: j( M3 z$ }( A3 e& b* j* M 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?, o& j, i0 u3 r# X' e/ W I. x
9 a5 c# D: I4 i% C! k' D 1、三餐调时间- R. \* S+ B3 a2 ]0 l4 q$ N
) G. C! C) z2 M2 r: {" z
节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。7 o; h+ f" u; }1 w
8 O. r% I$ h2 m3 S- a# a( l 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
! Z, R7 I. J4 b3 X7 O4 m, k& K# ?( h+ G) v8 ?
另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。# n# [+ F- P- v( h# h; a
, `6 P4 R; v. r
2、多吃绿色食物助排便
5 {5 C7 a$ h* t' C
, y; g; } L$ Y: a 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。1 Y1 S+ T& [ r. N8 b6 V7 V+ q) T
, v2 ]$ Y% f) B% |( y5 H2 [ 3、少吃高能食物促代谢
7 @: {. E5 F. ^- K! s. }5 j( R2 b# }: }
少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。2 U; Q7 b3 `; ]! c' x
) M5 i$ K, k! x( ~ 4、只吃八分饱有利消化* t1 k+ @. z6 N
; B1 Q; q# C# S( Y! O0 h
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
$ t* w) S3 o. T& h1 M l; q) l
- e; a/ T- i/ S3 \ 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥1 u- m7 p! O, Y& }$ B
, S. ?+ j7 F" I. ~5 m( I 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。6 ?3 U$ H, u" _* g2 f
3 O4 X) x) ~7 K$ H7 o
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
0 c% v% k; F$ i6 T) ~) M2 Q9 R" V8 | N! Q$ t5 K$ g
因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
) L6 Z. ]) z( Q- G1 W$ n0 l! q
* u0 h# V+ @0 r0 W$ v 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
5 \. |6 U& m6 {/ `$ e
3 h3 q: a6 z4 X5 S4 n 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;4 a, K2 Q4 t' z8 h: H
( }1 M A% R! v% m
辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。' G8 T, F# u' a0 ?9 P1 B4 ^
/ ~1 H/ m3 C! @/ h) g @5 m' k 7、这些食物都可“刮油”
' p! i) I; x# n m' S7 \" e- _* ^0 z8 B. A$ X2 j- [0 ~- I. R
洋葱:
1 P4 Y1 F9 n5 b) H, m. ^( ?2 P- T
2 ~* H4 m4 `4 `6 @% K/ W 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
: k9 X6 G2 j9 G( d! n* T& f6 C5 x% ~; j7 X6 Z! r9 y2 i: Q* u" o
玉米:
8 ]1 }3 P p, M/ p
3 b' `! E6 t; r 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。' n) _/ N# \( E8 ^' f) w$ _$ V, C
% h4 q' p7 s4 _4 r6 G- L5 a
山药:
9 A8 T- B4 n7 W2 R9 [5 P* n9 [6 ]9 M0 t- K
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
7 Q3 i& K, Z+ k6 B& {1 V' X+ O
4 n# v& V9 Z0 G, R" ~ w; t" u, t. J 海藻:
* O+ M# K% d- ]8 }6 |( o" X! N
( ]1 A( [7 e9 ^6 j/ u, T- @ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
" m9 F9 q. Z+ [: Z) h L
* y9 m9 w0 ?0 H: _- m 银耳:
% w# J6 U* d; F- m& b: I; N/ T, H
, H3 X3 R$ i1 V* A. V( }5 I 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
8 S4 C7 \1 r2 G. ^ j8 K
) W0 H! G1 y4 I- y7 b* h 芹菜:
- T# }& |" Q2 r( g+ I
# I- D3 U+ Q% a" {3 z" f 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。+ m) V8 a6 Z2 h/ f6 g
! r+ q* S0 |- k4 M# H 山楂:7 h6 I7 A0 C, U' W4 a/ j1 Z" s
4 I5 o* ]6 H* _" o% l4 v8 ^0 |
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。4 W ?+ D% K, d0 ?( P+ ^
0 z5 w) L5 O9 p) ~
9 }6 I4 z/ y9 X' d* {% E |
|