食道癌的预防要点

食道癌的预防要点，食道癌是一种高发疾病，严重困扰着患者的健康，食道癌和饮食有着直接的关注，不良的饮食容易引发食道癌，为了减少食道癌的发生，我们就要学习预防，下面就一起来了解一下食道癌的预防要点！

一、保护食管：

食管是一切饮食所必须要经过的器官，经常狼吞虎咽，或者吃过烫、过冷、过硬以及辛辣、刺激性强的食物都有可能会对食管造成损伤，因而容易引发病变。因此在对于食道癌的预防要点中，一定要注意保护食管的健康，同时注意口腔的卫生。

二、营养合理：

研究表明，营养不良与该疾病的发生有着密切的关系。缺乏蛋白质可能会导致食管粘膜增生；缺乏脂肪可能降低机体的免疫功能等等，因此在生活中一定要做到营养均衡，多补充蛋白质及维生素，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝绿茶，并避免暴饮暴食。

三、不要吃发霉的粮食，少吃酸菜：

因为发霉的粮食可产生毒素，而酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。因此，要尽可能不吃久存变质的食物，腌制的肉食品和腌菜也要适量，不能多吃。

四、不吸烟，少饮酒：

养成不吸烟，少饮酒的习惯很重要。因为酒精含量高或酒中含有的其他有害化学物质，可能导致吸烟引起的口腔、食管部位的癌细胞发病因素成加快增长，引发食管癌变。因此，提倡不吸烟，少饮酒。