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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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. _4 h: a7 \ T, N7 ? 1、三餐调时间" `9 b) o, `! y3 r( F9 C! S* u
* l' K; S' ~" V 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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" V1 Q* H! g" \ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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' A! p3 m0 I- a: ]' v 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。3 l9 H) G3 {) |& @/ C
" H0 _. ]* x# c' K( C$ |9 d; y 2、多吃绿色食物助排便; L5 g+ t# q2 K8 W& v% q
$ `3 L2 V; {6 }7 M8 ^ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢6 X% B$ V) B% `* Z# c
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化2 s7 T6 O) J A. t
* {( @% D; a0 C9 W1 K 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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/ Y& y5 p; F) e) \! L 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥9 C c+ v8 P5 N+ Q) T p7 t+ H
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。" b) }) v2 R S1 j* z7 h
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；8 m0 {. @( N/ U1 }, w: p0 H3 w
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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7 r6 Q* k# k9 D( b2 E0 ~3 Y6 V: { 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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3 {& q- d/ o: J1 F- ^0 ^' @ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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+ h) n* J9 \9 K: j% Z% a1 N 7、这些食物都可“刮油”3 ~3 O) u" S* ]
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洋葱：7 @! |& @+ t& W" C% X# Q
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。, h! q ]# d$ {) B
A. ]9 G" m* h M m 玉米：( h3 q0 W8 V' p3 e
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。0 J7 m' b; O/ {3 D# z6 F
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山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。* T$ y9 Q. n8 Z; [& E3 }5 n j. l
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海藻：
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- R- ~# s; f' ?( P9 K" a. u' k 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。- p# g9 {2 T, q6 {4 E
; b) \$ @1 d3 t% f6 H N- m D 银耳：
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) O* L+ _& F( t i4 S7 m 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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芹菜：
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- i& s) V2 |% D; C 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。/ s' t4 ^/ P0 B2 a+ O4 H2 e
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山楂：
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, }- d0 p: d8 z9 E9 s7 Q. i 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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