( a' N1 ]" }- Y! L) v 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间 P& \4 |, W8 T0 P
; H/ @- w& \% Y 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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- o" W! j# L6 B2 o2 \# W, Z 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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" h! [6 j6 m* _# n 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便3 F, R3 m- V4 P4 o- m
4 W4 I; m: ?/ X8 o$ }* [ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) @1 {, o7 q! i: ]9 n; P5 X
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3、少吃高能食物促代谢+ C1 x; f9 G6 B+ ]% B7 Q# y
1 s3 o9 x/ C/ `7 N* E$ O$ ` 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。! ^; a$ ~2 n! Z! b' I/ f, h' P3 e$ a
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4、只吃八分饱有利消化" x4 u e" H/ S6 t5 Y5 J. D* q% L( U
0 w( s0 |7 X4 z4 P- @/ Q 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。& ?1 P) E2 M6 m3 z ?9 Y
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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# w# l/ a; e5 e& q5 C 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。( @6 r: H; k! ^
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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, j: R& v3 O# L9 N* I( } 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；4 ^' R' `3 m6 o4 `$ }* N y
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；3 |) _: Z4 J @) n8 d
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；1 s% Q0 d- L7 h1 D' P
0 P, K% ]6 ?1 g 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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8 F% z( c+ X# N; h3 m1 A& s V* ^0 M0 u 7、这些食物都可“刮油”
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% e5 p9 i Q3 e6 w6 J8 | 洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。# p( C# w1 V8 A8 K
: f2 \" ], F# V! O! t; I. O, T9 u 玉米：4 h/ `! O0 p/ d- p {3 V3 e' D( A
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。 V S) h/ L$ E- T' T, K
* F3 o d, b" B) X% Z) q' y 山药：" \' i2 R: X* U/ O9 c Z8 W6 f- f
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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. g1 G0 N. v) q+ X 海藻：" e: R$ V1 {/ \. P
7 `7 H# g+ ?# ?4 ~ \ 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。) m9 K8 W0 ^$ ~5 X: C
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银耳：7 a, x3 Q$ F, j5 S) Y1 t
: A, M; d6 z H+ E" ^ 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。% c8 |+ d- H5 q7 p3 t
3 I. H& D+ R; a 芹菜：
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' O0 m L* ?: b [ 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。1 \+ X9 g2 {5 n- ]" L
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山楂：
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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