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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间9 C& S) c. _, T5 q# X/ K3 r, H
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。+ t, _! M6 n' P3 a
5 k+ O& j2 _: P2 e% p 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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@6 N6 @+ t. S 2、多吃绿色食物助排便3 G7 f1 q. U, v! K7 m/ O
: r8 T; q7 _+ B& E9 g9 g9 l6 Y* @ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢; s5 b! h1 T4 }7 W" H; `& k! N1 V) _
9 k$ W; @# X R# _* x* Y' f 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。* O+ F$ J, {- I* |$ U4 }
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。+ t8 _" W9 z. m
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥0 t1 R( l o3 d2 w( S, y8 k
2 p" [ i; d5 T2 i7 Z 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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- m, }4 a; E5 x5 t- Y; t 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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# ?( c; o6 \. Q& u: H4 z 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;: G8 \. m, S( R U; C- U
# {8 O! ~% _( x; n. e0 l- } 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;; Z: I# w/ y) `
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;6 J! J2 \( J: I' g7 {8 {
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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; R8 d" M7 x v' c 7、这些食物都可“刮油”
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* D2 c/ o+ Q; L: W/ m" T q 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。. j7 v- V. ?8 P0 ]' ]1 l
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玉米:$ n- B2 Q! Z0 ^! R/ Y5 p. g6 B z/ C
% I! `) h! Q- i+ } G 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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2 B: z+ i( ^. m6 b 山药:7 |% @; S' I1 X" c- C; w+ }
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:; }- C/ o. H8 J* L, {* P
- V# M) W m9 V; n% x6 g/ d5 ~& w 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。 L% O$ ^$ d2 K; l# n7 U+ {& {) L
+ [: q, o0 ~0 s7 V& i' @. U. f 银耳:$ r5 N. ~ x% o; s* v, g* t
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。8 h, y7 I0 l- i/ _% y$ x
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芹菜:. a/ W+ @) }. i. G
4 Q8 ^! E0 j% M( Z 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 f3 p# s% H3 \
& G5 [% Q$ q$ n/ f0 M 山楂:( h/ p: S# ~- k/ Q
! V0 V1 A8 _0 B7 { 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。* D8 ]& E. @& _3 V
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