6 Z6 D h h. J/ I 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?: }( a" A' i& P- ?, Z: z8 V! C
4 m" w5 e: u5 m/ F1 C5 S# z$ R 1、三餐调时间
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0 D" q' t% o k4 ?6 p3 R4 f 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。9 \9 C' M5 J$ t) @
( C& n/ j( j k' `, B 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。3 E3 d9 `. ?8 D2 @, P* \6 R
: p8 d9 R4 b! B5 W. x( c* v 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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! |- v1 I3 t7 w* J, N8 _ 2、多吃绿色食物助排便* Y+ W5 k1 X& {/ q( W. P' @
' T+ v+ c1 C! x0 H- [' J 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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( L1 W- A( w; M 3、少吃高能食物促代谢& w2 m$ p0 g2 p$ i b! x- v) X
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。* b" j) q, D4 W7 X! a3 v
O- J+ ]- M) B0 ~ 4、只吃八分饱有利消化6 m8 \% Q3 L7 o( o2 `% v
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。2 `. a$ ?* u. U3 M% M1 l6 @0 H
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥5 B% C5 v3 M* V& Z# _, E3 ]+ ?+ Q
& G* F8 w- c$ B0 z2 y, U 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。6 M. U+ b/ i) |1 ^) N: @3 G! ]3 R& h
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整; ^6 f/ S+ G9 m" }; F
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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( F5 Z+ X+ s6 b/ ]1 K 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;0 p1 \8 _ U, X* b, c7 w0 k3 ?, N
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。: o' s4 K5 J! V2 \* ]8 K5 y7 b
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:5 ]$ k# n+ s6 Z/ o9 z( r
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。2 h4 F+ P @+ v0 q+ y
( A) H' ^7 u4 a5 s, h' g 玉米:
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% z4 H2 p$ Q3 B/ o6 W 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。5 h7 X) R/ ~ e" }/ J, Z, S) o8 H
* P) D1 M N1 G6 N7 p 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。6 @% ?, X9 O1 ~
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海藻:2 O% e% A( }0 U
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。- y3 U$ m5 |; e a R
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银耳:$ A; h* e. @& G1 ^- |1 A+ C
! N5 _5 G, y7 w5 R. ^ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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* `* B0 b$ v+ r" J* ^ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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2 w Y) b; i3 m' e# s 山楂:6 {9 `4 W6 o6 \* R8 B
$ S# ^! K# B% |* I$ r6 O 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。) ^3 \* N. X: }9 o2 K
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