; s8 W; Q. r( f+ ]1 \, a
节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？: \& w; i5 V7 u1 X, O3 P2 ~3 g6 L( \
9 k( V+ k3 I2 J 1、三餐调时间
7 L! X( G4 l7 s5 p1 ?1 G& Z9 L/ B, d, y. a
节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
; W, q0 a5 f7 o6 J5 X, \* \! @7 a) M4 j: l* e( Z" d# ^
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
7 i$ O' A. v* l" Q9 P5 M
- o3 c) t1 E' R6 R1 ?/ E* _7 C 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
& [- }+ ~3 E- r' t" a
3 T2 r0 N# m$ g5 R& t! ?/ r& }1 N 2、多吃绿色食物助排便
3 o2 L( ] v+ M4 ?+ U& H+ F/ O; N: H U+ h, p. b7 ?# q
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) ^: T' E: |5 x5 w; P
0 r; M6 P/ h. o 3、少吃高能食物促代谢% {: P# }/ N& i7 E
4 t* u, F0 q! s8 F/ k8 O& {
少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。& N5 h( \, M: y$ I: _8 F
" p/ Q7 R9 ~& n$ F# H3 t
4、只吃八分饱有利消化
0 R/ V. s s7 t- n2 f5 G9 A
) U4 W% Q* _" X 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。, }. m- T9 j! l2 F% f$ v9 H
1 y4 N- }8 M8 Y: ] 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
8 v7 L+ ]# e# f% v: L" J- r6 ~. P; ?4 Y `6 l) f( @
对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
2 a0 k& t5 r- v, ?* X9 N% N9 [$ Z4 \2 f
6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
4 V4 _) i6 @# U" L; E( X) b; o- q0 w
因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；1 [+ d+ Q* L# L# _/ N2 R
5 ^+ x- @7 K) C- f, B6 v 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；8 f t% ^* U- q% p5 N
! V0 }( S8 U1 U" c
聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
& U; z! s. z' j/ u( f6 P1 H
* O: V, l4 v( h1 P" h 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
% f+ C7 }# L/ ~% _. n! u ^ P) f/ ?4 ?5 G
7、这些食物都可“刮油”
5 D. _: n0 E" O/ X
2 z/ D. _: J9 W: M% v4 ? 洋葱：8 e( k2 F" |+ u6 q, r7 H; I+ m
: m9 n+ D7 J! ~7 D7 A 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
$ _4 z1 j0 `( `" P1 l9 \6 K# ?1 B2 P4 N7 u# L
玉米：. B( U+ v% E* m' t1 m: Q
. e6 e" ?2 a% a- ^# Z 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
" e' T: T7 A# x9 M$ r
( _* w+ t9 E; W4 ^! e# Z$ {" e( x 山药：; p" c2 c! ]8 f* B7 o
" ~% |( r* \ t 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。) |, |8 f0 \) }% R8 ]% [8 T7 ?
6 P8 g+ q4 J5 z. Z 海藻：' Y) _( l9 U4 n4 U' ~9 z
+ W0 _3 B( o& l. \) e, M
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。- J; E3 a2 l- f/ @) x# d
0 b7 U$ {5 t4 W" R) `1 S$ G 银耳：. V: Y8 L: s' A7 K
' m, {% M+ K8 F; ~
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
- W- T7 W [! c) w* S) o- Q6 P2 I; X$ p% c+ v
芹菜：
1 S# V$ V% B& X' M5 H
2 J7 F$ p) A4 {( g% F+ a 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
! N# X5 t8 e% X! D- `9 P9 `" `( t
+ U7 q7 r* H& b! h& R 山楂：
$ g( B, z' w/ k4 w# D e
: W1 _% j4 Z2 T; ~: p1 Z1 M+ { 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
0 h& ^/ K# Y+ y. K9 }
9 v# H6 R3 Z8 G/ T) ~2 r/ W2 Y' A; w0 T H, B4 C+ \6 O
|
|
