: V4 S" t1 Z: x2 d 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
/ D% E" [6 L: ?4 E
- R9 x( Z" H: U+ @7 q 1、三餐调时间; D1 ? S# y' ~, p) z4 P( c8 ?
( t; G/ l- B" ? 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
1 H% y& W7 `5 Z# [- Y* u* }6 z* @# j
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
" V, @* }0 z, [/ n* B j4 v; S O) N9 \6 V( i
另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。% }0 K' |- K+ k) j/ `) c+ O
, h$ _! d1 D# M( k+ f+ t 2、多吃绿色食物助排便' M1 m6 t+ ~2 G1 Z' H
) l: Y3 B# J2 V( ~
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
: E' D5 V. X% w3 G/ ^. |7 F; q7 ]$ J- ^6 B; J# e* I
3、少吃高能食物促代谢% H6 F5 x0 U. E
5 o/ I/ h0 j! G7 X5 e! p
少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。 j$ p$ x6 E) E7 R9 u2 Y0 m
" N$ E$ J' w k8 E
4、只吃八分饱有利消化
( n9 S" y8 D) ]$ g! O. m( G, d; }$ R( q1 o
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。, o) P! F% Y7 [8 m2 M0 J
, ~( N7 ~) \; T: [4 P& k) E/ J
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥0 l/ ^' R2 z G, A+ X Q
( l1 k# z# C! }2 U 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
) T/ J' R3 e! P( G' Q0 a4 F
/ U; H) u! ^- k* |3 j1 Z* m5 i3 ~/ k 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
+ n$ \6 z. A8 x Y3 T6 W' N# R9 c9 U# o3 z( E. [& [2 [
因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;* \2 q0 G, q3 w. h% m7 y9 k4 _/ d
' V& V- }: H0 ~ 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;+ ~. ^# N5 L) k4 X9 `7 _: }
5 c) K( x# e6 Y; P
聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果; L) f6 R" u% Y
3 H3 ?# ~; L6 U* J 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
3 J- M5 `! p" n. M8 y& c7 p& j! M( n( ~
7、这些食物都可“刮油”% B3 S3 h8 S; W2 L; g3 P
; R1 ^! C& P" F" u
洋葱:
$ ?2 G' k2 _1 J
2 @1 r% C( {8 Q$ @7 |$ `$ [/ G 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3 c# ?: s/ }9 P! |
: `. q! {! t0 K8 p 玉米:
3 [) c B- h8 f i J! g$ I' Q1 y3 v. I. T7 y7 h E
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
* Q: E7 ^* H P( T, z' L' v: p. q
/ X) w4 l) I7 R4 X3 [7 F 山药:1 h% {5 n) G- p5 d/ ?, D8 O* ^% W
& S5 N; W, h) A: u3 i+ w 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
9 x0 q) n9 e0 a9 W; |+ K
' E Z& l1 N+ N* E. r 海藻:( C* Y. W6 C( r4 B3 ]. e
2 D, \0 H$ I; t% {8 o8 M 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。' A; a- q2 h, D' m
; o R" P) `; K4 f0 q4 g/ b R
银耳:
7 ?7 s2 O8 V+ V/ Y7 G7 [% g5 D# U6 X0 h" z0 \8 R0 l% l" v/ l
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。( W8 Z2 ^; u2 L5 m
$ ~$ z; s: `' Z# z 芹菜:
9 Z) _; m* v- r$ V7 r8 c, h, ]+ d! y& y' B( [# j, G
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。* ^$ v$ U7 I- ], \
/ q/ h5 P6 N/ E; @8 q+ b
山楂:: i& M( t1 q- j
. S7 o" m0 a5 s 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。. M [! V' S* P' h1 V5 b
6 H$ V- P( {8 S: R# n% M- z& y
z% ?0 n- Y2 p5 u9 A& T |
|