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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间0 p4 W3 L! e1 P% s& i8 g# \
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。4 D4 }2 \5 ?" c( h* {
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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! [+ ^8 O1 y0 W6 m 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。7 C" Y" r/ j4 y4 }3 o' z
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2、多吃绿色食物助排便
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! r: o) _$ {* M/ J9 Q$ K 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢3 G! J8 S0 p5 E) Q$ C$ T' f- J# G. e
: q- @9 ^$ V3 ]0 N3 ~9 b/ K 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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2 D! A1 V7 ~ E% i7 W 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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3 Q! C1 `4 `/ z N 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。7 u! p2 ?3 z* [9 S/ e
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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7 j g9 ~% m8 r+ c/ s 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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& N0 e7 W$ n5 V3 `) w+ |9 G 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;6 v. m2 x, l- V& x" V
7 j0 Y& V% O# O' g 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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" o. @! A. G+ U. g6 w8 ?5 a 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。* Z: c9 C# L- n5 _+ z* r( W$ k
; k8 w" I* ^2 f) X/ o4 ~ 7、这些食物都可“刮油”
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& R# _8 Y* H5 C; b9 H! j 洋葱:6 ~' S9 [2 Q. ]* a, O. m w6 `, P8 n
0 p+ ~- N- c# D# n4 l; N 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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5 S5 `7 a: [* w 玉米:' O* F. v8 S9 `/ E% ]% N) z
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:5 t) D/ O" r$ D9 t: n# P7 H
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。0 @# @0 h$ N0 n4 @
" K8 a2 t; v5 N) e+ C7 w 海藻:
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& W6 n7 p$ X( u0 d2 Z 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:& I- f% w1 V) [7 p; _1 |; v
8 F8 Y/ H5 K7 ]; V& ` 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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2 i6 O0 B; e! A 芹菜:
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# L3 P0 F4 b0 f# L1 n/ Q0 k1 l 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 s) X* t/ P+ J& T
" X$ f: h t1 B$ I# e 山楂:
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8 X& F. @) `2 w# X6 k* _0 E) F7 R 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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