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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间5 W: O7 r7 p2 m
: @! d" K% d, t4 ^$ @ 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。& y! X4 Y/ L) R {5 @" \- B, Y- y3 {% a
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。" q7 l; ]+ S [+ N0 i1 \ U
* }5 G& E* t; t. d3 p$ h% m 3、少吃高能食物促代谢
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* y d$ C! c. c+ ^' X 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。# T( w6 }+ q' y5 a; w
; M$ f' }1 R! c' R" s 4、只吃八分饱有利消化9 \- h; L) G$ w% `( k
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。, r/ X5 b5 j/ C7 g" t7 b1 K
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥, ?# N6 W( G# A
8 c% J/ V2 O0 U 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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- K( R% G0 W% F) s$ d/ v 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整" B$ y6 l6 R/ E7 H
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;8 S- F6 ~, ?. f3 ]) n2 G
* \% L& }0 z7 \# Y- D 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;- T8 ^) M4 Z1 a& ]9 m2 v/ u5 ^ h" x
5 Z2 s7 C' Y6 [- w5 @4 c. K' [ 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。8 a4 y4 B* ~) z( F' }3 u. F
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7、这些食物都可“刮油”$ G1 A" J) \2 d2 a# p1 D/ |5 x
$ E2 i+ E6 E6 o; {! a 洋葱:$ q$ L; h0 u# z8 ^- p6 O% x1 w
4 C$ Z. l9 f4 a0 \) l6 S4 f 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。7 V/ F% I* [0 i6 a
+ e( b- m9 x) T2 y 玉米:1 f9 ]* I4 @9 |+ @2 o/ i, @) z! {
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。# R* m; W: ]% E' V' t+ m
" P8 P4 {) ^% e. |0 R1 U9 K# L1 X 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。" v7 g3 x$ E* Q, ^. R: j# J
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。# u" u# l9 |$ Q
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银耳:0 A; ^8 o* l6 Z( e
8 V5 b/ @- S. t 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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1 J% l- R5 F. J3 u# F! b 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:+ ?3 Q9 P/ y% x6 W4 I- _* n
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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