% i7 ~% d3 w! @" Q) ?' @7 k 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?( d$ {0 o8 k$ U: e2 b' D4 H
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1、三餐调时间! y( j5 ~$ N. B7 w- |, y4 U
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。& t0 `7 g; E5 s/ g: O0 q- |, D. w9 K) \
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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+ `7 [4 q% J4 C! s7 a* H 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。/ t. g0 X$ {' z# Z
I9 T- I0 Q9 b 3、少吃高能食物促代谢: q. O1 u0 |& |: R
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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) `* e* o" o& l* e 4、只吃八分饱有利消化
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- Z% Y4 g$ y9 G 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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( m0 L' a$ ]' }2 S- `8 Q( g9 I 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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4 E. i& H, H! L' e7 D 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整( K: C& I+ I6 ]+ @% ~+ F) y! ~1 s
5 ]& k0 ~8 w8 J9 y6 X3 W) t g 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;! n; k# W( B9 y3 Q
# v2 ?) J/ P/ k# a) x% B# b 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;7 o/ `: F( m: U& {
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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1 n" a' I5 o; d! P" H 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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! O5 t2 h, \" ]% d; h) a7 c: a9 F- N 7、这些食物都可“刮油”' Q6 N' u+ P3 @
2 }" _. x2 F) y* d9 R 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。" C, N+ S2 _; {3 s& j/ j0 o- H
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玉米:9 r" T/ u. }# |5 d0 {. P* J
3 q2 b% X7 d7 \/ n6 t 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:3 Y& K5 Q8 P V% V; |3 Z6 \8 h
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。& f. ^% d+ a, s9 x8 _# D7 P
& i! l0 a/ {9 g$ }# Q 海藻:
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" w$ t9 i- P7 H2 b4 y 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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1 {! O& r8 `, K8 e 银耳:* U- ^0 Z1 {) F7 l# W
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。' f1 K0 m q; z; ^7 C$ o [: T
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 C7 S. `) S1 H. e0 C$ i6 L
1 I, U- q% H7 Q 山楂:+ p) q) A5 ]* t; Z1 ]0 q
( d' j D5 b9 m" K) d 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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