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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？; o- U3 y) d, S) S5 f, [3 _
7 s! k+ ]- F- L9 X# T$ ^- e 1、三餐调时间; `" _6 H* w( [3 v
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。0 d- I9 \3 j% ?. ^
" K0 ~! O3 }( u/ j 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。 v& \* R' E; [5 V3 \% `" E
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2、多吃绿色食物助排便/ S6 o# X0 n0 \! @; _
p- K- l# N D j( o. v* ~ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。. A; ?1 l9 N% G
7 S+ Z# X& ~" U$ J 4、只吃八分饱有利消化0 F" H5 B# Y) E/ @" n2 d
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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2 t! b. a8 a# n g2 M! y/ X: q 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。0 e( l0 f0 c9 ^8 C. S6 I u
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整! W' ~8 y9 R# O8 P3 g2 R3 H
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；; f. ~' s0 P: m* W4 H; R/ o4 j
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；' j% w" \; }; j* L$ W. u4 W
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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8 G) c! F+ Q1 x' Y, c4 t 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。2 f5 j4 u, _8 a' `7 R ?# ^
( b+ `3 p+ B6 i" j4 R 玉米：6 T y. Y3 O; D$ _/ w+ p& Q
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：7 N ]+ B1 T% g% R( V* c
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。' m6 E6 B' }: B# W3 A6 e
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海藻：
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* T/ I6 Y N5 T- Z. l! O 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。) t7 ^' \: D( A& Y- y
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银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。# E2 m3 g$ G3 ^) h" i
- ^7 n1 h. _# q 芹菜：
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3 A1 B8 h: p1 A: ]5 }' [ a 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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# M: H6 ^5 C S' \7 r8 ^ 山楂：. H+ g9 b- w$ X; z& A
6 U6 r; O0 R7 E5 L" e9 C# R; L 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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