科普：泡发木耳的注意事项

科普：泡发木耳的注意事项

木耳热水泡发一夜后会产生两种致病菌蜡样芽孢杆菌和鲍曼不动杆菌。其中蜡样芽孢杆菌是人体的肥胖细菌，它可以关闭人消耗脂肪的通道，造成肠道菌群的失衡。