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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?2 G8 b; p% }( s- X5 Y: `
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1、三餐调时间
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) y% X, B+ [) t2 P0 I) G5 C 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。$ |5 @& o, [4 J" K
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。' E8 z, Z+ k- B4 p9 Y9 ~7 R* e# ~
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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# X! K( U: n1 G9 |0 F6 J* _+ f 2、多吃绿色食物助排便
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7 E! X( R a8 J% p 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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" R4 F8 f0 k- p) V5 Z2 [8 b7 } 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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, I* r3 H: V' _, A" N" t" {4 {8 L* N: e9 S 4、只吃八分饱有利消化* p7 [! K. Q% W% h1 W
; ~& s/ ^2 K2 h" j! }, G 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。3 v/ r" g6 F% Y8 K0 E
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥+ o/ L/ N* I: \+ e
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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1 |- ~! ?5 I: l6 | 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;6 b$ q5 E+ l8 s2 x7 ?, u
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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3 o5 k/ j6 L1 }9 c+ m" W 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。 x. _: ?" h, p- W) }0 a. u; ^
! b3 T" x) d- i 7、这些食物都可“刮油”# _) j, }1 w d7 {. I. I1 ]
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洋葱:! t; f2 f: h1 n# s% c
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。" m" I7 f2 j/ I; m* _! k
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玉米:
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# h) y1 W( R5 v! \% x 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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- @7 n0 H3 ^5 v$ q 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。+ I. Z% C* v+ e% P3 m
9 d- \; \3 ~( n) i- ?7 E5 i! C 海藻:; ]3 Q/ o' L( Q
, W3 I3 R3 L& w' } 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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) A6 t& D' Y+ q, N6 t& N 银耳:+ |# k7 ~) w3 C1 f' [
( d% G: Q3 Q" }9 _2 Z7 s, a, J& c, ^# l 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。+ E+ n, ~/ s. b& \. L1 Z
+ d5 x9 U( e" W7 h( A# j 芹菜:* q! D% z& f6 A; O0 o) c& v+ w
# `( V6 @' O$ V- W 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。1 Q5 q8 f5 G8 p1 W+ H
$ O7 k7 j( ], J: i3 |& T# { 山楂:" w: Z( F5 U# _" N
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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