薏仁饭 材料:薏仁、大米、水 做法: 1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。 2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。 功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。 当归鱼汤 材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。 做法: 1、将所有材料准备好饼清洗洗净。 2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。 3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。 功效:活血补血,补充营养。 清炖花生猪脚 材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水 做法: 1、香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半。 2、麻油加热,放入老姜爆透,取出备用。 3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。 4、放入花生炒一会儿,接着放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水,加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。 功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源。 |