; Z# q, R; h+ }, o @. G- I5 F 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？7 v* ?6 X6 B. A5 _* o6 K
4 I$ m; O8 @9 A; {- T7 ^( X% T 1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。- E) A1 S$ @1 c- x, D k7 ]+ z/ X [8 y- e
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2、多吃绿色食物助排便
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" u/ K0 _) j: Z, U4 b* K 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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# O ^1 F8 G, r2 t3 x+ F 3、少吃高能食物促代谢1 h4 L f. X( a; C
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。% ~6 o" A# U: D+ L& J1 |8 Z/ y
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥9 o% | ~+ Z; ]* z" N1 ?
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。0 |5 M0 N( G! P- [/ k9 L6 i& }0 d0 E
) D: `! [5 ]8 O f6 c 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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0 h6 n. ^- |1 a3 c$ s7 Q v d4 F 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；! {/ _. [ m: t1 v
4 t( M( o! o1 O, d* @* @ 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；2 Y( A! h( e9 }) u0 [0 H
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”/ \( h! Y, H: v4 g0 j* B9 L2 f
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洋葱：
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, z {" c1 O, n. q& ?: ?9 | 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。 y X% @3 d6 z/ S; W$ e p4 o
) E% a* |$ K' ~2 d5 N; q 玉米：) W1 N$ M9 r% z; a$ P9 S5 z( ?8 |
+ w4 z, h. _; `4 H* A0 b7 n4 G 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：) W; {6 ~6 z; J1 H2 f! j
9 L8 M6 K2 Q4 t5 u% @' B! U4 A 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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海藻：
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# Q. P! g, M# g, \( Z7 S( t 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：
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- J1 |5 g8 ]/ C9 G: G) ]! G 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。1 J4 u2 I; Q4 p+ l! R! Y
7 _. R2 M5 l; P* I4 ~ 芹菜：
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- U y' \$ j8 |- K' w( i 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。2 i) N2 l- f E1 q0 W. l/ s5 G
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山楂：
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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