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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?* k+ H0 y1 X5 S- E0 _; v
3 h- n5 P* I6 M 1、三餐调时间
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# X" a7 _1 O0 ^% J) p, \" b5 ?. R) M6 ~ 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。, C0 |& G8 R( e0 f
" l; m: z4 B: V1 ~ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。2 u& l# _9 M; s: @
9 N) D/ e. N6 R 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。" U5 M: @0 `/ k% ~) A) ^) t, {2 X
8 V9 G4 s( n1 B# [0 | b2 o' E 2、多吃绿色食物助排便: t8 E$ I. ^5 y( K x. t
7 V) W# |. y) W0 \- Y5 t. h% q4 [% m 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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" t9 m" ?8 W: {! t 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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% Y9 v( _5 l" t5 [ 4、只吃八分饱有利消化
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4 P0 c7 i b9 W, d5 R 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;$ |8 ^. q u, Y4 h; `0 `" |) E
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;5 [: K$ O# x! k+ V: v, h
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;$ B, z' I9 f( n, Z1 y
( B" b9 k0 O B4 z2 v" z! ^ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。 \- V" @5 W6 G; H, F
" d. }, P1 s9 u 7、这些食物都可“刮油”; E# x8 U+ a1 Q+ l# e. S' V
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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$ J8 V. U7 z/ ^& |) }! v 山药:/ q3 L0 L1 m4 r0 z& u3 |9 M
" y% C0 q4 h4 e6 i: G7 h! N" A5 j, ^ 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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$ s5 o6 r, j% l0 M: o. H 海藻:
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" @- b+ }/ D* ? @( K" c 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。' j1 |4 F3 g% q
/ J% U! f7 n V2 o 银耳:, S; p; k ^1 G: V
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:$ X0 ?' Y. R4 j3 }0 H8 [$ s$ C; C3 j
6 Y0 e! }. ^7 \% r2 v% q3 U 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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: e6 }. U0 T2 f$ [' V9 N8 j/ M 山楂:! r. E! r5 A3 C' ?$ {: m7 i
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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