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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间4 {2 ]3 ^7 j1 V9 _5 }7 M; A
# e+ B; N" F. {0 s' R8 g* C0 U, O! W 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。' g% _( |: w/ c9 a' V
- v" E+ x5 C$ J% p7 ? 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。4 o- k$ d7 J2 o( i# @
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。8 A& X W {% m; L0 c% W
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。# j. O# t3 t' l
' r2 I; ~8 a. B( h. w7 [0 x4 V 4、只吃八分饱有利消化2 A. x4 K6 L+ {- D# f
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整 q3 M1 ]' p7 z j' {
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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# Y& v8 a. I1 O' R, }* O4 n6 Z 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;- ]0 u5 M( ?) e
, C4 M; T! u& e. E3 f 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;# [% [: C2 G0 S/ E" J4 Y- ^
& F: l6 f: Q$ w0 X H 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。) D$ F7 \5 [) i& b% z: G
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7、这些食物都可“刮油”+ l" m, H/ a/ ~- l) ~' I
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洋葱:
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( `; j b; [# G3 u/ j) t: V3 G 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:1 D3 |+ o, ?& h% ]
* {5 G8 @8 q' H, Y 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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8 ?4 c, k& a+ V; O& x 山药:2 E2 J7 M; D! U; f" G
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:6 ~6 p x& ~% g( B
( i R0 t7 S; ^ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。, J6 w$ N# [* q/ ]
6 g# ]7 K2 l" D6 `8 s0 ]$ ? 银耳:) I& x3 I' k; e. v
* n! N1 H1 F/ s2 L0 c: H 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。3 A: s& E) Y2 \4 Q* Q" m$ \
9 [! I) U; n+ l' _0 U" K& S9 l 芹菜:$ I. P2 ~0 n6 g0 a. o# l
" |: _& j' l% ^) g% U7 [+ M. H- r 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 w) m5 l6 B& x! V
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山楂:
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1 Z4 b$ `; t* K 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。2 x' H f9 S! w
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