7 o3 X* f; o h 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?2 j, V4 h( p( d$ s, C, b) d
" g& I/ C' S9 E1 Q# b* Z 1、三餐调时间/ u. Y: \& F5 n; J* i! N/ v/ S& G
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。0 a) V8 u9 ^: b. K4 |, {
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。; U3 [* Z- T! e* E8 h) O* {3 R J9 H9 J
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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g/ @% X, R. t5 _* m8 T 2、多吃绿色食物助排便) _$ s5 D/ T! c; j
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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4 n1 T$ b3 M- L5 C, V" X& x3 z 3、少吃高能食物促代谢( b. k) g3 u1 r, R6 s- Z0 [: l0 y* A3 t
2 r/ S+ l, N3 I. j& t8 i$ z6 }4 V 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。% ~0 _ f& F$ `) Q, F
, |7 t" U: B$ d. c1 F 4、只吃八分饱有利消化
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7 V1 S' I, `/ o; D+ P, J' L/ y 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥! D& ~9 t( p5 c7 V' R# P
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。+ G8 c. h" {& e( G$ i( u: @/ E, ]
- f% E1 J' K) C* t+ J 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整( j5 H& ?; s8 n. U
7 _( M1 E I. h$ r+ |9 N m; v 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;8 N3 e6 W! u6 f0 p. q
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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: h) F2 t: @/ C) `3 B/ S( V 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;. j( v% G! n+ ?* h+ Q/ x
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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% O* O* v+ m8 v! k N a 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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5 u, n8 _$ s! d$ M 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。" T6 Q1 N, b2 d1 J9 }& W
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山药:) p! o9 \% }2 Q( W
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:+ @% h) t- k4 ~7 ~7 D+ a/ b
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:# u! X$ v$ [' Q p- ^0 q& t! V
# ~5 u" A2 \2 ~0 I: F3 M) h1 u2 h 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。+ _4 Q5 @" O: n; m3 o
9 b' ^4 E. u. M! d$ r 芹菜:( S b* J4 J% G. o+ F+ G7 x
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:1 |4 L! T( L% h% U! l' y9 q
2 S% |0 Z! L, A7 \& p 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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