8 n6 P C8 v! }8 w- |8 G 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。* t ~: b6 u1 W- i- C
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；$ t1 u% Y$ h- ?5 ?" W
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做法：
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1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；: n' c2 ~1 ?: Y
" Y i4 S; ?, Q3 X K! U 2、山药洗净切块备用；: J( r/ t, B0 c
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3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；
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血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。# @- W* w( E6 P- D8 d# V Q3 D4 O4 f
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