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健康之路20190417《高血压饮食误区》

2019-4-16 22:46| 发布者: 田园网| 查看: 787| 评论: 0

摘要: 中央电视台科教频道健康之路2019年4月17日节目《高血压饮食误区》视频和要点文字笔记。主要介绍高血压、糖尿病、高血脂,人类最高发的慢性病!控制三高,除了用药,运动控制和科学饮食同样重要!今天,营养科专家带 ...
中央电视台科教频道健康之路2019年4月17日节目《高血压饮食误区》视频和要点文字笔记。主要介绍高血压、糖尿病、高血脂,人类最高发的慢性病!控制三高,除了用药,运动控制和科学饮食同样重要!今天,营养科专家带您走近控三高之高血压饮食误区等相关内容。
刘英华:解放军总医院营养科副主任医师。
控制高血压必须掌握三件事
少盐、戒酒、控制体重
说起来容易,做起来超级难!尤其是旁人的一些“经验”还在混淆视听!!!不信你接着往下看,这些坑你可能都踩过↓↓↓↓↓↓
高血压患者要少吃盐,但可多用味精提味?
错误!
味精是由玉米淀粉发酵而来的天然食物,主要成分是谷氨酸钠,进入人体会分解成谷氨酸和钠离子(盐的另一种存在形式),所以用味精替换盐与“少盐”相悖哦~
味精代盐不行,鸡精行不行?
不行!
鸡精虽说是用鸡肉、鸡骨的提取物浓缩后制成的,但市面上大部分鸡精里还是会有40%左右的味精和10%左右的盐,鸡精依旧是藏“盐”户!
除此之外,馒头、面包、面条、烧饼、蛋糕、饼干等都是隐形藏盐户。
——小科普
专家建议高血压患者每天可食用5克盐,如果想用味精、鸡精等代替盐,一定要自己做好盐量换算!
常吃醋软化血管对降血压有益?
错误!
醋的主要成分是醋酸,人体代谢后变成二氧化碳和水,对血管无直接作用,所以并不能降血压。另外醋呈弱酸性,虽不会影响人体酸碱平衡,但吃太多会灼伤食管、胃。
吃芹菜可以降血压?
错误!
没有科学研究能够证明芹菜有降血压作用!但是芹菜中钾离子比较丰富,适合高血压患者食用。
注:高血压患者吃芹菜后血压下降,是之前生活方式综合改变的结果,并不单是吃芹菜的功劳!
高血压患者常喝葡萄酒可降血压?
错误!
酒精会对血管造成炎症性反应,还会加速血液循环,使得心率增加,血管张力增大,造成血管压力增大,血压不稳定。
葡萄酒的酒精浓度是12%~15%,一样会损伤血管哦~
葡萄酒中的白藜芦醇
动物实验和细胞实验证实,白藜芦醇能缓解血管的紧张程度,清除血管内的杂质,降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,降低一些冠心病的发生率,可能会帮助降血压。
但这些实验和验证用量停留在动物身上,如果换算到人体,想要达到上述目的,一人一天需要喝1000瓶左右的葡萄酒。所以……
——小科普
喝浓茶对降压有益?
错误!
浓茶中的茶碱能让神经系统兴奋,提高注意力,但是会让人心率增加,造成血压不稳定。另外茶碱含量,红茶中最多哦~
绿茶中的儿茶酚素有很多抗氧化功能,可以帮助调控血压、血糖、血脂。绿茶虽好,但也不宜喝的过浓、过多!
少盐、戒酒、控制体重,控血压三步走!耳听为虚,眼见不一定为实!控血压要讲科学!

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