/ L$ x& c+ M- i* w 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?7 q. E1 s( H0 ^9 {' D
3 I5 C6 r* |8 I# H( b+ A 1、三餐调时间
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) ~7 ?& j( r0 a( Z 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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7 ~. D$ L0 N3 h" v 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。+ R' ~1 @0 U* R/ J( o3 t0 q
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。$ E0 {0 l- S- d/ |
% [, m7 D" ~" c. s2 I 2、多吃绿色食物助排便+ m/ o6 U' N/ S2 u- s9 m
1 j9 T2 f- O( ?+ V3 O, T9 T 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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3 D% `$ Q* `# Z1 y 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。 t$ c4 G6 h/ X5 P. d
- R4 q( h) w" }0 [, x& Y) |+ k1 b 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥: |+ j* s0 ^& p ^
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整3 I. B7 j' W8 ~+ n2 r
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;# l3 @' I% R6 [$ ?
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;. B" S- ], j! L0 ]- I# Y1 m0 D
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;* m# R/ f% u9 l2 S) l ^6 ~
$ I2 J9 H( C3 I* E; f 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。& M" `% j7 g4 Q+ h K9 m
: {8 d6 \* M! o1 ~8 ^# u. t 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:3 d7 r3 U: o8 d9 h& c
1 q6 X+ S$ f1 z C 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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% D) [# t# y5 ~% X* y3 p$ p0 U 玉米:5 q. d A1 p! z1 [$ |
4 `; [( n9 W$ z: H& p: l5 S' S 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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7 t# l8 q4 D4 ?/ h2 w 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。# a+ o0 d. \" U4 m2 L1 ]. O
# @% E9 U" x) I$ o+ h1 m 海藻:
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/ v$ f4 P% y" { {, F5 p/ J& ~ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。5 f" D" U5 x8 u2 N' Y r* p, O
' d/ ?$ }, E# w3 P- a, V& ^) U 银耳:8 r. M( L) u: r' [- \7 K0 J; \
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:: |7 J% r- M. c, R1 k
. g+ I, Z0 ?8 L ^' o4 N' j 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。' L8 |( l {0 r9 a! [
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山楂:
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% I K: W3 t& l 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。 Y, i" M3 |1 i2 h! p
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