5 O7 B5 O/ ~! ? 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢? M" x# l" Z+ G. ^' u7 ~
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1、三餐调时间* r( c2 z- V3 [: ^% E# _
9 R9 e' Q: ] ^7 L: `# g" z- @% ] 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。 x+ g+ `6 o2 s; ]. t5 @
# K* a/ k \" ~, ]2 G 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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, g" Z( G6 B6 H8 ` w7 a$ @ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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' ^/ [3 y" o1 R 3、少吃高能食物促代谢 O- S7 K* P1 ?) L- }3 {, n
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。$ j) Z% t( R4 T( e8 G1 K
7 v0 g3 t3 R1 Z/ U9 y: S 4、只吃八分饱有利消化, h& l9 C. u8 m$ ~# ^! Q/ K; ^
9 I6 s9 n& n; q+ a. e 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。+ y* o$ g. Q4 x& r& A/ R1 i6 J
" L% e/ A* A6 X. r R 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥! x+ e% D$ e2 R4 u/ t% @6 I
4 Y2 |) y- x7 q. q0 { 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。) H0 R z* r9 I" [- g' C6 |3 Q! T
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整( @$ U2 |, |$ c& ?5 l) R6 N
! \: E% |0 }' u: Q w4 k 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;1 ]. Q6 J$ ]2 S
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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& z* ?& ]& G3 @; k 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。# _' ]1 t7 p0 I2 X
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7、这些食物都可“刮油”
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2 H* B0 S3 V- }7 W 洋葱:
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: i( Q4 R ^* U* D; L- X* d0 g 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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+ s4 w9 ~* ^5 r+ u 玉米:3 ^6 K: G$ f3 d" d; B. T" @, q5 M/ G# @
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。7 [3 a. O+ o7 R8 W1 R9 b a6 {
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山药:, X7 M/ V+ I# r: F
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。2 }, `7 D% ~& b% d8 u h0 W1 d
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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# ]" ~6 x# |8 O) c5 F) ? 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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5 ~6 B4 h/ [! `* S' v3 b 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 B- f$ j, H) ~8 Y
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山楂:
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4 r' u% r1 E' h7 b6 Y9 w# M j2 r- x 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。 V- f$ Y% ^. u/ N/ W+ M% ? e- l
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