1 {. e& ]& S1 R% Z 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。5 ^% w1 G2 y* O J4 Q0 A2 T" j
: d) o% z% H( Y# z2 j 食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；& ?5 n* e0 A1 I: `$ x0 K
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做法：6 o. I9 M% l3 f4 z8 I
: [$ y1 V# I+ E 1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；/ F9 e# a. }* i# O6 n" m9 @
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2、山药洗净切块备用；
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3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；
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; Y3 r0 z4 R7 \" `/ ~1 q* m* l5 S 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。
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