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食材配搭需谨慎 不能同食的食物

2018-8-17 22:14| 发布者: 田园网| 查看: 879| 评论: 0

中医上很讲究相克,例如喝中药之后不能吃鱼之类的,这些都是有一定道理的,我们生活中虽然不需要一一去注意,但是有些配搭是必须注意的,特别是一些常见的食材,把这些东西一起吃不仅仅会吸收不到某些营养,甚至会引起不良症状,甚至食物中毒。

引起腹泻、腹痛

山药与香蕉、蜂蜜与豆腐、鸡蛋与地瓜、螃蟹与香瓜、蛤与芹菜、花生与黄瓜、西红柿与地瓜、兔肉与鸡蛋、兔肉与橘子、梨与开水这些配搭都极易引起腹泻、腹痛等迹象。

食物中毒

猪肉与菊花、肉与杨梅子同食会导致中毒,严重时会导致死亡。虾与富含维生素C的食物一起食用,会生成砒霜,有剧毒。猪肉与百合、虾皮与红枣、螃蟹与南瓜、毛蟹与泥鳅、田螺与蛤同食会中毒。特别要注意的是很多海鲜混在一起吃都容易导致食物中毒,不能因为都是海鲜,所以随便摆上桌。

其他不良反应

土豆与西红柿同食会导致食欲不佳,消化不良。洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。茶与羊肉一起吃,容易发生便秘。酸牛奶与香蕉同食易产生致癌物。白酒与胡萝卜同食易使肝脏中毒。啤酒与海味同食会引发痛风症。

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