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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?1 k+ h9 L3 X. s4 x% K, r
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1、三餐调时间9 C3 d7 B0 |/ P- i8 F- Z: p
$ |5 ^1 `/ E3 ^ 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。2 y5 B/ L1 u) `1 I
3 U3 m- ?0 e# e: }3 T. @' y, W 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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/ l4 J9 t! }$ ~7 B8 Z9 K. Q 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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& v: V; u8 H1 p) ^: ^( J0 g- Y8 {5 X* v 2、多吃绿色食物助排便1 \8 @, V6 I$ \
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢 t7 V+ e: N/ D
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。" C# p8 ? Z, A' ~* e1 a. S
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4、只吃八分饱有利消化# N2 Y3 |' l, A! i: C2 \
# {3 K4 w# s# L1 c! C7 g 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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; n& g7 i& O d3 v 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥3 q Q. {0 U% a! ^# c
+ q; \0 A p! q 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。# F5 q3 }$ V; \8 r% E3 l) Z! D
/ w7 X Q4 j% \- w% W1 O& L 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整/ h( ?. ~4 Z9 t
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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m0 p. d I# G9 ?7 C+ g/ O 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;8 w8 A* [) ^9 F3 o! b
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;* W! s9 N' P; s' k
( M- h. L6 M) N( n4 Q3 R, Q 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。7 ~8 i/ q& I- |9 a+ t3 Q& L# w
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7、这些食物都可“刮油”
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* m0 \( R5 e2 ]. ` 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。7 |2 c3 d6 b8 E. @
9 x6 a0 H/ H- y2 G, i4 Q6 J1 c2 B 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。2 @/ v S) s( R% s* [" c; C
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山药:9 c4 C$ A" n+ s& n
+ y, ]8 N( v s/ Q" ^7 `: | 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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" ^ N$ d/ ]3 d, V$ z9 _ 海藻:2 I$ Z' G; l$ _5 N1 G. J9 X0 }
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。7 R! }( K; d; d: U
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芹菜:
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, A5 S: f% _5 j; z 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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% }4 t! B6 V) A; _ c( [4 T 山楂:- D) m9 g- |; v7 T! |
9 Y9 N) N" z3 F 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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