一、海藻类食物。 肿瘤疾病患者血液大多为酸性，而海带、紫菜等海藻这类食物中富含碘及钙物质，可以有效调节平衡血液酸碱度，进而起到预防乳腺癌的作用。此外，海藻类食物还具有清热解毒和软坚散结作用，同中防治乳腺癌的中医理论观点一致。 二、含硒及锌食物。 富含晒香菇、番茄和豆类、芝麻等富含锌元素的水果蔬菜为有效预防乳腺癌食品。硒元素可以防止正常细胞脱氧核糖核酸与致癌物质的结合，有防治癌变作用，可有效延缓病症患者的生命期限。而锌元素则对不同人体部位癌症有较强的抑制作用，防止癌细胞的生长。 三、鱼蛋白、维生素食品。 经常食用鱼及富含维生素D食物，可降低乳腺癌发病率。胡萝卜素、纤维素、单糖与多糖及钾、钙、镁等微量元素都有极好的保护乳腺作用。因此，为了预防乳腺疾病的出现，人们应控制高脂食品的摄入，增加维生素食品的补充。 |
