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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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7 p; l& `8 K/ F; l0 l( ?$ J ] 1、三餐调时间
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! ~9 S3 N' w% M; k$ m0 C( I2 U 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。4 Y! X9 S% P8 w. c' }; S/ I3 S- g
) f" i! g) Z ]7 A$ [ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。) Z1 Y. f$ s3 w+ j: c* t* m1 T) _( F) |
' ^* I- N% Q: X7 o 2、多吃绿色食物助排便! \& h' C1 f1 \6 G' D: X- i2 t
2 e1 m- V9 U) ^8 w( W% c4 V 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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0 x! C ~3 t9 I7 I' O 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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p, E' j$ |) z 4、只吃八分饱有利消化
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5 `4 S& T" I$ e& Z0 M) x& j 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。4 F/ I ^' C6 G. {! K
2 t2 Z& R$ y$ ~: X" r& ^8 Y/ A" A 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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7 ~, s6 l" g' ]5 p 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整% I9 L/ r) z. I0 E
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;* Z; i7 e$ o, X9 n0 [
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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2 h; Y3 r2 x4 T f. j j1 [( n 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;3 l8 ^& g6 L/ \+ }7 H0 y
+ h! L# z$ _' s) t' O; {+ z 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”8 B' U6 {0 F6 b* G! g! S
P# k4 G! {' o! L: r2 `1 g' w 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。# r7 |) X8 P) w8 R7 ~( _* }
/ n: c* O0 u! ~' C3 D8 P 玉米:2 v+ l4 m: _5 D# h' L+ r2 f+ q! N* ~
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。4 k9 U4 a% M1 j/ }' Q( S/ n
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山药:
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+ w( a4 x0 P4 y/ [/ w 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。8 i _ Z7 _, a* i$ q6 I: T
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海藻:' ?+ Y( p5 Y6 W
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:5 b3 y! K/ a* R( e8 @8 f- F
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:7 D/ n, E, A E
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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$ w: }4 B3 g* {# F c' s 山楂:* `$ U" H1 U. Q$ x) _+ ~0 h' f
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。- j: I$ j% a0 [* `8 L! i N( E
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