" N9 }9 d6 D! f: A8 L3 i
节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
' G3 Z6 u$ n* |2 W# ^) A$ ~
3 p+ p R% L0 }. b$ e9 D- {# X 1、三餐调时间4 N5 D6 U$ Z5 t3 i* U7 K! g7 C
9 D* n& R& {( M5 U$ L 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。3 l" b# @- ~ _& J8 ~. L
m. @. ?- Q( Y8 i# Q
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
% |/ _* Q, j& G( U7 f n
?) t- V% Y) E 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。# |( O' Z" | q3 e
3 A ]0 c2 F$ [7 b- B4 r' n$ w 2、多吃绿色食物助排便9 i, g1 E( u4 t. [; G2 w: n' x
( h# B N9 K; Z
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。$ h1 W9 ~; A- y$ \& y& ?
; p s) \, ^9 Y
3、少吃高能食物促代谢
" I# |4 V: U8 z$ d5 b
4 j/ C* `5 }# l- g% _ 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
0 ]6 W; y- K' q+ i) ?; |$ Z" P$ \/ L( |6 s# @7 D
4、只吃八分饱有利消化
: L, Q, d9 U8 Y* s
8 B- h9 d' F9 j6 \1 J. H 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
! v; Y4 Y; C. q8 J9 X( H5 u6 m0 G6 K# T* {
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
4 O% ]6 x, O- }+ J, L4 q1 q/ }4 z
对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。& x# J5 C( j, Z t+ r Y3 Q) f: z+ D
+ W1 O0 m0 Z) C; y8 q$ q
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整- T0 M9 V3 K! l5 O
+ r- l# @+ B1 N 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
" y+ Z- C# H, P3 z! i7 X# I
% X' Q3 ^$ u4 n s4 E 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;# ^' q8 i$ T& {3 E* c ^
1 b% x( k2 ]1 ~$ _9 I# v
聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
* ~0 @6 a8 H9 k8 @
3 y8 E, Q9 Y# S5 z8 K 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。9 S1 p; v9 Q) t' z
' f- P0 P/ }+ \4 A
7、这些食物都可“刮油”# n" I9 }5 j# a
8 A# X. |0 m7 B) C- f2 t& m
洋葱:
! L- C% O( l2 R2 F, z/ V& m$ o5 N7 N& y
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
& E2 [% }% B: C0 n' I% I8 y, h: W6 r1 }$ r! I6 ~' w; U: E' U
玉米:/ }& Q- Y( ]* R) L8 W" e! |
% m! Q3 F) g1 v+ Z1 K# T% [$ j
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。" W7 i+ x9 s6 \8 Y3 O
+ s- f- T& x& _5 R% \$ Z
山药:
' |8 D! {, y+ _" S$ d
0 Z5 l3 B1 v2 p+ K 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。5 ~" N5 [: Q" ?5 I' f
) Q0 ^( b- m0 @' a+ Y
海藻:" t5 ~% I1 P# o: l& \" S
; V) T, z" E5 t" J- J7 [
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。+ k- }# e9 _7 D4 s. {/ E" w
8 C/ \" I! W+ ]! {3 a 银耳:+ G/ s% _" ~9 \& @' \+ y
$ u% } w. h1 k' @# H
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。" S: L2 w) E6 ^/ B
; F% ^2 h' D) S# W! b: R% n3 @ 芹菜: `& g, L) W8 @4 _
3 G0 N% L% B/ ~) w9 p
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
+ I& G4 [' }/ i0 `1 @) m9 v
5 o& m; Z, m6 t( @8 F# y7 k2 A0 q 山楂:) Z8 q; l- e& g* e
0 ^* @4 H$ K2 t" [! m7 { 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。3 L/ C3 |- l* _8 }% z }. P
0 z' @( t/ |9 L* E7 ]
F9 b. z& e5 [' v* A |
|