6 r- ~/ F+ o1 Z) f! S 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。5 ?; H& f3 i# H) |4 k) Q7 j
" g& t3 x- ~' h; P/ R% f! _ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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% {, q6 P( ?( A1 I* y3 n 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。- J7 |- k; o( m: [) W* X9 y
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2、多吃绿色食物助排便0 ~9 \; w" F, S
# |7 K; B9 V$ D8 C2 m* q 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢4 q0 f0 D- K u' O$ F, e
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化1 y0 Z0 x) C8 s8 o
: M- l) C- k! t+ d5 c0 ] 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。1 A8 J( m/ }0 j0 ^$ P9 _( d# T) U
1 }7 x. i. C5 i g [ 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥- i2 g* l1 L$ q. u+ [- |* f
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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# O2 E; L& l1 n& q4 y 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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7 D0 z$ {- ?! N3 D( g/ W 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;6 E9 v" [8 p; r& g2 _! b, x
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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0 I/ _7 c [: R6 U! q 7、这些食物都可“刮油”7 |5 l* F. K/ ]/ D
1 o. r3 S5 X! H' B* g9 C 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。" h: I8 Q: c2 c
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玉米:$ P' t& ~& @) D$ n
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。& E8 e; N- J, n) w! T7 \
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:2 m' L m2 p9 j$ W: k
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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3 q, o' W9 q6 o- J 银耳:
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. L2 g$ ?8 N3 a* s6 D 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。! x, w. c2 g2 j" n3 T3 `' k" ]6 }6 t
' a; [+ c8 l8 W9 g 芹菜:
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3 a& K+ p! ^6 m$ f 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:1 d2 K# B3 Q# f; f* G
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。3 E8 _: I% j+ `; }7 c% C
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