0 {3 n p% b1 z 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?) R$ ~, U. Z% r/ G( A Q' t% z
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。4 V& x) ]& C, `* T# b( Z, p
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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2 x: S) P" {' K 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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) |. j5 h# C, s' F6 T n# ?4 t. n$ ` 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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8 @1 B+ B( X0 w: Y 3、少吃高能食物促代谢8 `6 r4 R R- }* R+ D) P6 _0 d0 }! l
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。$ d% W6 m+ ^' s0 D: u% F! h
/ ^! ~, U1 |% t* @4 f) t w 4、只吃八分饱有利消化
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+ g8 z+ n4 y" _1 L R 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。1 |9 M* z1 j/ O) d0 n5 ~
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥# K/ @) B6 m: p; b5 \7 O
# U+ e# r+ `$ E/ @5 n: I 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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K* K$ b$ e% y" p) M' A 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;6 v# z* V) B4 I7 {: w
* R* k. b* I$ j h- O; G 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;' J( Z$ t+ J# R& [0 b) U6 D3 q
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;7 L- j' L& I2 P* n! S2 I& \: v
% w$ Y: D: [0 s L4 m" U# R6 s3 P 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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5 V5 K2 D) ?5 U- d7 M3 M/ b- w. A 7、这些食物都可“刮油”8 D/ B ~8 I' f: n. [
8 w5 z3 w2 X/ n: F& t8 O; X 洋葱:
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% \2 [2 e, i4 e3 s) ?" D1 Z 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。7 x7 M7 W/ H4 T9 L7 Y0 C$ P
0 i3 _6 I+ Z/ e1 i8 s1 Y 玉米:0 W$ d) Q3 i; I1 W
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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2 j+ V/ H5 C% ^# }: R$ a- S H 山药:. g$ A3 c( k% _+ k' F! a( z z
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。" M0 m; A! C4 w, y4 b' E
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。 {6 q* C+ U2 `2 A; @5 k
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银耳:+ @' y8 [, L3 p ~+ }
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。) o, r- ~) d4 @7 h
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。' o$ I! v8 t/ y, _4 M' u
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