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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?1 T- K; r1 l! \
$ B9 X; B8 O0 j$ l3 c( I 1、三餐调时间
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* D# i9 |! ?" @( Q% k* V& E 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。; R1 U. H) j/ k1 k- {: _! Y4 F
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。2 M, _2 ^; b0 w! t0 w$ L5 \" d$ `
, `- N7 w) Y5 X T& _: Q9 k5 T 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。* ]& a% B. [3 L+ W9 [% f' s
# d/ r' a1 i6 U# m8 ~ 2、多吃绿色食物助排便( n' B2 N, v7 s) x# R
' J7 X4 o* M* ]" a& A 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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2 E" p, B) ^9 U) N4 C' k 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。1 q" | [" b( Q1 v
2 B. I2 M- }" [- N 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。- M- i4 U( J: g( G: C$ m
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥/ _; l7 o. e" X2 U$ M3 H7 a
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。1 r" B; r/ t8 J: ^2 i
( J8 _$ [0 q9 t 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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+ |& n5 f$ {8 b! n$ z! l3 S$ M9 S 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;+ u5 ?2 D7 w& |: p+ x* z( H' F
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。& ]* H9 Y9 | M, L+ k
3 ^0 V+ }& R6 B- \ 7、这些食物都可“刮油”9 `) G( r, p$ M! R# k) F8 W
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洋葱:+ y. ^: f1 S& x/ M9 ]/ q$ S6 z
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。 R/ s( J- e; I
: f) X J6 }4 k1 A C 玉米:
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% R: x, E6 |) \' v 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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; q1 B/ ?1 Y: l. l# G. M 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。7 |" c/ p: T& o; @
}2 N8 d/ Q0 B 海藻:
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, H& Y) ]; l+ _0 m- B( j4 | 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。# u7 S9 K3 K8 a7 w |
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。4 a! E( j+ J$ k# y
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芹菜:4 u- @4 t3 [; `2 A/ M( c' [
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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5 D+ t9 A* D, q 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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