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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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8 v4 u' e/ |3 P" N 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。6 V+ B# U) T- s. i+ s: |
) e6 C0 W) m7 n8 S) Z; E, W" e 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。: t# T2 K! c; c( d! J
7 {- d7 X3 E; H4 ?' w, m+ { 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便, b3 Z1 X% B. Z2 G7 Y% j2 A" q
T+ y$ }$ g7 B1 G1 ^/ Y# O2 ]$ Z 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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6 b- e( \& j: ^7 f s+ D8 C 3、少吃高能食物促代谢
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: n1 q$ d, g% p 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化3 e9 U/ G0 Y2 |0 o6 W+ x
7 x( k6 n/ @# N* O/ R 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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! w2 K; p9 P q+ u 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥3 G- h- S4 B2 N& @# s
! u6 v6 H: t5 K5 e' c/ [, ^% E: k 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整4 o2 F6 e2 b) g4 ~6 q- n
0 O/ l+ ^7 p, [" V 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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# s/ L7 d1 {1 J* h1 A 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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% n1 Z* h% B4 I% z3 Z 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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$ k$ Z" w' H4 ~# G8 e: D7 C8 c+ o 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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4 s: V/ O; }9 l7 m- x( @( y& Z* W 洋葱：
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# E/ C8 U, f2 D( }4 f, q 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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玉米：4 [ [; @+ y7 C) h: D8 j0 j+ Y+ ?
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。5 z, f4 R W2 ~& z8 D& U
4 m1 [ H( Z6 k 山药：% S( q3 W! L; l! Q+ L' `: \
& U# ~# J" p! S$ ~2 ?% | 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。# ]$ u8 r+ ^3 g
* R, Q3 B3 A Z& Q 海藻：
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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; m& ]0 ?6 n) y0 ]' i' x 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。$ |, F7 k% J: ~4 I# ^8 J
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芹菜：
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& v1 E8 s+ d5 ?' {: g/ H1 g 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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山楂：
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( t3 p7 l& L, V* {+ l2 z( K 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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