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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?7 `8 i. e( T! S2 F
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1、三餐调时间$ a4 K) I" u0 U( e' d( k, \' Y a
! Z7 c$ p% ?- d1 l( D0 t 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。/ g1 e( w, K D# N
' i: K# T8 K9 f) s& g3 U9 @ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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/ N5 R) U1 ~ ~ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。% D5 n! R3 L5 F. @ u! s' L+ O2 C9 z
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3、少吃高能食物促代谢. M/ @$ V/ ]; E$ b% T" I
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化1 |$ W( C5 i% T4 \3 u0 \
| A+ ~# Q" e9 B2 Q( V* } 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。- }% ?4 b1 M6 |6 m/ g; r2 P4 V d
+ p2 A. l. G& | 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥9 T' l. b7 C, Y* W7 e
. W4 s: E! V3 Z! I0 U2 I/ _0 E+ U! c 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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0 ~- ~% l% d. ]( w. b: ~5 j 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整2 K( X+ P( x0 ]5 N# l
+ x9 d" v! V Y T; t* U 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;8 E" d" G9 t- n8 f8 s( t9 S
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;0 [5 ?! g+ t6 X0 J9 n9 p
9 A% R; |: O$ R5 }, w6 q) H 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。- t: F" a' O7 [2 h5 u; }7 ?
. s* ]- e- L N5 E 7、这些食物都可“刮油”" Y3 R- W2 V4 P, H
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洋葱:
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3 Y( O& W R- p( q# C; ^# O 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。3 p, a2 q% U; N, _5 `# Q+ U8 {
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玉米:/ k, T7 B5 c2 r* L, b& r5 j H
6 `$ l6 x( {/ J/ v* c8 x* Y 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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2 y' y, ~9 B4 L& P) p. } 山药:
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. E0 u: l t/ k& \7 y# f 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。( v' w6 X$ Q+ f) Z7 u: G/ z1 x o
: G) [6 a; Q' A$ { 海藻:4 r% U& h5 z/ F3 W2 K( |8 U% R
5 [" G' Z! ~. r$ I 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。2 D$ S. B; Z0 u" Y y" V) P l7 m, Z
. G- ?+ b6 |' H3 D/ r2 W# W 银耳:* k6 ]! x/ B2 q' a
0 V+ d V" F4 c 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。8 W4 l3 k! t5 }2 o9 |+ d$ ?' p' u
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芹菜:9 f- I; H' l9 T2 L1 N- T
. y; `: @% A) c$ k6 u 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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