I8 {3 [/ d& i& ?' O% b8 ?9 i: s 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?8 K6 |" i" V/ X o0 J0 U2 `( m. D
2 r! }/ A$ @7 n7 X4 _3 a5 `! o0 B 1、三餐调时间7 o0 F. o' y$ c/ |% j4 N# R# u
7 D( S1 F7 n3 b8 Y2 ? 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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: y1 }4 e$ D) P$ O2 f0 G* T8 A+ U 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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6 h' V4 [6 Y4 @- r+ d. u 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。2 q- L( i0 j0 i4 V" _0 k
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3、少吃高能食物促代谢
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1 s$ l3 l( l* m 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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- v2 Z3 E9 N5 ` 4、只吃八分饱有利消化
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# i5 E: D2 Q8 U 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。+ h6 F% `7 q! `: K2 d7 F7 }- B4 p- r% w( D
# E/ z- {/ k+ S! Q7 U 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥, i; o0 h q2 v9 E
+ Q3 B% e. |, }0 P0 _ 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。* X- H' }: f7 Y8 T% M }
( `1 r9 X4 c: \- R5 G8 | 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整& X, I5 z/ s0 s7 z
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;% O& U$ k) {: H: @/ a8 {
8 P) c' t0 O. }% C, A/ x+ D3 D 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。0 Y! G3 [8 D; z. t0 [0 Y
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7、这些食物都可“刮油”8 H: I- F J# S% {
+ A1 s0 `8 D2 i 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。- R, j/ h% e% @1 L) l) x, F5 {4 w, V
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。 Y3 j* T4 Q' q2 g6 ~
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海藻:
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0 G( }0 Y5 w1 O. v/ K$ [8 [ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。, |% A* Z. U2 x+ @. [: M. i0 d
% G2 ^* w! ^0 ~ |. Z 银耳:# Z8 a; K5 I: u/ M. i2 c
! ^, v+ |; |7 a 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:: {- Y: h* u+ S" A' n
, a' B! `0 }. \; r4 ] 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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