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山药+鸭肉:软化血管

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田园网 发表于 2018-1-28 20:20:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

+ J5 E2 A5 y6 T       血压高的朋友吃肉要特别注意,可以适当吃些山药炖老鸭,软烂好消化,营养赞!鸭肉营养丰富,和山药一起吃能软化血管、降低血压。
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- }5 h7 _" s  \4 S1 c+ i! P6 J       食材:老鸭1只,山药1根,生姜、盐、料酒适量;( t: c+ q; |7 f/ t

% m- t4 |- C" _       做法:, [$ C/ e# v6 _' V# _% Y( O& S

" d* Q: `1 {% Q% T6 T0 R       1、老鸭切小块放入生姜焯熟捞出,拌上料酒去腥味;) M3 k* i, ~* z& \

2 |( h/ e7 O$ W0 J% n       2、山药洗净切块备用;& H  k( K, v. k% h! u- n

, H6 G$ b) \7 a; E       3、将鸭肉放入沙煲中,加入山药和适量的高汤(或水),炖煮至鸭肉软烂,洒上适量的盐调味即可;) b" x. L6 I0 [3 t- A# b

* w4 q. [. k, b       血压高的朋友要减少油脂的摄入,尽量不要选择太肥的鸭子,鸭皮最好不吃。9 J. B1 }" o' q6 z- F' V

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