 1.喝茶不宜太烫 有些人喜欢喝很烫的茶，其实这是一种不好的习惯。这是因为，人的口腔、食道、胃粘膜能够忍受的最高温度为50℃-60℃左右，超过这个温度，容易引起黏膜损伤，如果长期反复刺激食管黏膜，会增加食道癌的患病风险。因此喝茶时茶水最好不超过60℃。也不提倡喝冷茶。建议以温热的茶水为宜。 2.不宜空腹大量喝茶 空腹大量喝茶容易冲淡胃液，从而影响食欲和消化，有些人空腹喝茶还会引发头晕、心悸等不适。当然，对于普通健康人来说，空腹喝点淡茶通常问题不大。 3.不要饭后立即大量喝浓茶 茶中的茶多酚可能和食物中铁、钙、蛋白质等营养素结合，从而影响营养素的吸收。因此，不建议饭后立即喝大量浓茶，建议您餐后半小时再喝茶。 4.睡前尽量不喝浓茶 由于茶叶中的咖啡因有提神作用，对于睡眠质量不好的人来说，睡前喝茶很可能影响晚上的睡眠。建议这类人在下午四五点后，最好不要喝浓茶。 5.这些特殊人群谨慎喝茶 缺铁性贫血患者或有贫血倾向的人：由于茶叶中的大量鞣酸会妨碍铁的吸收，因此，缺铁性贫血患者或有贫血倾向的人不宜喝茶，特别地，不能和补铁剂一起喝。 胃溃疡患者：因为咖啡因会促进胃酸分泌，增加胃酸的浓度，因此，胃溃疡患者不宜空腹喝浓茶，以免加重病情。 糖尿病、高血压、痛风等患者：尽管研究结果较一致认为多喝茶或常喝茶，可以降低2型糖尿病、心血管系统疾病等的发病风险，但由于茶叶中的咖啡因可能影响血糖、血压的水平。因此，患有糖尿病、高血压的人，如果喝茶，应在不影响血压、血糖控制的前提下进行。同样的，痛风患者也应在不诱发痛风的前提下喝茶。 6.喝茶吃药不同时进行 有些药物可能会和茶叶中的鞣质发生反应，从而影响药效。因此，建议无论吃什么药，都不要用茶来送服。 7.选择适合自己的茶叶 并没有说哪种茶叶就是最好的。这是因为每个人的身体情况不同，选择适合自己的茶叶就可以了。例如，胃肠功能比较弱的人可能更适合喝红茶；消化功能比较强的人可能更适合喝绿茶。其实，只有自己亲自试试才知道哪种茶更适合自己。
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