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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?2 x7 U# |4 G/ S# [- ?, s4 D# W
/ y+ k/ t$ ~; X! N5 w/ ? C 1、三餐调时间& Q5 ` P" D& E6 y, N( P
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。/ E* e1 V Q: _" ]) u
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。% B! C8 Q( _3 W9 h" ]+ b1 S
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2、多吃绿色食物助排便
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. X6 e7 e2 D% j4 Y/ ^ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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& W# H& V. N$ P; m) q5 o8 f 3、少吃高能食物促代谢( t% B, c) @- [2 ^
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化! l: f9 n' w+ Y% {; Q
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。9 _3 i+ I2 r; i7 H3 `) j
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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0 F/ y1 a9 I; @! ^% C4 p8 E7 R6 ~0 S 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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5 r) A+ C k/ `& {! w) D 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;* Q6 q! a9 A- Z2 p
8 |% T/ u1 A- G; P1 ]* T1 z 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;3 Y9 |$ D9 s- i( p* x: _3 n
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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+ b9 A" _5 a) M5 B, S 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。# L( W9 r. A' S% C: }3 ~, X5 T
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7、这些食物都可“刮油”: d* U2 V$ l! v% i! I* h) w
5 X+ R9 F5 ?1 ?; N/ X 洋葱:
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3 j/ b, a! u6 r 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。. m) X5 i2 E) n( j9 T- ~
% v7 G6 e. o8 J/ t& _9 i$ ] 玉米:
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( V7 y; o a; }6 V; | 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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( J# i! {' {+ Z3 d. K. y' W' X# H 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。/ I8 \* U/ [& e
- I {0 Y+ O. B8 X& Y4 W. A 海藻:( p3 t% D' O8 e# W4 b( c1 d7 w8 G
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。1 I2 S. C' t- |4 j8 N' f" s
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。+ w3 ~3 V) b* M; D, K
( R4 _6 B% f% ~6 r 山楂:
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( e/ `& P, U% l 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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