; X+ ]; m- p& s/ v6 |* a, v) o 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间# z2 ?) s$ T) G+ F
* P! G/ C5 v( Y0 m F9 n 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。% ?0 X8 s" e# o" n* K
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2 k. a d0 `( F6 R6 K8 d' s 2、多吃绿色食物助排便
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+ g& }; n& m4 W+ ]! ] s5 | 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。5 p0 W1 n5 e! _9 h: e
3 t3 c, v2 J; }, O* K 4、只吃八分饱有利消化
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7 W2 a6 Y$ g: Q# d0 M 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥5 Y N7 `) t/ s
6 ~+ F. }1 k0 v) C 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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, k. L) `. e: v' f- C: W: c 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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) S5 E1 |' R# G; |- C, v 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；( C2 Y6 t& O8 n% m1 |+ ^
9 O: L2 ^" U0 b% K" Y, `2 {- N 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症； n& H+ o3 C7 G+ [) r
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；7 }4 H7 |/ K+ u
# d4 I9 r8 v: J# d 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。0 I; W" C3 i& n7 I
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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玉米：8 }3 M# B3 `$ H6 ^& Z7 s$ Q" d/ P: D9 r
- {# L6 y, ]9 S$ p; b% ~ 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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+ o. V0 X; K6 X5 f 山药：
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7 i9 d4 ~5 F+ V) o1 U! |8 L 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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. ~; e- R8 \7 D9 n4 X3 z: j 海藻：6 c( I: ]: ?2 d. o- Z: M
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。( a$ k% `& ~+ B* ^* w' H( U
3 \4 ]0 w4 G3 |% p! p( S 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。# o" r9 y+ A3 X/ ~
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芹菜：0 u5 A p3 v$ D/ i" J! _
`) T4 c8 s, q( K 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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1 t8 H" x5 H- ? 山楂：- j1 u8 v% j" D0 H* Q q
' a& ? p1 k$ c8 Y+ X. Y; w6 J1 Y 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。6 m% D% L3 g1 T% u
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