山药和芡实(鸡头米)都是很好的健脾祛湿的食材,气血虚抵抗力差的朋友一定要多吃些,抵抗力高了才不容易生病。
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, R% |/ o$ l1 A# j! r- B9 x/ Q4 d 另外,山药、芡实和粳米都能帮助肠道蠕动,消化好吸收好,中老年人常吃再适合不过了。8 A! q, p0 G. J, k5 T& @/ Z
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食材:山药适量、芡实50克、粳米50克,冰糖少许;2 Y. _# _* L1 X6 u
0 h7 u1 H7 x9 a" u. I 做法:% b/ E! U8 T8 }( x0 R
& l1 r& q o7 ]7 j2 { 1、山药洗净切块,粳米洗净备用;
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2、在电饭煲中放入珍珠米、山药、核桃仁和冰糖,加入适量的水煲煮30分钟即可;
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脾胃不和的朋友吃了山药芡实粥易产生腹胀,如果吃了不舒服就暂时不要吃了: Y% t: [9 K- E z ?* h k, j# `
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