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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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. S' `# g+ N$ A5 k" R 1、三餐调时间
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+ n8 H/ {' v, f+ x- Q$ a 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。; E6 U# \$ ]! z
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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* B" \/ d9 S) S2 ` 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。. f1 _. |+ _- I
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢( s# \, X/ M/ |% p9 D- \ D
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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+ O# b! g8 w1 D/ b0 q 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。) m: S0 R; o! O; h. F8 Q/ J
8 u9 S% i* N1 S- v 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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+ s) P2 Z" k/ a2 p+ x. P 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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* n1 n4 G' Y! j- e) x0 B 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；% E+ w$ P" z& c' E
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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1 Y0 @8 ?: a+ B S5 O% t 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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: M2 o, v! z$ U9 o 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。 c8 x$ X N; W; o$ d9 N
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7、这些食物都可“刮油”$ ^( x/ ^" d' u. r7 n
4 }$ `1 k5 Y. R! b0 f2 M; P: [ 洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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6 |7 G' {- l) j" M2 Y 玉米：: E5 i' X- h7 |2 q; _
/ X; Q( d- F* ~& ~3 g) h' b- K& b: S 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。3 Z' `5 c) s- Y
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山药：3 `& U% g8 S7 e: w% C8 t
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。( z; o8 f& |( l$ ^$ r- c4 z
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海藻：2 i _. D# M8 \6 O/ _1 f; D
; i0 ~2 @/ |* N5 \$ f1 R) N 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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+ Q+ |8 b4 d$ ?1 i, g* ` 银耳：3 N( P6 |1 {/ W9 p1 `- S
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。1 I5 Z% k$ F% e7 X. d0 x O8 o
9 M+ X* ?' O6 Q. a9 b 芹菜：
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4 @( w% `; a/ E) T 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。 d* g/ V5 Y5 J
/ i% e. g) P; n/ G& _7 J- Z 山楂：. g- X; c( ] u& a( @8 P
2 N- u# j. c7 ^6 t( }: z, V( r 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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