食道癌的诱发因素是非常多的，总体上来讲还是跟我们日常的饮食习惯分不开的，平时多吃腌制食品和富含致癌物质多的食品都可能会诱发食道癌。 1、化学病因在食管癌致病因素中占很大的比例。 亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高，如果摄入过多的亚硝胺就很有可能引起食管癌。 2、生物性病因是导致食管癌的主要原因之一。 真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进食管癌的发生。 3、缺乏某些微量元素也很容易导致食管癌的发生。 钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低，如果食管癌患者常吃蔬菜及瓜果，这样就很容易得病。 4、缺乏维生素也是食管癌致病因素中的一种。 缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。 5、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素都是致使食管癌高发的原因。 长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。 6、食管癌遗传易感因素。 食道癌的致病因素主要跟经常吸烟有关 众所周知，肺癌、支气管癌与吸烟有关。至于吸烟与食管癌的关系也许不少人不太清楚。流行病学研究结果表明，食管癌病人80~90%有吸烟或饮酒习惯。随着吸烟量的增加和吸烟时间的延长，食管癌发病的危险性也增高。 |
