患上食道癌这种疾病的话，一定要注意的就是饮食，饮食对于食管癌的发展是有所控制的，尤其是晚期食道癌更是需要注意饮食。晚期食道癌病人的饮食一定要合理，遵循饮食原则，不可盲目进行。所以，晚期食道癌病人的饮食应以细、软、凉热适中、少量多餐为原则。 根据梗阻程度，选用合适的流质、半流质或软食。放、化疗期病人尤其注意。出现胸闷梗痛症状的食道癌病人，应选用海黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、韭菜、马兰头、无花果、杏仁、青花鱼、蜂蜜等食物来改善病情。当食道癌病人有泡沫粘液的，应选用薏苡仁、鲨鱼、乌龟、蛤蜊、苹果、橄榄、橘子、荸荠、海蜇、海龟。 如果出现吞吐困难的病人，应选鲤鱼、用荔枝、核桃、甘蔗、河蚌、生梨、藕、柿饼、癞蛤蟆、青蛙、牛奶、韭菜、大蒜、鲫鱼、黄蚬、乌骨鸡、鹅血、芦笋。对于食道癌呃逆者应该选用荔枝、苹果、甘蔗、柿子、刀豆、核桃、萝卜。 根据食道癌的症状给予相应的饮食调节，效果会非常好。所以有大便秘结者可选用海参、麦麸、核桃、荸荠、海蜇、蜂蜜、泥鳅、无花果、兔肉、松子、桃子、芝麻、桑椹子。 |
