9 i3 O# P1 |3 v7 e; S 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。
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. @: E# S! X2 X7 @) S 食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；: p7 e, F- V9 t- e
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做法：3 [! b. j( o! M& H- w! Y
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1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；
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2、山药洗净切块备用；
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3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；
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' t9 I2 `* M5 c- ^' H 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。
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