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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?4 H z0 U; |2 d2 \' B9 O
, \0 O2 r0 E% `- V1 d 1、三餐调时间2 G$ l9 Y* T' R) J9 H* T
( H; |! ^* Y8 k% X$ X3 X 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。3 g }% m7 u# V! E5 l
/ a) S6 \( L0 ^# d) ]: ` A 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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5 Q# G+ E/ o: V 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。6 M% `1 K2 s+ T5 g' G) g
: R: ^6 x6 p# F5 O; e- T4 B 2、多吃绿色食物助排便5 ?5 M8 l F- i5 t m
+ ~. o) }" B, c1 o8 Z9 }2 O m: |/ m 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。* S7 d& \" Z: h. U# C( S
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。/ o! y* y+ @- l' p
. {" E0 L2 t+ } _ 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。0 l8 X7 L5 E# j' F4 r* U+ L
1 `' c' ^# _* L. g; L% b7 P 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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6 D6 l& p) g0 }% ~/ ] 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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R, ?" W' p) u, q+ l 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整4 s7 p1 x9 m4 l
8 b q1 `! ?0 ]7 {( A) Q2 `- B9 ?/ Y 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;4 `' ~4 V8 }& x
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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% T* f; l! q- E# t* i% w! A 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:/ G* k, W5 l# D+ z* z0 h }
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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7 O1 S9 j) y; N1 n 玉米: K/ S" i+ u- w. S+ K+ U; d* |
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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2 K: m* Y, U3 G7 c7 G! M 山药:) E* e: U/ O5 z2 Q1 ?& ~9 k
) G5 k0 p# K. j% L 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:4 ^. v' B0 ]4 U- o3 Q6 }
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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! u- i5 ~5 e0 ~ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。9 `- |1 Z; Y' V$ c$ Z
9 i4 E! e2 |) z 山楂:# \* x# P. _8 A- G; @9 D, k
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。 f1 y1 O3 }! N$ K2 S2 ]1 P. e3 F5 E
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