河北卫视2014年4月14日家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《春天的健康源泉-莴笋》。节目请到的嘉宾是张晔。主要介绍莴笋肉该怎么吃，如何挑选莴笋，莴笋叶是营养和功效，一笋两吃的制作方法等相关内容，本页提供家政女皇栏目视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 张晔：解放军309医院营养主任营养师。 莴笋叶含有丰富的维生素C、矿物质、叶绿素等。 
莴笋叶偏凉，还败火。 肝火旺、便秘的人可以多吃莴笋叶。 莴笋肉可以清洁口腔，也有败火的作用。 
莴笋肉可以榨汁喝。 如何挑选莴笋 
大厨家常菜：一笋两吃。
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