婴儿需要的营养物质有很多，其中钙是非常重要的，也是人们所熟悉的。婴儿身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。缺钙严重的可能会引起鸡胸驼背、出现O形腿，所以家长们一定要重视，那宝宝吃什么补钙最好呢？ 一、山药胡萝卜排骨汤 材料：排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗 做法： 1、将排骨洗净，汆水；山药去皮，洗净，切块；胡萝卜洗净，切块。 2、将排骨放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，放山药块、胡萝卜块、枸杞子，煮至排骨和山药软烂即可。 二、鱼菜米糊 原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15—25克。 制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 营养分析：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝宝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。 三、海带拌腐竹 原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。 制作： 1、腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。 2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。 3、将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。 |
