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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?/ d$ L8 u: C- a" e z- \
3 e0 y+ b. h! A9 |; { 1、三餐调时间 w8 Z+ `4 @- ~1 {% d4 a
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。: ~4 s1 u- j6 V* P2 c9 s
6 U& ^" }+ p% `6 V6 ~* u 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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w0 V3 _1 n1 ]' g0 G 2、多吃绿色食物助排便+ Y3 J* F3 f- l8 c
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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( w; S1 O! I1 e* @$ V6 l 3、少吃高能食物促代谢+ Y8 A$ _) A& H
# X* F( F0 e7 w: Q% L$ ?2 \ 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。3 |4 ]" k1 a9 R: b E7 _. q3 ~
l) S- L3 R" P+ `9 Z1 } 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。( ~1 v o9 Y8 }& B( x' O8 R: j
/ ~6 \5 R; ]( ^# f( c, ]+ C' l 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥$ t* N5 F" m9 w
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。1 S3 C: z3 ~7 O) Z
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整" U+ h- t! c6 Z# D+ k+ K
9 f% o* Y' w! a- U& f/ O j 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;, G3 ^" t( i( Q* {
0 a6 a0 [$ t* i% X 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;! o/ ?. f+ h* q S) ^) {
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;+ b F, g M5 ]3 N r8 H
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。9 Q1 T* _% ?; j* H
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7、这些食物都可“刮油”) U) n6 f) d7 D8 {" i
M' U7 }: j# x7 L/ e4 n, b 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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1 H2 k: m5 b ]8 t( | 玉米:! @# w7 O, A Y' I0 t" q
* v" W% s9 H; @4 P5 r4 M 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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, x" d6 b4 z6 X/ g( [" e 山药:- N0 Z# ?; }+ {. V+ c
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。' s$ C5 h' b) X& p
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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( P: o* r3 _' t% O9 r( B 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:/ t* e! Q3 X- _0 @" x
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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$ ^! n: J* P( b" B# x7 v: O! P 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。+ k# g2 [- l9 H* o$ s d0 B" I! i
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