2025年8月23日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》栏目推出《说文解字话处暑》专题内容，处暑到了！暑气要退、秋天要近，这样养生才够“应季”
一阵秋风一阵凉，处暑一到，夏天的闷热感总算慢慢淡了，早晚还能隐约闻到秋天的清爽劲儿。这时候可不能再按夏天的习惯过日子，顺着节气调整养生方法才是关键。北京中医药大学的鲁艺教授和张其成教授，特意从处暑的由来、节气特点讲起，还结合老祖宗传下来的民俗，给咱们梳理了一套实用的养生思路。 “处暑”俩字啥意思？拆开汉字就明白 - 【处】：翻甲骨文的时候找不着这个字，最早是在金文里看到的。你看它的字形，特别像一个人走到茶几旁边停下来，透着“停下、结束”的意思。《说文解字》里直接说“止也”，放到处暑里，就是说折腾人的暑气，到这时候就该歇菜了。 - 【暑】：再看小篆写法，上下两个“日”夹着中间一个“火”，这不就是“热到极致”的样子嘛！《说文解字》也直白，就俩字“热也”，一下就点出“暑”代表的高温劲儿。 - 处暑：把“处”和“暑”凑一块儿，意思就特清楚——暑气停了，天气要一步步凉快下来，咱们也算正式跟夏天道别，往秋天走了。 处暑吃点啥？南方人就认这口“鸭” 一到处暑，南方不少地方都有吃鸭子的老规矩，尤其是江苏那边，几乎家家户户都爱这口。要说最应景的，还得是“玉竹煲老鸭汤”。 - 鸭子这东西，性子偏凉，吃着既能补补身子、改善虚劲儿，还能帮着滋养胃里的津液，吃了不燥； - 再配上玉竹就更妙了，玉竹本身能滋阴、润燥，还能养胃口，跟老鸭一起炖，不光能把鸭子的腥气去得干干净净，补身体的效果也能往上提一提。这汤喝着清爽不腻，正好能帮着身体养阴，对付刚冒头的秋燥特别合适。 处暑养生别瞎来，抓好这两件事就够了 1. “春捂秋冻”别忘，身体抵抗力能变强 处暑后天儿凉得明显了，老辈人说的“春捂秋冻”这时候就能用上了。别一凉就裹厚衣服，适当让身子感受点凉意，能帮着身体适应温度变化，免疫力也能跟着提一提。但也别太“冻”，要是早早穿太厚，一活动就出汗，风一吹反而容易感冒。 2. 小心“温燥”伤身体，肺里的津液得护好 - 温燥有多烦？：处暑一到，空气里的“燥邪”就特别明显，而且这时候的燥邪还带着点“温乎劲儿”，最容易把身体里的津液耗干。不少人会觉得口干、眼睛干、皮肤也发紧，有的还会有点怕冷、发烧，嗓子又干又痒还疼，大便也干，甚至会咳嗽，这些都是温燥闹的。 - 试试这两款食疗方，简单又管用 - 百合养阴粥：想润肺止咳、给身体补点津液的话，这款粥就很合适，特别是平时容易上火、一到秋天就被燥邪盯上的人。做的时候准备好百合30~50克、银耳10~15克、桔梗5克，再加上适量大米就行。百合能帮着清心安神、润润肺止止咳，桔梗能通肺气、缓解嗓子不舒服，银耳则能滋阴润肺、养养胃口，喝着舒服又养人。 - 桑杏饮：它是从老药方“桑杏汤”变来的，秋天刚感冒、有点怕冷鼻塞这些小症状的时候喝特别好，能把表邪清出去，还能润肺止咳。就用3克桑叶、3克炒杏仁，再加上3克带皮的梨就行。桑叶能散散风热、润润肺，炒杏仁能顺气止咳、帮着通大便，带皮的梨则能生津润燥、清热化痰，三者放一起煮水喝，能把身体里残留的热气清掉，还能缓解肺里的燥劲儿。 |
