2014年1月14日广东卫视健康有道节目视频全集和要点笔记,请到的嘉宾是陈超刚。主题是《年货中的健康问题(二)》。主要介绍坚果的营养价值,亚麻酸和亚油酸对人体的好处,坚果如何保存,怎样的坚果不能吃,不适合吃糖果的人群,如何挑选腊肠等相关内容,田园网安康养生健康有道栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 陈超刚:中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科副教授。 坚果类的干果热量和脂肪特别高,因此要少吃。 一把花生(11粒)大概是10克油(一汤匙);而每人每天摄油量不能超过30克。 
坚果的饱和脂肪酸较低,可以预防心脑血管疾病。 花生皮衣与鹅肝煲汤可以治疗贫血及有提高白细胞的作用。
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