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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?5 r8 a" S% F( \$ c9 O" Q0 o
! k7 o# E( a1 L# t5 `5 W 1、三餐调时间
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" A' K& X' `. v9 U. G 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。) ^2 v" ?9 |+ L. j' u0 f+ q6 |
8 A' Q. h* b/ h" a9 w2 t 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。+ l8 |9 o9 V. p1 d3 v
9 ]5 c' b$ T: K" H+ x; o 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。; r+ P2 k/ a- \
& Q. D, e" X' ^- \! Z3 @+ ?; R 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。* s" t. {* i0 x H: y
. v# G+ W- T) f0 K& W. v3 n- q 4、只吃八分饱有利消化4 u8 G# e/ ?" o- W5 T) ]
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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/ C L% d& `" s( J0 O 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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+ n4 K8 G9 ^0 r4 c6 `' d 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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! l G- D# V9 l1 H 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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: o" `" K. n1 h4 i8 T7 G 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;8 k1 y! R/ r1 p9 ?
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。1 l3 {' D' c- |# ~1 i1 X7 S- n
% r! Y3 l! c& S$ B 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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& C. i" G5 }( @% {# z 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。5 W# h3 t* o$ p: D) [
" R2 e& N% g( t 玉米:2 [& |4 ?; z/ H% Z/ c) k8 w; _) C
' v( [% s* P- { 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。 M! v$ x+ R# H/ V! X* g' S
" v+ s" F# l0 m; n 山药:) D0 w: m1 @7 r" Z* m6 q) X. _
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。* F1 i7 N( j% Y* I
. n/ H$ y @; |- H% D2 F 海藻:
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# B. a X. D" e X, V 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。+ U+ K' V; y a$ d/ g$ {. T- C1 i
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银耳:
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1 w K( L6 @# S6 }/ F4 p 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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! [2 E6 M* z } 芹菜:( {1 t& W0 K3 Q# C( h* H
" O3 X: x. F ?2 ~7 J 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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% G! }' ^* ^0 O 山楂:
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7 h& L0 G4 t0 U+ h 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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