2025年4月4日中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《清明时节来养生(上)》视频全集和要点笔记。 清明时节，不仅是缅怀先人的日子，更是养生保健的黄金时期。 跟着大厨范玖炘、翟双庆教授、代金刚研究员，一起探寻清明养生的奥秘。 青团：美味与健康的完美结合 青团，作为清明的标志性美食，不仅口感软糯，更蕴含着丰富的养生智慧。它的外皮由艾草和糯米制成，内馅则甜咸各异，甜的有黑芝麻、豆沙，咸的有肉松、香菇海米等。 艾草，具有散寒、祛湿、通经活络的神奇功效；糯米则能补中益气、滑利肠胃，对改善睡眠也有帮助。甜馅如豆沙、芝麻，甘味入脾，能增强脾胃运化，缓解春日倦怠；咸馅如肉松、香菇，咸味入肾，滋养肾阴，守护先天之本。不过，专家提醒，糖尿病患者可要适量食用哦！ 野菜：大自然的养生馈赠 清明时分，野菜鲜嫩可口，正是品尝的好时机。凉拌、炒食、做馅、煮汤，怎么吃都美味，而且营养丰富，具有清热解毒、疏肝利胆等功效。 马齿苋：能清热解毒、凉血止血，帮你清除体内热毒，预防上火和口舌生疮。 蒲公英：清肝解毒、清热利尿，凉拌、炒蛋、做汤皆可，还能消肿散结，对痈肿疮疖有缓解作用。 茵陈（白蒿、茵陈蒿）：作用于肝胆和脾胃，清泻肝胆湿热、疏肝利胆，调理肝胆功能，改善不适。 清明踏青：养生与娱乐两不误 放风筝：放飞心情，唤醒阳气 放风筝是清明的传统活动，既能唤醒体内阳气，又能舒缓情绪，促进气机舒畅。不过，放风筝时要注意保暖，过敏体质者更要防范过敏。 过敏煎：春季过敏的 “克星” 春季踏青，很多人容易过敏。中医建议，体质弱、易过敏的人可适当服用过敏煎，祛风止痒，缓解过敏症状。症状严重者，还是要及时就医。 过敏煎配方：防风 3 克（散风解嵬）、银柴胡 3 克（清热凉血）、乌梅 9 克（敛肺）、五味子 3 克（补肝肾）、甘草 3 克（调和诸蔼） 养生操：顺应天时，强身健体 清明时节，不妨学学养生操，顺应天时，生发阳气，让身体更强壮。比如开弓射箭式节气操，简单易学，效果显著。跟着代金刚研究员一起动起来吧！ |
