, j! _, n5 y1 a# b 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?: A4 p" w+ e( k% |' Y) X) @ z/ G
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1、三餐调时间/ v5 O5 r0 @# _& ]# Z
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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* {; ]. D) n9 s 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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% f5 N: Z/ e3 U$ ` 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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5 }9 E0 p, D( b% r2 E 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) @" Z3 x: \- W* {( b
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3、少吃高能食物促代谢) F+ F% c7 ^) G7 X2 ]; B
5 p# F' Z& P. W5 K& S w 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。$ E s% H) ]3 _5 |0 P) b% ?, I
! \: n9 ~- Y7 G; {7 C 4、只吃八分饱有利消化" I) z! A6 i e8 m1 p9 a
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。5 [8 R3 X) ?: E' p' E4 ?
4 O q! ^0 V: c/ K$ u 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥' ] t0 w- E* W8 J
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整* l+ H# W% G( t5 Q9 n
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;9 ]) z: m+ l+ N s
# n% A# n7 U0 o, p; a$ d4 O/ ^' T 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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$ O$ P; i7 i6 j% N) D* H. S3 F- |% p& @ 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;! C: Q; k3 c% ]3 v: x
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”, U) w, J4 f" o! @7 y6 s6 z3 G4 ~
& {- ?+ f( C( U' [& I 洋葱:3 M, J7 k% n+ [; A+ Y" Q- i
1 { W" R% a. c. U0 c 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。8 G4 @* F& I+ {- u7 x# n0 k
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玉米:
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" I8 U- V; V! G& c% j$ W" C3 W2 X, _ 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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1 B9 h7 N/ k1 m: L3 q 山药:) \, O% H3 E* E6 a* f
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。; {1 n" v# C3 |% O! O4 f5 ^* N
' s, D0 L$ z" u. I 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:' G0 l2 v! \" o4 t1 o# E
! a6 c: S7 C- v 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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' Y# k4 C8 z t% [# U$ W1 p 芹菜:
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8 n6 o& W5 C4 {+ T! P4 w- s7 d4 i+ v7 t; B( E 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。4 e9 V6 B* e T9 V$ E
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山楂:
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& v/ [0 _2 H* o" z6 S 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。$ k+ y" [( q* F( m- c
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