% D& ~" p. I4 M6 k
节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
8 f, a1 U6 { t) z' Z: u: H2 P7 F/ j' l6 Z# y7 Q, U# ~ t2 A5 k
1、三餐调时间
* A5 O6 q3 g' ~. C2 b' S
8 c( `! `1 |0 \7 J. w 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
0 C" B3 U3 g6 g" ?2 }. ]3 V9 X/ Y6 i! [' t
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
) O' k4 T- ^+ j G0 i! z' ^9 @1 ?- T9 [* `8 {. y5 z4 h$ g! K: o
另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
v0 O( @ ]. `1 @" A$ Q: l( g
$ S3 w8 w2 Z1 m! v' A% B) g 2、多吃绿色食物助排便" K; Q1 P0 _# j/ N5 e
) | |4 f3 A6 w' I 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。1 T4 K0 P3 X: U( b( ?! E% b
; \+ l# H9 f2 a/ m9 o2 d% ^
3、少吃高能食物促代谢
8 k: G0 J& D1 @+ n$ q8 h
% L5 z. x1 @. o \, v 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。: {# a+ i0 |: z J/ y0 I/ \0 a
" k/ H. H2 ~7 }: E( Y 4、只吃八分饱有利消化1 G6 Q! f2 C" ^( S. q9 G
0 v `' t v. J- w" ^( o
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
+ ` b! y" Q$ `0 V5 u) o! L5 k
& y) E2 @; _* O 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥7 m, V9 t& `0 V! q; e
3 S: N. H# h ?9 b/ {" U 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
7 W# P2 p- k8 K% q
- n! E( g6 u* F 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整2 s9 A1 B$ o% e- M
1 \2 W% n& f3 u/ H 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
2 C. D3 Z, Q0 T Z& {* a6 h
" u* g; `$ m; N( [9 t- r 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
1 T9 K) M* p# g# K! u% Y/ x" r! I* y8 t$ P- ]% \+ x9 d
聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;7 B# f X/ R: q6 a {2 G8 B
, N. S4 @9 I; l. M: I 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。1 _9 c9 C0 s) V
, c( @3 y7 [! G% B+ t: x" J
7、这些食物都可“刮油”
t- L3 p& F6 g; E
6 y- T: n, o1 \: `4 B4 S 洋葱:
2 A3 _7 V7 H2 |$ M: }* q
& O7 G( H2 H% h9 E 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
" b$ y2 s9 R* ?9 F9 ?4 l }" f& i" P1 e# A* F0 |" B6 q( L1 n) Y
玉米:6 ?/ y/ q" w5 D! i/ F
! @ n4 H, t0 p0 m2 { 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4 s p9 g% n, N5 Z2 ^- Q+ F. c# X7 I5 f7 {' ^
山药:
- u- ]9 b) j0 R; r f1 N
1 Y0 P* T. j7 ` 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。1 F0 Z3 z# j: v' a
8 _' @7 ^! Y" j
海藻:" C/ N j1 C+ }
9 F; P+ B% F1 W
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。8 c' C! r* k3 l5 {" q
. I+ j" p: g8 P; j 银耳:* u w+ v* d0 I$ F9 `
# K. i2 l: m8 R. F* A1 ` 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
# f% U) _; T1 Y$ e
* I9 T& ]5 {" U) k 芹菜:( g6 T$ c, w$ E" ]6 Z7 s( T K6 ?
5 ^4 w$ @: h/ H1 S
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
9 t7 V$ c) M( l2 F( F
3 V9 j3 b8 E* o& p9 F4 F# r/ v 山楂:. @5 S' ^ v- w+ s
) \, b" Z: Q1 } 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。/ j. Z9 P$ P' z. h$ a
' r3 e2 @- T% U7 j- q
8 B5 ^- Y0 y( l8 i |
|