- x( C5 p" z! [% g- L# ?/ ? 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?* ]5 B0 E9 b0 m: Y
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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: o' s" w4 u8 \( W8 t 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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7 S c$ S* G3 H9 c 2、多吃绿色食物助排便
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0 c" H. M- [- D+ S5 j 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。, W" C8 E E; k
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3、少吃高能食物促代谢
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7 k k3 u- e6 Z; G# m+ t* Y- V @ 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。9 l# U z; }- M8 @, T3 t
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4、只吃八分饱有利消化3 t$ V" F9 Y) S3 s# W5 V
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。) }/ W3 I& f: q
: m7 E7 k- d# h; F 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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9 g* t/ q$ q9 u* q5 f 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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% ?6 U% a5 g! z+ i2 f 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整7 i' x3 y( c j# R+ T( \3 j
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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8 `4 W. S% x1 Q" [% b0 u$ V: {7 m 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;$ Y1 a3 M) c1 k: j* i4 r4 Y
$ [; b# F* j* \' u: j; R' | 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;" t0 ?1 a& X/ I: p
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。$ S; r4 r8 W) x1 I2 g9 o
$ o) a1 p) y6 s) T' \ p 7、这些食物都可“刮油”
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|+ a- l8 G8 B9 \' S5 ? 洋葱:1 V/ X$ G& y# t" t2 p
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。+ q# S5 E4 @# J+ x; l+ x: n/ S
& ^/ `. ~3 c; C3 K, u" g 玉米:& O1 o0 U/ ^/ k1 n u) W
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:; B8 _6 [5 Q0 j2 F! V: l& `! N
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。6 e% f) B( P7 W1 l0 ]
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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+ M5 y7 D6 O' }* B7 I7 i: H% C 银耳:' V8 l8 Z+ W0 b0 |8 w5 q5 |8 }4 r: w
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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( f, h! v+ k2 p' |- M 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。 W9 [) z$ ]) g' y8 K. k8 R u( o
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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