# m& X" G, t1 l; c/ Z6 O 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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$ ?# x4 z0 P, P$ K5 R" z9 e 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。: u2 m; _+ G2 t& W( K, |2 J
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。# ]) E+ _% I5 w) s+ T% m% c# F
( ?" R5 @+ s6 |$ X) t# r2 b 2、多吃绿色食物助排便
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( {5 v6 k! l* Z! F9 } 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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0 d/ ]9 r; x! U' D% b% ]3 o) } 3、少吃高能食物促代谢( l% Q! Y' M! f2 g
3 {) v2 F3 ?% V 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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( H. X: Y' K7 C4 I3 ^0 u 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。; L$ S6 O0 K' Q$ n' b7 [, ?
$ `( L1 e) I8 a9 z6 k 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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# a) P/ {( l7 W9 k 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。: e# x) y- E5 |
' Y' Y/ P+ ^. _( l* } 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整* d j5 e, O5 K# [( C# Y3 f* Y
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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3 Q& \& |9 h( h 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；5 `: T. X" i2 {. s a/ W' ~
) d& F7 p$ j5 u3 Y# y 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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- p/ g& R, C) t; O9 b! n& F3 k 7、这些食物都可“刮油”, ~" R- ~2 s+ s- ?
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洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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6 b% O7 l4 u6 y( O 玉米：
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; z" w9 P) M+ [% o* A 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。8 [# i! q/ O' Q f# f) k
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山药：3 w- k) F- F3 b6 H
: l* m1 Y- \! x! k# Q' U, I 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。, d; h4 h$ ? G
! F* F* B8 p. X0 L* c; j% p 海藻：
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。: W: k: ?% Y2 E/ T4 Y7 _
* i% s5 v/ l3 O- k/ W. N" ` 银耳：! _7 n' @$ S4 | R. t; k5 f+ F
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。$ F% H7 w2 R* o& E( F9 Q8 _- d8 A
3 E6 o2 R% ~6 Z3 Y0 G# t 芹菜：0 O: B) @. j) E2 u
) f4 h; z3 n( V$ _5 c2 u9 x( x$ a& @ 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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山楂：
) k& l, I' e) q0 m* E
* w& V, \+ W6 t/ @2 |4 P( M 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。: I" J, h# g; a
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