- R! Z$ b) n* Y3 y# D7 |6 g8 D 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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5 Y* S5 @1 t) A; e/ V 1、三餐调时间& Y( S# z- [3 r; U$ S7 e
3 T; A( q9 T/ ^9 J0 p T7 I; G 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。$ f' U% u7 y8 y% u; K" g. z0 a$ d6 @
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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, n* A" T+ s! u) e, ^; a$ ] 2、多吃绿色食物助排便# R/ h) U3 V" s$ Z
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。8 l c3 W. U/ B- O: m8 Z$ y
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化/ \# [6 s7 \- \
9 G9 U7 ?5 w! O7 m 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。3 ~0 U& l# C( N
: d: ^8 \, \& _8 t/ V. g6 i+ R 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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% l4 Y0 s. V0 n8 M' D7 f" q6 u 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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# ^3 n1 I) `, m& s6 V# ]% j+ P; G: m7 h 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整% |6 v* `: Q. [5 C; K
' ^! W) U9 ]& f0 F/ J 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;2 ?' ?. y6 b, s t/ V% F/ q
" B L7 W/ Z3 V3 v 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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' }* E3 E# O I2 x; t 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;8 a7 i5 c8 o! Q
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。! k, @1 j) P1 D
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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) d, w' b9 ?3 S& I7 T2 a% R5 \ 玉米:( Y* C! q' l; H7 M' O, R
( |* Y) h% I" U; C. I 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。3 S0 K7 m9 c& h2 k# G+ s6 y
3 C* F6 H Z0 Z D+ F" v 山药:, O5 L5 i) L; s7 ^" S K
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。5 x% c! S6 O9 h
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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5 Y5 {5 b: O6 W: R# Z+ i 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。( \# b4 O! k0 f. P( n
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。- ^7 _& {, a6 ^9 W3 A& O. }
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山楂:& g. o/ Z2 W8 y3 V2 r
6 M$ I- B: W* U0 W, w/ E! n4 k 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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