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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?- Y+ M5 [2 C! F
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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% P: \5 F. K7 Y& j+ r 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。" l# Y, P# {9 N1 ]% X0 s0 r1 D" e
* p3 {7 i7 ^( [0 G0 r3 ` 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。' e" X7 Q7 l7 {" ^$ K
8 t) N* m/ J. S6 @6 P) \ q 3、少吃高能食物促代谢/ t6 |& d" L H+ x
3 `( d1 _! c6 M ` 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。2 k8 U/ J. n! Y7 h
4 [0 y1 ]: ~: f, i$ g1 c 4、只吃八分饱有利消化) q7 U8 X4 c: {0 ?: l% M6 R
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。6 p: r; O3 h) S7 B1 m! K3 Z
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥" ?8 T8 `6 L& V# w: {9 C
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。5 q# K% W+ z" ]8 K( e u
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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! y( N2 } o+ _6 U/ r4 {% D 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;2 ~) J2 `/ D6 r' u- m" k% W* c
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;5 e4 A M& N" X i7 h% K7 I
7 L5 i3 Q$ {. y+ N1 m* {$ A9 J# } 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:; S0 ~, l; D( g( i8 o( j8 K" ?
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。9 C# t; ?" I1 n ? [
" O3 X- h$ J4 s/ u5 i0 A2 `1 R; H( Y 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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/ d- W$ l) ?" @ 山药:/ o; j0 |+ n$ t7 z$ y1 ~
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。+ k: i4 o* g7 S- ?0 `
2 p0 s" F8 u, ^# W2 K: \ 海藻:
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2 }$ [* }- }0 B. @( p) B* E# _+ H 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。6 L) D2 V; @# U5 s
6 Q: x: t; @$ ~ 银耳:' k1 X: {& P# S6 k, F
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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2 B7 c1 _% Y% z t% u 芹菜:+ ^4 H C/ D( x: H0 P9 k. {
* \$ `2 K( h5 E5 u+ W% f. p6 z" H: i# d 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:2 ~1 D4 D( o; u* _5 H" m3 B
% e1 T) ?# P+ V2 m 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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