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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间8 G. D. g4 c* L
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。" v0 m& f1 X$ i3 J5 Q2 z
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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# ]" ^& J$ h, p' \2 e 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。6 I; j" n7 Z, k" ?& U
9 B' F/ {, u3 q/ E0 x8 M 2、多吃绿色食物助排便
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+ a/ `" D1 P: q 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。+ L( W3 n7 v6 x8 ^0 B* U
3 ]8 v$ N/ R' E) Y# G" b0 T, H" v 3、少吃高能食物促代谢9 L& O) p$ Z/ A6 O- {3 ~& i
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。' f6 j4 }7 O( k" i5 U. @- T6 a
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥- `" R5 l7 T0 H9 g3 c! F: Y
4 b) a3 V g' E: H# X; [ 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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0 W! U% J* o+ J6 Y% k 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整4 b, n* y; b% b
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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) E* w6 z, v, J) T1 a% x# `# Q/ i2 J 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;1 ?# N& t8 {& R6 o/ ^
G2 ^3 x& G) y | 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;' y o% o/ y7 y! R8 n4 @+ F# z
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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# ~0 K+ n, f0 g9 O 7、这些食物都可“刮油”! i1 _6 K. |# D! A
& t% D7 p) U, J$ H& |/ ?1 c 洋葱:/ e5 P. g$ b1 Q( w
/ ]/ y7 n1 q* Y q2 a% e 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。; k% P2 R' S5 r8 L
4 e& b( W) T* \) a 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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" B5 `+ f) `. R$ z 山药:% Z0 S q; _1 s7 n
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。% N$ s$ L% q$ l7 N
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海藻:0 P5 e2 t. w4 g- U
# J& x7 ~2 O1 y! Y# X& F 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。+ Y+ s- s4 v8 @( M9 {' j* X7 L! ^
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银耳:( I8 r, g8 F# M( c& x
" V+ a5 f) z, l6 k4 \8 e& _; u 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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! z4 y8 d s/ a. a) }. w+ H2 g 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 ^2 }6 ^' h0 ^/ k
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山楂:' L8 x- _# H1 e2 V
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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