- k- n5 Y9 I! R/ _ 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?# T e/ S% y$ Q
4 m9 g) B& [& J" P
1、三餐调时间
8 C) M0 e# j1 [% a7 e5 M! w: i w
2 \% w9 x' O7 u, E7 B$ N6 e 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。. ?5 Q" t/ I' ?- t4 o
; L K& C* m1 w$ K" H( H b 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
+ ^$ ?9 V$ H. m+ M+ s" D
5 r* F0 c8 H: a+ Y 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。% P" B* w& X- i+ X0 X
+ A. F# y+ ^ j 2、多吃绿色食物助排便' @" c( T5 K x9 D i, U
7 w$ \: x; u6 z2 C. O# n! R- O) s4 } 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。5 O( i7 F2 P+ J0 |; |
1 b/ s$ i5 p7 U' a: T
3、少吃高能食物促代谢
3 M3 F! ]1 r+ X
# K) S0 ?3 S2 D5 E9 E 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
^* n% E% O. q( D1 B3 X( ^7 x1 _/ J" ]' t# G; U
4、只吃八分饱有利消化' T+ Z4 V) }! g2 s( \* C
( v* v ?- V3 ?$ d% C b
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
8 l. K, v- f6 w2 B" v0 ]% H" m; B$ Y. t5 ?. q6 U# F; J
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥% O# [9 ^4 X' b/ j0 _* g
" D$ Q! v9 ~2 p0 L% q% i& E
对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
7 o6 e3 c3 h8 t, C, |# z+ Q- |6 E: D" c7 @2 `1 Z ~
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整" J8 ^4 F! L8 z( ?% M
3 W* p a% U/ E% L) r( J 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;7 _8 [6 H7 J' q# k% z9 b# a
; h5 v' }8 Q( @/ C# F' | 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
% s( f1 L# Q9 z) n/ A
) i& p- B/ v- L% E 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
6 C: D1 _% z# ]8 T; N! T8 o B* s" I$ E& r: o, h; X6 j" O. c3 E, @
辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。4 m3 X+ S% y# Z+ t; S0 D
4 L6 E4 k. w) A U% x1 T
7、这些食物都可“刮油”* G$ H3 U8 }, e* e4 Q+ G c
& y" t4 l2 _# g 洋葱:
* ]: J; a& c6 `, b4 E3 w+ i( Z6 [# M1 ^5 R6 F4 v. a: Q, r l* z+ ?
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
# v5 ?9 k9 [9 v! g3 q: U& N. b
! T+ r) c. {, Y( d g 玉米:
: A/ ?/ Y- ^4 i5 \3 {2 l9 U# i0 p p: P& f/ Y1 l4 {* g# s& ?# `9 J# ^
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。* u# [$ g9 E6 Y) g0 k. h8 q% ?
* K( W. J2 I' P 山药:
* L, f, |2 K) {6 u& s6 I, p s+ j8 w( |1 c% [; V- h0 a
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
1 C3 m5 Y8 l0 N. F
2 J9 N+ O) t1 ?- J( h$ w 海藻:- Y! Q8 V% e" x( _' l
' w% y, U. J' e2 `- i# ]7 h$ r 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
3 D) v6 {$ E8 o8 Z' ~: C8 b
. D, a; y" t5 m, W" f7 @ 银耳:/ `! h; |% f# w! J+ q& M- Z, Q
5 [- S& V5 x+ S3 d) H6 G 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。% v5 }9 \0 [0 F$ t( d
4 z) G9 T2 N8 M
芹菜:2 J* i& [8 S C- |" V
6 P& v2 [: y, ` _ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
- F' Y: W7 B2 r3 s5 T* \; J
. M7 i+ [1 J6 j, r# \ 山楂:
0 p+ x% R& I7 A4 v( x$ m1 f8 G8 y, W1 X2 s0 r1 l+ }
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
$ M. s7 W- ^( @) V+ O; {% M4 W% h7 |. J6 @+ z5 L- D7 v# m
' K7 d- C% b/ D/ B
|
|