推荐食谱一：紫苋菜粥 原料：紫苋菜1把，糯米60克。 做法：把苋菜用水煎后，取汁和糯米共煮至米熟烂即可。 营养盘点：紫苋菜富含蛋白质，其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。 紫苋菜的钙、铁含量比较多，夏季心烦气闷时，清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。 营养盘点：香浓的菜粥，若配上精制可口的小菜，定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。 推荐食谱二：白菜排骨汤 原料：猪排骨500克，白菜250克，香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。 做法： 1、白菜洗净，切细长方块。 2、香菜择洗后切段，葱切段，姜切片。 3、排骨洗净，剁段，用沸水焯过。 4、炒锅置火上，放入植物油加热，下葱段、姜片炝锅，放入排骨，用急火煸炒，注入适量热水，用中火烧熟。 5、放入白菜块烧到半熟，加盐，用小火炖烂，加香菜即成。 营养盘点：白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。 |
