$ Z& M3 |# }, C4 g1 O 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间
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6 D# S* T' e Q 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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; d/ |1 k% f. U' Q: { 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。3 ]; `* S2 E1 e5 o! R
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。3 ^% w7 J3 ?2 n9 N
; w0 P: Z$ f+ i) x2 l. S4 u 2、多吃绿色食物助排便0 f- p% s7 T$ T/ N+ x3 ~
4 x& x" A/ q; h1 V1 E 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。' a R% A M! H
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3、少吃高能食物促代谢7 x( ?% }$ ?% j O: ~& C
4 M: f9 J+ a+ Z! c# u: k 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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; J2 W0 b( x1 g$ T) \( k 4、只吃八分饱有利消化5 f7 O* `: n: u8 m/ `+ b
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。2 E( E+ J1 b0 B+ r
% u" a# I3 m: M* J+ p }; | 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥6 |; n; Y& E. V+ h9 q
* H6 L8 Q1 P) I5 V: w, c 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整 f3 ]8 ?7 A; H
. Q# ^" Y/ r% { 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;0 P* N' l: n* h7 L
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;7 J S9 ^ K& _6 }9 O
7 B2 n9 J$ h0 ~3 C- s: Y 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”! ]/ C% n' x6 n7 |5 O
( i! U Y7 L& x9 ~$ } 洋葱:: X: C) V8 X2 K
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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! k5 j+ Y3 s$ B6 r6 u( x 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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% C% I# i- C5 {2 P% W 海藻:/ i/ m5 Z3 H% x- J1 O) u
0 w# e3 a6 ^9 z' V* j 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。6 {+ v0 H" {, P; h
% r I8 U& L; v" H 银耳:6 D5 U. k; o& X: V: a7 f
' W( t3 u6 m5 K1 R1 m4 j 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。5 X- @6 _1 D+ [; Y4 a- _
8 _: Q; N( f1 d# P5 _. X+ [* B8 R 芹菜:# u4 p5 X. k0 q- ?5 u& A& I% U
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。1 n* g' [7 u5 h1 W/ C
3 B; W! `3 j0 ? 山楂:
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" y' _2 y \2 S9 V' _7 X8 q 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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