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枸杞的季节食材搭配方法

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田园网 发表于 2018-1-18 18:43:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
       1、枸杞配红枣
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       材料:大枣10克,枸杞8克
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       做法:% ~- y, Q# Y) l3 S) w3 Q& i
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       1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;+ U) Y" P0 K8 N0 ~+ \, }

$ i. H! z( ^- T- g& J0 ?  ]* f       2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;% ^3 Y! `! G& U

; ^6 ~% p; a" I: \# b6 r' U4 B       3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
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( d3 i$ q0 K, k" i% _# I9 D       4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
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       功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。& K7 q4 ?$ I; W* Y) b% v( C
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       枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。% |/ e  ^2 V% f* J  B, B

# P* M" L8 ?7 s/ s: A) Z7 g       女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。
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$ O# k: p  v7 Y/ i       2、枸杞配龙眼
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7 R/ W. ~, p1 N: _       材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克, e; i2 H' c0 u7 h, I, r  [

: G" k( H1 G; V3 B' U       做法:
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( |% \& }* X& f. p       1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;
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9 X, Z9 c7 T5 S" J3 O) ]3 G( X       2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
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       功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。
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       3、枸杞配蛋1 H4 p) @: r. C2 s
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       材料:枸杞20克,鸡蛋2个2 }! x7 f# ~; d& L% x

& r4 Z5 m! r  W, f# J       做法:
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       1、枸杞洗净放入碗中备用;6 \& O) Q$ X1 p. ]$ A) \

  y* A+ c2 D& F. m7 O  O/ c9 t# g, P       2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;4 P7 {' `/ F, i

# j. L! \/ Y6 d: g: H       3、蒸熟即可食用。7 g* d: P- E" z0 }+ p
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       功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。- Z/ s7 }( z# f! M0 \" p
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       枸杞的搭配方法( b. z1 \; d3 w1 L' |7 k/ g
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       1、春天配黄芪
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       春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。
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       枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。0 m2 O+ E. I3 G& f( F
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       2、夏天配菊花  O/ B! X: u% T; y, c

" l6 k5 E& d& E       夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。
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       枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。* s2 T: ^7 F/ n/ A

# s$ g3 v& z4 {0 ?- V       3、秋天配山楂- y6 H! S/ ?$ }! G  S8 C

& W. a" Q- @" E6 U       秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
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       这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。, l- B4 f, v, `8 K! h! |8 `+ J

# K0 l& i) f) v" A. S       4、冬天配山药5 R3 R: O% i3 _) v+ ]& g4 X
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       冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。. ~( _+ m! W" b# {6 ?
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       枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
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