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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？1 v- S! H6 {& {' t) B; ^
; X, m8 [" ~0 q# Q4 W 1、三餐调时间" x8 T* m7 G/ E0 \8 D t6 Y) {
$ Q" C- G9 n* |- d7 G& z 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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& R1 \/ E% v v% L 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。7 S* G7 S7 g2 d8 {
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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! B$ u. g) B' H& @' K 3、少吃高能食物促代谢
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8 N, H( M& `3 k 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。0 f3 V! n% Y3 c7 y8 I4 h
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4、只吃八分饱有利消化
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( T1 `5 [) H E6 p" e 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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8 D- F `9 O* `! _+ M1 j 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥6 h9 d, v0 h$ [# S$ Q/ [& G, p
1 _, E5 n& J. g5 C1 O% k: W 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。0 [! C7 M" W8 h3 e: U5 D
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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- P5 g# ]! |5 f+ T: _/ z, r, w 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；8 g0 g# l1 D% A, f0 ?
+ z* {0 S) B& X; C. o 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；, O3 s; U5 ?9 ]4 S8 ^7 B2 w6 M4 q
; V' T: [0 ^0 p 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”" V1 z' {+ q% B; o m* i- b( a
9 p" _1 N- ^# g7 g; |0 U R 洋葱：' [- i7 R- o) s/ k3 X! S
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。6 b5 _% g H( C3 A- x5 @
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玉米：/ m/ M1 E7 |7 R- }
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。. v- t& c: _& g- i# m
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山药：1 W% p' J: [. G @9 o, K# M
2 n0 I3 e, G/ x7 {& q6 A0 C; [. D' f 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。! L$ W( i' f8 l: o, Y, B
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海藻：! k9 N6 g8 u5 h& N
( c, H, {* B/ ?! `+ H/ Y 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：8 T8 g: e# k/ ^: o+ g3 v& K
' g; \; e/ w" E1 e6 o9 a) i9 P& x 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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8 Y- G) p4 a) K( E6 ]$ }/ N 芹菜：* ~2 V/ [* X+ g: Z4 c5 }
' v2 S b. j7 f' S3 e" T; g! T 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。: F; ~) d- g7 i; r, v
# J( @' j6 A6 j( K 山楂：: s% m8 ?6 Q d: k" ?! H2 P
. V# }: j0 G V" ~1 U, e 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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