% a. P5 c7 ^) l+ V) h/ E+ b+ h 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间- G# |& ~; \8 N0 J
1 v- @" ]5 C8 c0 \" M 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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- s0 y& [$ E4 O" c2 _" @ 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。7 Z2 H) ?# w# @% E! G% `
3 h8 ~1 k: ^8 v7 b* ~4 H 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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. U# C! K7 M6 Z& e 4、只吃八分饱有利消化9 G, z, n( _1 k4 Z$ b$ Z
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。, d7 O" u- o, X& `/ U
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥: \+ D3 m( O# H. b8 @+ ?
$ p+ V/ k$ `" @. e' v" ~4 h 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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7 D( s& h2 l$ q; g8 G( d+ y 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；& ]. L2 ^" x9 t7 L3 S @
3 R) ^# _* A: ?* ^ 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；8 r2 v0 @5 B- m. x0 x; C5 A$ z! ~
( D+ M' g! P2 t 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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6 c/ d5 o) u3 w5 H. W" y# c 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。) I$ g, U" j, D+ ] s3 b4 Y$ m
: r% ` Y% B( d# c7 u8 g 7、这些食物都可“刮油”5 g9 \; W9 ^- h, V) B1 ?
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洋葱：0 D1 I' f3 ~$ q; _
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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玉米：
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$ Y* F6 w [7 k' W8 b7 v 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。8 m( L0 w8 F q0 I( j _3 S$ Q4 t
2 ]& c! q# @! H3 ^1 {+ e% |0 c 山药：
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) a: Z' `. y# I* T5 S 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。! S* B9 P: P4 t4 ]( a% l y* k
, o) A b2 J4 C& E2 F* T, q 海藻：
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- l3 T# K0 ~5 j' x 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。2 ?8 [* B3 N5 G- S, K0 G
: M) u- b4 e) K3 z" B( _ 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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芹菜：+ \0 ]. R& W) V. c
, R# F3 j5 i0 j0 q( m$ j 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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0 v/ \; C8 M# N0 } 山楂：( ^; A$ @3 F; p
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。+ q& z* J2 k- I0 T2 ^
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