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血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；8 M; V. d: ~+ R" n, w" `+ _0 A: i: [3 D
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做法：, l) C" R2 J, X2 U" n' P+ a
* j, z/ l) k0 }6 N- T; s% [ 1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；
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2 g7 @3 c! q% l2 Y, k& \; u 2、山药洗净切块备用；4 r7 o% z. d" P. ?! i
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3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；% r+ i" o n; j
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血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。" ^; I) S+ P2 u8 x
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