4 d, E: Z# s! D: \; ^; o 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。4 j' _" k( ~5 A6 f4 a
7 V2 Y& W# c$ F% H0 B8 R! q: | 食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；2 A) h- _" }6 t ?+ n j: ]0 w5 k
* o4 [0 U6 J5 \0 n9 Q, p5 |1 \ 做法：5 n1 s! v- _ H n; ^
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1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；
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2、山药洗净切块备用；; {& ]1 w5 D; U9 R1 c
+ x7 h+ _8 D/ t: `! l9 N) }4 q/ r 3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；! A7 I/ @. r5 t
: J$ s" C1 }/ j0 c 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。8 I& m$ x$ h$ d9 l4 M/ K
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