3 }8 `' y: i- v9 p! i( D" G 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间! ?4 ]. G2 o+ i5 t# A+ S9 ? g
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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X Z' p7 o7 t( Y/ z3 o 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。6 ]5 Z/ j8 Z4 N1 L% H, S
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。8 f8 d7 X- r0 F. E% D% W
" W4 I3 N: q7 n2 d 2、多吃绿色食物助排便' o" n# c9 L1 X0 Q& `
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。3 W, w5 F1 t1 |
1 e. y6 A" @" F$ s 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。6 K4 k+ Q' g" H8 ]+ b! {
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4、只吃八分饱有利消化% c! X* Z2 h: S2 @" g" m) W
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。' i3 a4 D3 ~5 R& E, C
$ g* G5 B) V: I5 B0 _) l/ Z) F" p, s* F$ w 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。, X$ ?! ^ v4 Z: v% Y' I' f0 F
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整/ ]* C" \4 q* A( e
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;7 N* O% c( c+ M) w% \
. y2 S5 k% f! ~) M 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;& I6 [& h+ T/ N( y5 q! c0 o
7 [, I( [% K6 s3 a% c. p2 L) n 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;, [7 z9 o& d; G" j6 I2 h" h, j D
! D8 ]* a, Z$ M) Y- I/ I1 z5 N 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。3 Z; n( m/ B) [6 X6 c" h7 _9 Y
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7、这些食物都可“刮油”
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0 }8 |7 m# g H 洋葱:
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9 F' B# V3 P3 Z" B0 e3 h 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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: u+ J0 D" A3 d2 v6 f% i 玉米:7 \( z2 C0 f y# u6 N
2 r: y6 o; E- ?% ]. h$ M. | 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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5 A' Z" q! {4 ~! m4 a( P" E3 j 山药:
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! t0 Y3 }$ D% ~6 G3 x1 D 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。, l8 H4 I; r7 `3 O
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银耳:1 A$ [! _# `( v. z
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。9 ^. c" a5 h8 }# A
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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