1、少吃太咸的食物。每日盐的摄入量控制在2-5克以内。因为食盐能导致小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加速。食盐过多，还容易使水钠在体内存储而引起水肿。 2、禁止吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物例如葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者格外不能食用辣椒。辣椒是一种热性食物，倘若高血压患者出现发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。 3、不能吸烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。 4、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。这在高血压的饮食中也要特别注意。 5、不能长期食用高胆固醇的食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物（如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等）。 |
