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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？6 o5 E- l4 D3 G+ P# Y' G: W# Z
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1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。1 \0 v; u# q1 z8 Z D4 u
5 W* q# F. X2 n" k 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。( ]4 e" K) ~5 v9 J {. b9 U0 H
i2 j. R0 G% u* c5 @ 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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1 q3 g) s! J) X 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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; K' y) E; X6 n4 F- D1 D2 T# a; |. Z 3、少吃高能食物促代谢 g* {7 |/ ?8 K. g; t
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。9 q& G9 M8 s5 H3 N" U$ \# ^
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4、只吃八分饱有利消化: T! h) ]7 P# c1 v
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。& C% X7 E5 U/ [) {6 P
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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7 Q$ n. o6 N* ~ 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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@" e1 i1 N" h8 w3 M& l 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；! _7 J3 L' q0 ~1 _
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。1 X( i" m) J9 B9 `3 Q
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7、这些食物都可“刮油”
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. x% q7 l# P$ ^, S# H+ O) ^2 \( A( \ 洋葱：
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+ A% B& {( l$ E* X7 c% t 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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) d7 H9 D* A& y% R g) W- ^ 玉米：' v. U$ l# Z8 {9 a' _# i9 V. o6 H( W
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。) n0 }& O2 C& I- H/ Q& M
% D: Q) ~# I, | 山药：0 T* J/ C5 T4 F% B0 V
/ N7 F# R3 n2 I+ r! L 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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0 s$ j6 K( @! p; Z, j 海藻：
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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) k/ s' s( d1 z 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。3 a" |- R, ?5 \
* ^, Z+ z W! j' C0 S1 V 芹菜：/ {$ j* i5 G0 J% f
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。. G- d; V0 e- B1 k
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山楂：
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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