脑瘫患儿往往存在多方面能力缺陷,需对其进行日常生活护理及训练,如进食、更衣、洗漱、入厕等。应该注意安全,以免造成意外伤害。注重营养的补充和营养的均衡。下面,看看脑瘫的几种饮食疗方。 1,羊脊骨粥: [原料]羊脊骨1节,粳米30~50 g,陈皮3~6 g,草果1~2枚,生姜20~30 g,食盐适量。 [制法]将羊脊骨切碎,加入陈皮、草果、生姜、食盐同煮。取汁,加入粳米,共煮成粥即可,待温服食。 [功效]通督脉,填精补髓。适宜小儿脑性瘫痪属肾精亏虚证 [服法]1剂/d,分3次服,连服数日。 2,牛骨髓粥: [原料]牛骨髓油10~15 g,黑芝麻12~15 g,糯米40~60 g,桂花卤3~6 g,白糖30~60 g。 [制法]将糯米、黑芝麻分别淘洗干净,放入锅内,加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮,撒上桂花卤即成,待温服食。 [功效]充养骨骼,补益脑髓。适宜小儿脑性瘫痪属肝脾不足证。 [服法]1剂/d,分3次服,连服数目。 3,猪脑煎: [原料]新鲜猪脑1个,食盐少许。 [制法]将猪脑泡入清水中,剔净血筋,漂净,加食盐适量,水煎30分钟即可,待温服食。 [功效]补精养髓。适宜小儿脑性瘫痪属肝肾亏虚证。 [服法]1剂/d,分2次服,连服数日。 |