$ ^; d7 R0 M. A+ r9 w$ r 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?3 ?4 U4 i: J/ e; ^: Q6 Q
" s5 j" z) a; F' k8 Q" G2 \ 1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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( a. [% O; Z' ]: s3 V2 K 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便' n3 t0 M8 R! j$ N% J
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。( D3 T4 r0 T! }! J0 {2 A% o# v4 \
9 q4 a% S, c# s 3、少吃高能食物促代谢" ]2 x; x/ ]3 g8 q( M
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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; @8 s4 p, G# }- H, M& X 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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n6 O" v/ p1 F- ^- W2 _$ ]/ |9 y, D 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。7 D$ k) ]3 a$ c* _+ ~. J/ Y3 G
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整0 ^& u+ ?4 Z& T% a6 i; g
, \0 ~# t* c- I4 F$ `3 { 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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6 R# `1 D5 F8 F" u) i 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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$ ]; R. f6 s* [/ F4 ~7 O3 _# m* N2 t 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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6 s, f4 c$ ?5 ^; n& w) H 洋葱:) X! Q2 [5 A) S% f2 z7 V
( @. V' p4 h! L% g 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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8 ^$ j+ S; ?5 S' k2 m' |4 H1 c" c 玉米:5 T2 M* d7 P! F+ ~1 ^
! I$ i7 ^' g s$ O3 O) }+ r 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。5 H% L. `2 n7 N, Y
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山药:
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* X4 B) ?" y' I3 i" j 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:# C6 ~: V& ~% ?( y& f& c$ _# e
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。6 ~# Y5 g2 T+ W
1 q( s/ S+ q! m7 b0 Z9 H& o- Z# @ 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。/ v( N5 n( ?7 p+ Y5 z
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芹菜:3 f9 I6 @7 N, J& l+ N) I
0 L8 m+ K& V$ ]* j5 I" _, A& B 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。+ F) n4 q* l6 u5 S6 q
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山楂:. X( Y% o1 r( n
; @; i1 N! Z2 ]$ h. o% s; t 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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