+ f. }, T$ k9 h/ \6 Y+ N 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；' ]9 Z0 {/ R- f
- m0 a2 k4 n0 o0 F+ s 做法：
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1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；. n) v" T: k x: E7 o* l* W
1 H0 i( c; D* @& A* w 2、山药洗净切块备用；8 j* d4 L: |' x' {& X2 V4 {
8 _& J6 ]! C5 y" z1 s2 m 3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可； y% p6 d |- I% U8 x+ P
! e6 }7 c! [3 q8 h0 n 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。0 F5 {1 z. f; }% |+ `
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