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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢? q& X8 _9 Y# x
/ D; }! g. C" R 1、三餐调时间. f$ L1 e: s# U3 i
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。. W/ L) K5 N# H" @/ W2 P; V: j
9 e2 _# O6 l& @3 e- J9 d2 Z( j 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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+ c; S$ p: {6 ] 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。* _( U0 e( }' [+ m5 P& l
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2、多吃绿色食物助排便
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4 H* z( r7 ?3 N' @. C# D* _" h, \+ p 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。( [+ C% k* t9 A4 o/ Q$ W1 w
5 h2 z# t; X! ]: } 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。+ L7 V( s0 f U% G* a% ^
3 U6 F0 c( ]3 j& s- Y4 I; F 4、只吃八分饱有利消化! u6 [) Y6 B B7 u, J+ ^
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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8 }1 N8 e- h/ @+ P& N1 [6 o 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥0 S7 `) ?* o1 t" I* E) V9 q
6 a2 H8 H; G# Y7 d& o" y 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整/ Y C5 F* x" K8 r+ u' v0 f/ g
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;$ |* P: I2 {6 E) ^- \* t
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;0 X8 u) r% K. b& S$ r4 k
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;; I7 B2 ]# U6 T U
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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" n- R( z/ Y; J8 m7 c& i$ Y7 z7 v 7、这些食物都可“刮油”; F* A* B, R7 }1 M+ A- ~8 z/ I; V
5 u# _' w- E) B! p1 \ 洋葱:# I; t/ s0 `; v) [6 X- ^
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。) @0 k5 n: P2 N, }
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玉米:
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0 W0 O3 P! X( P8 _; C9 i) {* ? 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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* N8 }4 a3 B0 u" n$ e* B( w 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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5 j2 l- O' W0 B% A# G- F 海藻:/ P$ x+ ~" k! q O7 [1 q9 x
' B0 w+ b5 F; T9 X0 M 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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9 F4 _: a9 L6 P/ o 银耳:% x- w) Z/ H/ W0 c1 {( ^
8 Q$ d2 d3 r! \1 L! c$ }7 q i2 ~ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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! b, X- ?: U7 ~( K+ q 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。, {! u0 m3 S* K* p0 n+ m
- y& f/ }" |% O K* m8 G 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。3 r3 W$ f& p$ T7 H1 s+ b+ g, ?
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