2 e+ v# G' A0 l O 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?/ v) p& [/ Y" |
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1、三餐调时间+ F" |: v5 N; c. C0 B- C' I7 s( L7 X
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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f$ w$ C' g5 k- i 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。7 v1 J) r5 o3 m' I' }
" Z. y4 ^: r. }- h3 \0 Z 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。6 i$ U' |. ~% C ~0 x# G
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2、多吃绿色食物助排便' K0 ^: {* \) }) V, K! |* m
( ^8 R* ?% `; h. {: ^# c9 h" @ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。0 ?" Q+ d. ^. g% k! J, L b5 u
$ V* f+ y3 R) }, ] b% f/ f+ H, w; x w 3、少吃高能食物促代谢% I5 Y6 s8 l5 H/ N
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。3 t e8 ^0 ^' s1 {# x
* Z R: Y3 Y" u9 u0 e, S. E 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。" y$ Q5 k' W# Q% j0 m" o* Q; {
8 X# v* V/ e E# i3 Y 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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4 C% @2 l" p, {2 ~, i6 g 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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4 F" q. l: \: z l7 v8 r4 Q! E" @ 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整$ n+ h% F- E0 Z
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;9 t$ E# u9 G! Y6 i0 u# }
2 O' {3 Q. T: w8 h- I 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;3 ~- K! g: Y- `* E" [
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;" p3 {4 W/ |5 a/ i$ H$ _
2 ~1 `7 }6 L: U- E; y5 s5 M 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:9 J# U4 k6 s. e
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。7 i" {: O: {4 e' s; p6 o
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玉米:" U: }+ ]" l; ^$ S( ?) P
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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) p7 r7 ]8 u' c) `; y! B# ~, _/ w" M 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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3 F! p" X/ }$ U8 e 海藻:* G/ L" @+ r% z- @$ M, j
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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- h, m7 K3 N5 S2 T5 s! u0 C 银耳:6 r" c/ N! ^' c z- w
1 `! P2 H8 n* B6 N( `- ^ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。 m( u. p# \3 r+ P0 V, N5 X: @2 g
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芹菜:
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% b" l# G/ I y- O 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。5 a: d: b5 E( w, @. u9 F) p) r6 y- u
# ~4 @' [- G3 ^: \1 d7 U 山楂:
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5 ]* a ]2 n0 k 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。% K" w- g$ j- F C2 l& ]) s# {' n
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