" f6 [5 P4 v. g0 P8 t7 } ? 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；
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" P* c# A; {0 @2 H4 I; p8 @( {( Y 做法：
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4 ~' R5 m$ f& c3 W 1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；1 i, r4 {+ `3 U7 J2 P, Z I" R2 v
1 c9 q; ?' P+ y. _. [5 s 2、山药洗净切块备用；
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% j( y- S0 k! O+ A, T 3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可； m5 a0 G6 r& e- b; `9 z) }
& _. V" R, N6 ]6 C7 x 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。
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