; n2 s; ?4 E' i" C1 O4 @: C 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?1 w4 b- A8 E- Z" U n, U2 A& K# O
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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4 v% r: x; K* \0 Q 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。9 l' h$ n- U/ S- H) f
. g8 _" k4 `4 N! c 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便0 W/ v9 @6 a4 ~5 R) W
- o) d. I; M+ J7 C3 i+ ~) H8 I$ }5 [ 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢0 G' `- H! D+ x B4 q
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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* D ?9 G6 w0 n. i0 e: m! V. ? 4、只吃八分饱有利消化. {0 S% B4 `$ \. s) m) ?6 @" W
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥9 m( a0 Q0 Q' I" N/ T2 g
0 i$ w$ `8 \1 b: A) F4 { 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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" d, Z4 h# ]4 W& r 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整9 G3 M$ Y/ o/ j2 w+ G
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;4 i( j2 {9 S5 j% |2 S. D( f$ i$ U
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;$ W1 {9 z" n+ j
8 ]4 J% ^+ X* V) k# E, K a 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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% ?; h' [2 }* N) m* o; z. W8 T x 7、这些食物都可“刮油”
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' J% W, b* D& Z; ^6 h- M$ ]8 x 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。( e. l; e! |) y; Y& `( n, O7 t
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玉米:6 m9 T: B/ U: H% C! W1 b
& Z; q" a& ~8 N6 L7 | 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:. \) U: f- Y/ w6 N
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。& ?" d8 v, f( h3 {' R( w& A3 `* m
) G9 `5 e) d/ \9 x( K- \+ l- A# Y 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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' B1 C1 w, b' E! N 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。" g4 u! G" U' ]8 Q' `
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芹菜:3 R X6 m* k: s/ f$ N, x" w4 l& K
" U) |; ?* I, E: a 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。: \* d, Z7 g; J; n5 i& p0 y
/ P9 |$ d( X2 Y' T 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。- I; v" O7 O$ ?+ r
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