5 }& _5 y- d; P+ V! ^- l 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间; A" E. ]8 n8 z6 ` ^, s ^* ^0 \7 t7 \
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。' [! ?. O3 ~' C* l4 L& L2 @
8 U3 g4 Q6 @1 |& ^- n: I 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。, t h: {1 F( u& v
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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5 q; \) }: r9 Q: b+ Z 2、多吃绿色食物助排便$ r& I! s4 c K; N
/ p* G m3 P. D% t' e 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。- l1 ?" V1 S- U5 X+ t* m
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3、少吃高能食物促代谢/ F& h; s; X* r: {
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。! o8 L" W- y S
) }& G# O# r/ v; z( t7 P 4、只吃八分饱有利消化" Z# Q8 x# `% m3 T7 R
0 L2 x3 w' f4 D& _ 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。# b9 K* f$ R9 R9 ~& n5 w& ]$ i2 {' ]9 \
! G( `* a; g& z, C/ R+ s3 x0 { 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥. _+ Q4 g% z/ k6 s# x L
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。. U! l/ N. x; s+ a7 F% Y& z; D
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整$ q' A( u+ g5 _4 \# P
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;1 @* U h. u3 h) E0 A. e
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;. A' h7 E9 w3 |# o% e
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。. x* g9 w+ f( ^9 c
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。9 l5 I) ^; ~2 U. I3 W: n9 F+ \
# O' q* `4 x- Q: D7 {8 {) M 玉米:
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- f- b$ Y9 m8 k# ?: } z# }3 ` 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:8 i/ _- _. e/ O1 r" w1 N3 W5 W
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。6 ^9 e6 e0 @3 L- o+ J4 c7 `7 m1 b8 s% \" m
, m: v$ Y, Q* r1 I" B! Z9 z 海藻:( i" s8 z8 G0 O5 d7 e
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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, j. H/ A9 ]0 x) t8 L6 n8 L+ S 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。9 o; t2 c. \; J" j, ~$ m
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:/ h/ P0 {1 Y1 L( {" p
) h* l) H* R+ U3 z- R4 M# S 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。3 S* C ?- z; |! B% |6 `# C. \
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