山药和芡实(鸡头米)都是很好的健脾祛湿的食材,气血虚抵抗力差的朋友一定要多吃些,抵抗力高了才不容易生病。
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另外,山药、芡实和粳米都能帮助肠道蠕动,消化好吸收好,中老年人常吃再适合不过了。/ `$ @$ u$ n8 o2 r' A2 s
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食材:山药适量、芡实50克、粳米50克,冰糖少许;
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做法:
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1、山药洗净切块,粳米洗净备用;
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3 S; b0 i1 ]8 X, t: N 2、在电饭煲中放入珍珠米、山药、核桃仁和冰糖,加入适量的水煲煮30分钟即可;
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& z0 k0 S2 u' u9 P. m 脾胃不和的朋友吃了山药芡实粥易产生腹胀,如果吃了不舒服就暂时不要吃了, D& ^4 c A" Y- b3 o0 `( g2 Q
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