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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?% A: m. @& ^; }9 C3 ?; t/ ~8 {7 ^
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1、三餐调时间0 R) e6 n9 ]5 F
5 T1 ^0 G p( b5 n: D' Q# ~ 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。* Y3 n) O, W, j5 l4 @' C" o1 @
6 n6 B9 n4 ]+ i [ 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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% y- y- l/ V/ ] f' m 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。' ^" m$ j6 |; i. u( j
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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F$ n" D1 B A% ~ B1 N7 z. ` 4、只吃八分饱有利消化; V$ q" b* Z; p* q# P: U1 j+ p% \$ e
$ i+ |: y% x* f2 D 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。9 d4 Q6 u) t! q" A0 S
. ^- @5 Z5 ]9 p 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。7 w! N+ n, q3 U) Q, h
3 g- P1 _* e8 r% P 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;' ^$ q9 U% P+ l* S/ ^8 f) M
% I+ I4 b5 E! A$ I0 w" X( z2 r 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;1 s+ }% ]$ |2 I l1 ]" V3 p% \( _# [
" {$ s8 Y0 _' f+ e* h! S L 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;+ S! g: s% T' k9 T% @, u" t
* V, Z! ~/ T( r. p! C5 Q& l2 w8 {. L 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”, ~" C* i5 c' l
- i5 w4 K, i. k0 W( n M+ d( d# X# f 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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( G! o0 c/ j* R% m6 V 玉米:
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) g$ d, J- m* | 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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6 F- A5 I, I1 c$ [& T- @, K' @ 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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: P! _7 A: q; g; F* q( g! v 海藻:: J1 Y4 `; x2 C+ y( I3 T
6 Q' C4 s9 X7 {0 N) N4 B 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。: @" f4 r; T8 R- E
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银耳:
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. n3 F. q& D( H) l x 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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3 p. C( k) t. j; r, u. m* [ 芹菜:! G ^. }, g0 @+ T" h
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:$ O2 J2 y% V: Q
$ _# h! {( H$ X2 e" U; o5 [ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。, \8 n' \4 D& R5 X1 g
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