3 D/ t, T- f( A8 Q. D8 u9 A y 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。( e. H( t1 N6 r, W; @
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；4 Z) d4 t& i9 N7 ^, X# t7 a6 a6 `
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做法：5 [0 Z, O9 j$ e. P' H( h
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1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；1 P8 \3 V/ O5 |0 n, ^
! i& P; b4 s( P' b+ g6 E8 b9 _ 2、山药洗净切块备用；
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3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；
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血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。
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