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枸杞的季节食材搭配方法

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田园网 发表于 2018-1-18 18:43:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
       1、枸杞配红枣
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- g! X9 q$ l' v       材料:大枣10克,枸杞8克
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       做法:3 F  k  w5 x" L6 o1 o

: O1 o# I$ o, E5 e: Q" n6 @0 O       1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
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3 Q- ~* Z+ q. L0 q       2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;, H7 W- E6 W% [
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       3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
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# ]9 ^& W4 C/ R& H+ \       4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
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       功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。% p& G6 Z: s4 c+ C: _7 B

) J* ~7 I! ~5 \% S( l       枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。) x1 A2 J5 I7 [; q! ^1 t8 W# V. W
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       女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。
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       2、枸杞配龙眼
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       材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
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/ x7 g7 ]+ r/ F# t+ V; p       做法:& k# ^4 s2 n$ P" c7 t: F- y
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       1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;$ L: V8 ]# q; y; w
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       2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。1 f4 R/ C' B) r$ {

; @. g  ~9 z4 g' R5 `# k       功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。4 A9 I$ j/ p- J7 x0 n  _
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       3、枸杞配蛋1 O# _1 p4 k' @5 F" R' B5 T  T; F
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       材料:枸杞20克,鸡蛋2个
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* i; \# s# @+ I) z       做法:+ ]% H8 q5 u8 i; ^& w& Y
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       1、枸杞洗净放入碗中备用;
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       2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;  C- z% `; ^! ]# z4 @. p
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       3、蒸熟即可食用。% _) o+ i# l8 n* E7 U: k- N

* \8 k( E  y7 r0 a       功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
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* k. r$ Z) g' N! @; S* o  E       枸杞的搭配方法
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3 [$ O1 P" M, J2 z       1、春天配黄芪- f$ u  A2 w% j% D/ Q
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       春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。: y4 J3 {% r" }& u" C

. Q( _5 R( C8 K       枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。% w  K3 b. i3 K: P+ i- Q
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       2、夏天配菊花
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1 H5 g3 y  \) {' I8 f1 s# r- i       夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。6 {5 m. h. j0 i4 w  ~
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       枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
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       3、秋天配山楂5 R$ ]( v" L( L

1 J. e! G6 u+ ~3 c  W       秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
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       这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。# r4 \8 O7 |, @. c/ S
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       4、冬天配山药3 l: n+ s7 s6 p4 E

- p( D7 M- Z# b* z- C       冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。
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       枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。6 s5 G$ P6 R6 T+ U
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