龙眼8 `$ V1 L. r; C. F2 ?, C
1 B! p( O5 G- z4 u3 d& z
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克* F1 R* R4 q) H8 L2 n' M
) ]# T8 @8 B/ C1 x
做法:
; m: k: c. V t, k( T
# v4 \4 I4 _3 X 1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;
& d o( d: B v3 N* U7 G5 l6 P1 N$ z$ z e
2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。& O4 a3 n2 q' @3 F
( J3 _5 {/ m8 D9 m 功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。
8 [% V2 ?* G* X7 ~, a# l
% L' Q/ ?/ R B- U6 H
$ Z# S7 Y+ D. l$ W: M 3、枸杞配蛋! C- e6 F' n; ]5 r
5 {( g5 `: e% M, |$ q' n, j0 [ 材料:枸杞20克,鸡蛋2个
q" H4 f; S& C2 v
- |6 x" G" [! z8 X- L- F" f 做法:
! G0 n9 F8 L; s7 L- O: u9 k. M
. S0 `# O6 |& O0 R' b0 a5 x 1、枸杞洗净放入碗中备用;9 S, F3 y8 _4 w/ q* A% ^% b
& V3 R. ~+ R. C6 k/ j
2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;( Q5 z" h$ K2 W1 v, O" G
' {! v- Y7 }7 P6 K! E- S& [: b. V7 d
3、蒸熟即可食用。
, |2 Z' w" o8 M3 ^1 U
2 T# G5 u0 `5 t 功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
4 G+ O# E5 Y9 ]1 v2 G
& g* o! A7 @& e8 b, ~8 T S7 \8 P2 h7 v+ L. @) q
枸杞的搭配方法
7 Q L y% I8 M6 |* G% q+ x. K# k5 y' s- s1 g
: N! i5 e- H) {2 J* M" T4 b# x 1、春天配黄芪
8 [( g3 P6 [3 l0 D+ q( ~4 z; h! H2 ?5 a
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。
6 k! }0 D- J' |. d
* ` ^0 A" j5 Q! e6 R% U) E5 E 枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。
5 k( d3 [, J! E6 ]
6 `: k# ^" v' u. g 2、夏天配菊花1 W6 G# _ r+ @
! H1 @7 ]5 V9 Q' R; Z$ e
夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。! k* p; u8 G9 K M" Y" l9 a
. P7 T* v) E1 r. W) p3 F" A! w 枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
6 I: m) l, }* f6 Q9 B! J% R' e( v* y- F" d9 i- P/ U9 W( x
3、秋天配山楂; K! ?- m2 \9 ^% N# C
8 Y. c v" ]3 M0 `. k
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。3 D8 |/ T( _. C
1 y0 F# h+ G1 c" \1 x 这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。- ^+ E% ]- k# e5 Q. o
# f. M, X; L# z/ F
4、冬天配山药" C# k2 }( f3 z. f; j- ]* B8 t+ V
6 o7 b% i# Q1 f8 {# f! L 冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。$ U' n! u0 p3 g! a7 c, `9 l# \
& i) _6 }, d5 o: p. i7 _
枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。: g1 g0 v2 _: h$ P a, G% t% l
|
|