; ~( Y1 i0 p- W 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？* e) O. w2 P) r; }
4 h% q/ _" k' B: ` 1、三餐调时间. w: }! ^! _5 c
# n- B* p9 ^" \. d7 B 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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4 A9 k. g; h* J 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。9 T+ E' K# V% I. U" g/ M6 ]
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2、多吃绿色食物助排便* ~9 ~! W8 C/ L- P2 A+ k
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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% Z7 z/ F2 y. E6 D" R% O 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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; P0 s, ]$ `4 C% f8 X, o 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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) z$ I# _! X0 z' Q9 j% [/ ^ 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。+ x; w# D$ }/ P& a
' `& k. u8 l3 E A6 z$ @ 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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8 B- U+ J/ S. I" |2 Z 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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4 ~( j O T' f0 ?6 Q 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；" ] X4 V6 L f: ^3 I6 V) Z
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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- o5 }+ i9 E4 a9 ^& n: e! l$ e 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱：
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, |! h; s0 |; w1 Z; u/ X1 H6 W 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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' p# t( W, i; g8 q* J 玉米：
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1 R3 l5 H+ a, Y W# h4 S% w 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。% ?! `$ Q3 y% T5 E2 @1 G
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山药：
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$ z0 X5 B/ L+ s 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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/ H0 \* n4 g9 y; S7 D3 N. [ 海藻：& m0 Q* }4 T# ~+ l
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。6 h: m) {; y) o. b+ L- f
: N% B; E) Q1 `& p 银耳：
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3 d9 ^! \! B$ f3 ? { 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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, ]. U, q0 N2 a% t7 k( F 芹菜：) p2 L, k/ @& q$ `4 y* X
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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# _) [5 K0 b; }+ R% c 山楂：& V1 l2 H" [- k
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。% |. w; B6 o( F% U
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