食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。 1、水果苹果： 如果怕胖。苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外。它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助。而果胶则能避免食物在肠内腐化。每天吃四、五个苹果（如果肠胃容易胀气者。则须有所节制）或喝4杯苹果汁，可预防胆结石。选择苹果时。别忘了背颜色的苹果品种。效果更好。 2、水果葡萄： 现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能促进肠内黏液生成。帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。 3、水果草莓： 不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素c。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道。并强固肝脏。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人。不宜食用。 4、水果樱桃： 很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。 |
