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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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~- D$ @2 k: g$ i 1、三餐调时间0 A& N" W$ |8 T1 ?
% H. y% @& w2 q9 l3 X 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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8 M @3 z5 h! `* G; R 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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& n5 U3 R- {4 _# I/ ?7 R! h7 [1 R 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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8 a( X! X- c- }: ?6 _ 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。# }' Q% m+ [6 S8 N# H4 |% u4 _
h5 X c/ x" W% M' f/ u 3、少吃高能食物促代谢& ]7 i9 S" U* j' a# U# N" o: r
2 o. @, Z7 s& ~ 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化' b& _+ }" X- e4 n$ Y4 ]
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥! s0 @+ H: y8 t4 X6 N" S
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;, {# R( W8 P3 m2 k
, R* R5 D! ?# {/ R h9 ? 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症; S+ n9 x Y3 A% u6 \
+ n: G1 {. s7 q+ g- u/ s' Y& u! b 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;$ L% a$ X/ K% ~
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。# J2 X. {8 L7 s7 E R
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7、这些食物都可“刮油”
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! a9 Y* V) |3 z. A 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。' `9 s( [) D! a/ L4 f' [
7 h0 |- ?* v; k 玉米:4 V. D. o* f" z2 k* u3 z/ l2 \
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。 {# E$ A# z0 X! C
, b4 m- v+ l7 X: ~+ S 山药:1 b# ~ n. {* A, {, Y; z
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。 W& d; s0 t v' A0 ]6 y
' T: w2 }& u$ @3 V- n2 N 海藻:$ j6 v; p0 Z" \) _) }/ d# n ~# b. @
/ w( W6 x9 r' H$ D q( [ {3 w 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。2 X" C( ~3 r0 N6 m8 x; ]' a9 u3 |
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银耳:' B4 ~7 o- s: Z% ^0 d/ P
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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