1、枸杞配红枣# R) ~( n1 M) n/ R
6 V$ X( Z0 B4 m* V. q, C: _0 w, V+ s 材料:大枣10克,枸杞8克
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做法:
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* U- a% [# Q! Z# I: O6 x 1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;1 H+ Q9 |8 `! b b9 G' p2 z8 _6 K
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2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
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3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
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4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。/ w* ?) `& C( h3 f/ N9 }
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功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。- a" O" A ^9 N$ ^% q% J
7 h& M' Y1 V8 i; H# D- J 枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。# R# P1 |2 l6 u
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女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。
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- S7 L9 G0 d0 w2 G* Z5 m0 i 2、枸杞配龙眼
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材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
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) ?+ u0 C6 A& w7 O1 x 做法:6 p8 z7 c$ Z1 V+ `
? I+ r. z/ ^( R0 u' n 1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;4 M' X1 S8 m& |
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2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。3 K" M+ W3 r5 e& t. \( M; `
0 ]: w0 e7 i, |. l) ?/ |' b 功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。8 _4 ^- q9 ?. z. ^' O4 } L! K8 T
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7 u; `9 v5 G3 M% K: I 3、枸杞配蛋
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材料:枸杞20克,鸡蛋2个% o& Y5 o+ u+ S4 O
7 O5 l3 f5 L3 I3 n 做法:7 ], v0 f' d& h2 v( _
7 S: ]' h( w. A# L# A# j 1、枸杞洗净放入碗中备用;3 K+ h+ D) `- J% Z
) ? X. d% A* { 2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
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. y& l3 o0 t. k# h, @+ v' J2 Y: M 3、蒸熟即可食用。
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功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
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/ A( S7 G( i$ ]! ? } 枸杞的搭配方法
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1、春天配黄芪
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春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。; ] l' I5 r! _2 K8 d
% w2 l6 d1 ]! Y; e8 ]' x 枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。$ {7 X; U) ?* V. R8 e N6 ]) q9 J
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2、夏天配菊花
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F- W3 j7 [5 n- ?% `; L1 L 夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。
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+ t4 E {) ^* ]& H9 g) t 枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
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3、秋天配山楂' @( a. y. v, \
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秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
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这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
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4、冬天配山药& R; H4 }5 B; [7 I
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冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。
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& b8 m% w- R( a 枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。7 l% ?0 _ z4 M3 F# j6 c1 u& D
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