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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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% B* T! K7 x( l1 T- C 1、三餐调时间
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# G1 ~0 E L9 I& X. }! ^* s 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。4 M1 N% b- S7 C3 ^- q- C
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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& R+ c4 `% @1 A; R9 x6 i0 F% S 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。5 L: d, ?6 F E! i" l4 d% e
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2、多吃绿色食物助排便
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; a Q( V) N% a 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢) V& N% c, l* @' ^% R
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。4 }8 m' ~- ^" M3 M e( K) Z5 `
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4、只吃八分饱有利消化
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/ A& W6 q! W0 n* Z3 `8 Z8 h 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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* V' K$ P# r' Z* D4 ]7 Z$ q+ S 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥' f; e$ s; F, @
& C. o, z5 U4 a! Q 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。* m9 d! t, g. ]) W. t
8 w: A" ~0 d2 y* m' i 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整% K- W( d2 L% ]# E
: I. V6 W6 M2 W5 S, J 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；$ l5 j% g5 e; s! h+ E# O
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；2 o/ G5 c- R/ b" M) W! s2 r' @
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；# p) ]0 H( N3 d" D) ]
) @% l' b; u2 h6 E 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。 W# c; F9 k/ }* p3 |) f/ |& [
9 i/ f% g) ?: W 7、这些食物都可“刮油”. c& w3 r. s2 C
$ u9 R( Q) {/ y$ x1 A3 X" G) {/ } 洋葱：
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9 o& a4 F7 l& U% C+ } N; ]# ? 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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玉米：
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4 b7 r! n; Z( G/ @* D: U 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：
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, |+ g7 r: j1 ~, ], p 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。8 l, C& ^- E7 j% ~' B
4 [! C" U/ H; T ~1 i7 Q/ _2 t 海藻：
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8 p( l" w N7 }3 A: j* L 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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! b4 `2 v( f n D 银耳：" f( c- T2 i% c6 l8 J' Q5 `
; z' A) j3 n& @3 t 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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' n) |& r8 ]4 a8 F 芹菜：
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。4 ]$ r+ Y% i+ b
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山楂：
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。7 y u9 b3 S3 i% {
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