1、枸杞配红枣
; j8 f3 R: r2 t; ~4 s6 I
7 i, M+ X$ I8 u5 }( x ^! E$ G 材料:大枣10克,枸杞8克) ~. b/ U3 V% H4 F4 W' x
+ d% w& v! S7 m$ d4 E: s2 z
做法:. R6 n. F" R# n
' B" x9 E% X9 u, R3 X 1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
5 k2 x! q4 V: ~1 A' V& m3 E, k0 p3 w+ }2 N8 d
2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;: \) [6 U- D1 [4 f$ z2 T: X$ L: M
5 y- D8 u: S% `, y, f
3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;# G6 K% m/ v8 x" f6 d* N
3 m C# z. Y$ D7 q! q
4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
$ C+ A! M; p& i
% g. r8 F+ S$ x- n1 O% r 功效:使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。$ J( E5 [* q8 F* m% Z1 ^
. U: S6 t) O' H" Y- g 枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。
5 x0 v# E% l, e$ `4 J
( D+ ?+ D. L: w5 X+ J2 V2 F; \ 女性多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。( F2 r9 p! ?% v- o' P7 A0 k
: Y2 m" h1 r9 c- R
- [+ A7 t5 @( z6 k
2、枸杞配龙眼
& p, f- C4 J/ B4 m) V. J7 a. B- y% [* n! [- b4 b2 X
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
t4 g# S7 k+ M: }- |; H* ?( s# ? v9 C4 D
做法:+ F2 W: s0 ]2 `
% c: C2 S- T7 f9 j+ t
1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;
. S& p8 n# k# ~( o5 J0 a; d1 a+ J
5 a! c7 n3 `; G$ U% D 2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
- B' p+ }9 M, z) \' U( t$ m0 U
# J) W* S+ t9 m# w. t 功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。. H2 |3 e8 g+ f
* l. ]% \% {+ q7 ?, ~
3 g0 T5 ?0 c: n' X% Z# r8 Z4 _
3、枸杞配蛋; I. Y8 P+ b8 r: p4 L
3 a0 C* v0 r4 y9 `
材料:枸杞20克,鸡蛋2个
3 a% g) I @6 Y9 S- N' ]4 ^& }6 q, P3 D" b- Y, R
做法:5 Y) ~" G$ c$ V. M
0 x, U0 l: C1 S- S5 u; Z( a" Q7 k 1、枸杞洗净放入碗中备用;# {, i& Z' L% N3 K! ?) H
5 c7 m3 h7 P0 T% ^1 |; t6 b# b
2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
& R6 n8 i1 c' I. v4 g; U5 f' O4 R
% A% ]3 |# C$ J$ E4 T 3、蒸熟即可食用。
& G M1 B3 M1 A+ x
4 p+ x3 U" |2 Z/ w 功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
~% s6 c- g. ~ u: Z9 l: R
/ c/ z4 |- A, ~" j8 E; Z7 F* u* @
枸杞的搭配方法
3 M+ T% _* z" ^" A5 u4 L
- M, p$ p' I- E6 G( G4 [# b( Z
4 a& {, `6 R- C( E9 H 1、春天配黄芪+ {! e( S) f3 L$ d- J
# ?5 I% T4 R( r$ ^( T 春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。
: C; K; G- t' Q8 }" O! H) p0 I i# b8 Y' {& N7 T K
枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。比如说黄芪等。( G- p+ n0 y! u
# T$ y: C* k* d' D5 e7 r; [4 c5 O 2、夏天配菊花0 C" R5 A- D; h! M d' |: d
4 j7 o* K! e5 q) Q 夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。0 ]% I* ~/ o! ]3 t( x5 J( }
' G1 F. W% c; I1 S- x: S+ X 枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。" C2 O8 T& V, }
! u5 o5 h; G% }" t1 U8 u 3、秋天配山楂5 R/ g3 [4 S6 j4 W/ N$ T6 l J2 ?& D
, D, @7 X4 i0 I/ w 秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
2 }9 r8 Y& S% D7 T3 Z# U# x$ ^ B# Q) M5 P3 f' Q4 \0 o3 X
这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
1 x+ j% n/ S6 r( w! J( G; W- k
1 k4 M4 V+ B. r' u! U, M6 S 4、冬天配山药; V. }9 S1 o6 W6 b: M) y
- R0 r; z# b5 a: J+ ?" V' Z
冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。
0 N6 o: Q8 _! F) g( q/ Q9 d- x* Q( `& w" u: y2 D
枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。5 m3 a7 a4 s1 _
|
|