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血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。
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$ Z+ @, L, K H; [2 D, r 食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；
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5 A+ l5 j8 P) p! x' b 做法：
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6 S2 V& s$ J7 w, | 1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；
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2、山药洗净切块备用；5 Y7 P6 Y$ |$ z5 e3 F
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3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；. w) c8 l W% U* C6 a* r$ H
' d" D# N Z5 w4 _4 o, c 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。$ i7 t7 S6 V/ }! o; k% y8 U
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