3 W5 C5 A' Q, q$ D 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。# j4 Y! n: Q0 D
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；
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做法：! \* o. g+ O$ J5 p# M
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1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；+ A8 T( U2 p4 N# h
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2、山药洗净切块备用；4 R- Z5 Z3 V* n; _
c0 j) l% A; o+ A/ e! [3 H 3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；
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4 F) C2 w& f1 @7 k p w J5 D 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。; p, ?; N" N3 j3 z& ]& H7 T: H
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