 科教频道cctv10《健康之路》2014年4月12日节目视频全集和要点笔记，主题是《巧吃春季时令菜(二)》。节目请到的嘉宾是张晔。主要介绍莴笋汁对哪种症状有缓解作用？莴苣渣贴肚脐去胃火、吃莴苣治疗产后无乳、巧做蒸莴苣、什么人最宜吃莴苣？紫色和青色的莴苣哪种更好？哪种春季蔬菜适合糖尿病病人？小水萝卜适合糖尿病病人当饭钱水果吃、巧用花椒去除萝卜的异味、吃水萝卜叶有什么好处等相关内容，本页提供《健康之路》栏目视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 张晔：解放军309医院营养主任医师。 莴苣汁对哪种症状有缓解作用？小便不畅？夜间盗汗？腹泻？ 正确答案是：莴苣汁对小便不畅有缓解作用。莴苣渣可以做成面团；贴肚脐可以去胃火。 专家观点：紫外线过敏人群应少吃莴苣。吃莴苣可以治疗产后无乳。
现场讨论：你会怎么吃莴苣？ 专家现场演示：巧做蒸莴苣。 什么人最宜吃莴苣？眼疾患者？痛风患者？糖尿病患者？ 正确答案是：糖尿病患者最宜吃莴苣。 现场讨论：紫色和青色的莴苣哪种更好？ 现场讨论：还有哪种春季蔬菜适合糖尿病患者？ 专家观点：小水萝卜适合糖尿病患者当饭前水果。
现场讨论：春天吃小水萝卜有什么好处？ 哪种佐料可以去除萝卜的异味？辣椒？花椒？胡椒？ 正确答案是：花椒可以去除萝卜的异味。 专家现场演示：巧用花椒去萝卜异味、炝拌水萝卜叶。 现场讨论：水萝卜的叶子有什么好处，该怎么吃？ 专家观点：水萝卜的叶子有抗病毒的作用。 小水萝卜能缓解哪种疾病？咳痰？拉肚子？口腔溃疡？ 正确答案是：小水萝卜能缓解咳痰。
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