) B& _5 O, U( c6 F/ \: R- J# h 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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. K" c/ q2 I& L; v: R 1、三餐调时间
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+ h" m/ ]; G1 n 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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& e' K: n- h, [( W7 f; K 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。: t9 A% ^. V7 o% t7 _$ S$ _+ d, K
7 z2 o. j) ], N5 _; T$ j+ L 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢* t' R# o& R# Y2 Q, T' s5 ~+ I
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。) @+ J6 `4 W( G4 r; M6 S3 {# g1 b
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。8 R9 x: U( E2 ~1 K4 {% g% C
. Z* K4 ^& N9 Y" i3 g" m0 R% S 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥' h' p5 u) ]9 U5 A9 N% E
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。7 r# X+ C: i) s
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整( f, y3 f/ k; ^9 q( @2 A
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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3 l- m, B* s' V& |% [ 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；: |$ Q1 z+ p9 f! ?- f
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。, g" `! `, R5 }0 _! n
$ a% u( N/ X8 D/ S* V- d6 ? 7、这些食物都可“刮油” G2 S4 x' g# m: Q
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洋葱：& p- B4 o5 H6 u: [
- n7 n2 o' f# M# B! ^- W. y: x9 g% i 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。* y6 P4 F6 b% b' u0 E4 ]! R- r1 \
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玉米：; m( w1 W- t% b4 _2 V/ I0 R0 g
, t6 m, `* p) h6 b* D8 }( T- v' n- r 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。3 _( ]5 J4 m4 A* \3 d* x- R7 |
# X5 K8 J! [9 X) I( M5 Q 山药：
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1 Z; i: \# C# ^1 l9 h: Y 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。8 \4 L$ L n; ]! j) V
) t6 G, f$ b8 b, _ 海藻：
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：
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; z6 ?9 x, p6 @$ ?( | 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。8 x4 X1 E' t F6 T; ~
- U; w. P# i0 J2 V2 z( B; a 芹菜：
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: z* y9 V+ y: v8 N 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。7 F+ I% X' c$ M/ @. W; U
9 a) X& c* e. ?% R 山楂：2 M$ H0 W# [! A, ~8 [" \
$ A6 i7 s- j# L9 f. j, m! a+ f 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。+ y/ n$ l8 \7 O
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