. H2 }" B" R: Y0 w5 x1 C) g 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞！鸭肉营养丰富，和山药一起吃能软化血管、降低血压。! _0 x2 G2 o3 ?' M: C1 X
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食材：老鸭1只，山药1根，生姜、盐、料酒适量；
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1 d+ W2 p. J# V8 v) ?$ v, t/ T 做法：
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& \5 w* e& w/ [! l0 J# ]5 v" h( e 1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出，拌上料酒去腥味；
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2、山药洗净切块备用；
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7 Y* D: H! X" T( k, Z 3、将鸭肉放入沙煲中，加入山药和适量的高汤（或水），炖煮至鸭肉软烂，洒上适量的盐调味即可；* s, Q/ i% C2 m7 l6 z& t
* a% A4 q) A) u3 }( i 血压高的朋友要减少油脂的摄入，尽量不要选择太肥的鸭子，鸭皮最好不吃。
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