% d" L# e1 @( F9 E d 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间( v5 R& w" Q, O; m- v6 ^& L& h! {
* }) Y6 {9 D. p/ S4 Z 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。; Y" w. G8 Y2 m& n4 v: l
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。2 c% u, N8 F' Z
) k4 G$ G& N+ w& m9 D" S 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。" T7 O+ k0 |; s9 d
- w, E b' g. ?* t3 c2 x 2、多吃绿色食物助排便6 J8 n o2 I5 L% z% l; [7 A
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。$ H1 n1 K8 O& [7 {
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4、只吃八分饱有利消化 R6 V+ T, n5 W- R. Y
+ N9 s5 K6 q2 A2 C. D: x 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。& ]" d" q7 U! h, k
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。) f1 C# c- `9 S1 W
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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) }+ ?2 x6 i; x' c5 Q8 o! h 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;% f, ?8 |6 ~# V& R7 v, A: `
$ z" E9 k' u# K: D; m' k( Z, h4 O 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;% c2 F5 U& _* r/ Z4 X
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。0 z. H* x4 a/ y- ]- c1 F
3 e; D4 ?* G, J( \# o: N: e 7、这些食物都可“刮油”# Q' [# L8 ^6 q6 F& Z" Q
) z8 c7 t: F7 W" j 洋葱: ~* D3 T2 ~ b; a
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。 L# @3 D: q: `: j
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玉米:& O4 u: r: `1 m! _
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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/ N5 K7 D4 G% e W2 Q2 _ 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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# j) f* ~+ B( A V9 b 海藻:! d: H1 x. J: H- q+ s
$ L! G6 g' V6 {! s+ l) }) r0 F" V 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。8 N# d* g* S2 i5 D, b: |
' z5 X' B" F2 d7 E' P% H* p# ] 银耳:! Z# u8 W1 p. h) U _& F6 b
7 j; m4 {4 L" _: \ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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/ x: w2 S2 \: j; s; K8 A [ 芹菜:
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- g4 o! y# v% S- ?- X! X$ k 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:( K) ~4 a$ q9 j7 V
9 s2 Q9 E" v! E( m: _2 b" S 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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