: g& b/ X4 u( W3 l( Q' g 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。: ~) `7 M3 p2 g( j) P9 M
: ~/ W2 G; \: E) g- L% s 食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量； {8 U/ T/ a, s1 C: S
0 F1 C& \# X$ ` 做法：* B) D; p8 m- o( K% Z: Z
& J6 H) x* @; |, A 1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；. Y. x) _/ O# |; u
; ?- i5 I _) K6 ^5 S 2、山药洗净切块备用；
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3 m1 k( x I9 I. m8 C" K 3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；0 ]9 c T0 O7 e% E
6 ~/ h# P2 N5 f3 c 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。
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