7 ^/ I2 R, n: v# m. y! t 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。' w8 r4 ~: G; `
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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% X; c/ n/ T2 j" ?! a, s7 s) ` 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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/ H* W! G6 V$ o- f5 }" O 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。 b) a! @" j% b2 o! t, }
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4、只吃八分饱有利消化
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. o+ j; H2 U6 W" [: m# T 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。% C$ g( a: @) ]0 B) f2 J8 C: M; W
7 x) L8 r4 T: u2 q' w( v 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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. H) e" u* }5 n( A3 j1 i 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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8 ]$ n+ l, b$ [" A& x 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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* S7 O, }, N' }! w! R 7、这些食物都可“刮油”
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, g% T' ~% \( |* ^: Z3 _ 洋葱：% c `& D* s$ I- h" B ?
1 G# c4 i3 y$ ?' [' ~2 L9 Y 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。, R# y' A* o" g N$ h6 B2 Z, p0 |
" R# L& _+ h" w$ z; m 玉米：" F% A! Q1 Y4 Q$ i
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。5 \% a+ @1 W6 N# O4 u2 n, R- v; N( h
/ |( J: e5 k# Y) z' i' o 山药：; F/ ^' `/ B7 L
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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1 R) a; L" G) P1 e8 } 海藻：6 c; h4 J7 L' \( _) Y/ J
: i& z5 z7 q! V1 d# v' r1 V 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。% N1 Y' E+ Y* w7 b' ~
9 _) R2 C+ r+ K; s/ U3 K* Q& E 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。! {$ ?: f5 G6 Q1 ?( o5 i# O( o6 h+ g
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芹菜：! W0 y6 K `) Z! J+ p
2 ] [. d8 [5 w6 \- k& Q& [' N( S 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。! T: |3 G2 b4 \( V
' |6 i0 H! L L# N2 n 山楂：& a! f g0 g* d
6 E+ V* K& r9 C O8 a; G. V B 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。" y6 w+ b7 P$ c( U* B% N# L/ T
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