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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?7 N' i3 r; W% {; i7 ~
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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+ |. Q4 ^( }3 r/ R/ | 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。" ?5 Z, r9 L/ q3 V5 w
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。$ C# a- i8 L5 `; h
# H. D; T- [( w( y" p$ L( \ 2、多吃绿色食物助排便- U+ o" N9 w6 T. i0 ]0 L: f
& v3 q+ P0 |, R% |% w) ^ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。 m# N }# g% V4 h+ d
, s# @8 _& w U. l1 q# \ 3、少吃高能食物促代谢1 F0 l% Q: t5 r' b$ b( U' `, I6 _
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。1 B2 ]! G( E0 v# _- ]+ H( i: [
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5 x% f3 K G+ s1 ^ P3 e* j 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥5 d( s+ X! p9 A
1 @! w, S4 j+ Z/ b8 h 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整. U% ]* k! X+ s; |
+ R9 b3 @& T! d& o 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;# T8 C6 W5 Q: a' h
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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/ K L) U9 ~+ B& Y9 k 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;# ~0 z- T: Y+ q# H& p) A
8 y( z2 v5 w8 t 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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) u% Z, \) g# p3 m0 f5 V+ M 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。0 `1 l, S3 A5 ?6 Q0 q) z3 E! r
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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! h( e) [3 M& K% i; c 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。0 _+ P5 b( z; ^& E; ]4 b! g! l6 m
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海藻:' C* j7 ^' y* I$ T
* I, }0 d7 b u7 x7 S 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:, e I/ a. f# P% F
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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# o9 s3 u* [! l0 ~ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。+ Q3 [8 p: o2 `3 Y0 {, \: U" k1 t% [
% X) k* Q: w& @/ F 山楂:
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3 M7 z/ @5 y; Q1 ?6 q* ?. o* ?2 f: w 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。# `5 X" |; t0 O( }0 }$ {9 P
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