% n6 O" g6 q3 t; s# e! l 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；- ^8 p6 Y; {! n/ q
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做法：
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0 a! Z% Y5 m* k( y$ \$ k 1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；5 S! r/ t* ~* \0 S1 H4 ?
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2、山药洗净切块备用；
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" E1 z1 z8 R: W" H8 p4 P 3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；
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( t+ {) `+ Z( Z) P" j) g# v 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。9 f% f* k. A l
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