: q1 R5 E& a' Z1 K' I 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间; q' L: M8 U. J% C) e# y
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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~( {# m$ g" @# I0 L 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便8 o0 Y3 N, I5 Y+ ]8 U) ^: o
& p, D, ~* i: I7 K( y 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。5 B- F3 k0 c6 f/ N" {7 O' T
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3、少吃高能食物促代谢
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! B- X' {! [3 n- t' m 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。. y, L% s. w" c9 L2 R" C
5 ~( T1 `/ h( l `3 ~; @; ^4 Q% f- ^# | 4、只吃八分饱有利消化
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1 ^% D) S. n9 X* f 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。; p7 P5 D/ s7 q4 y2 p" f
0 y# ~$ \: N0 E. y' i 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥+ \- C) m, v( L8 d5 N* q
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。4 [3 Z* M6 p/ e) V; T3 Z6 E
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整% g" {: B( w! D8 a9 Q" K
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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+ ? z, c) |! T: t 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;! Q9 P4 ^& ?. j9 ~1 H
+ h B0 G4 Z) o7 q+ s; u8 i 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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. y. X6 i. C/ ~* S/ G 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。( P. k( `+ s1 Q& B3 j4 X+ k
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7、这些食物都可“刮油”( U) V8 k# `1 I0 M4 i* W" U
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洋葱:& ]2 }5 L, H% Y8 ]) k
% ]* x2 Z' s; h 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。, X* o6 C8 D6 `) d
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:! K! u/ L, c9 T1 f; `, h* j3 a
: z# E! L! X4 U 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。 H. q) G5 m! S, c& ^4 R
& r% J0 H* r6 x9 o6 X. X3 X5 _ P# T+ a 银耳:: f3 g% b0 L8 K
6 ?+ G0 l/ N5 p/ P 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。' z r! U) t+ Y$ D9 `
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芹菜:
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p) d8 s3 `9 W. b 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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