$ |2 x l4 \: L% @0 p8 X/ d2 g 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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- I, ~% L: F( p8 U. f9 p 1、三餐调时间6 D& W1 Z% q( l0 [
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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8 M2 `$ d# n& A6 B, s3 E 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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0 x1 T% O! c1 x 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。3 x \! C+ o9 @8 V
% m% L3 R! ]; }, S Q 2、多吃绿色食物助排便6 u0 V( u, w* K8 r1 l
: w" ^- H2 G/ g* ?+ y' ^$ ] 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。; M+ ~# r5 q( Z. w
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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8 _/ @0 \ m" R0 Y7 Z0 n 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。( B+ k9 [+ J- h$ W/ ]
7 L! C. K( h7 Y- O: l: h 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整 y+ }# N, S# L, Q- V
) v @: |: m; N& b$ t 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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& C! J+ H8 K; \ t: F 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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+ r- `1 c: j! y2 q% o$ o 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;2 R9 I; d3 }1 E) n8 g
. T9 b/ J/ w' R) [ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”3 f9 b0 f v5 l( m# n' M2 N/ ]
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洋葱:) A* M# w! x2 U& j
5 _1 ]0 }9 V* e: |1 g1 D 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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7 [( `6 C1 b( z- u 玉米:) F. r+ K; H$ o( B
c2 c3 t% [7 Z. ` 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。8 e7 _2 ?, a1 z" z$ P/ m
; o6 I2 [3 H% _9 @( i; g 山药:" L- r: Y+ r9 ~' I- o. P5 N1 F3 r
. }' _) N# f6 o6 u# W- X 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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2 n! C7 G* _) v, M! I5 k 海藻:
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7 |% B# o$ d( b/ [. v' Z, g 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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' i' i" F7 l0 L4 S6 n D' a 银耳:# o" I7 ^/ h( G. l
( p4 s& _" v( r 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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, Y7 x2 b' n3 j+ E6 t9 y/ ]; ` 芹菜:$ g3 r: J1 Z, p I2 D
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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