d7 c2 w& P, z6 Y8 r; a. s+ [; t1 ~ 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?& x2 H! p. d Z2 v3 j
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1、三餐调时间7 K" S+ @0 U( @1 ~. N
- v$ q: i& q) |5 {1 t( V, U 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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/ i& D& \( a Q( |9 ^1 y& p 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。# ^; n; b6 K, g
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2、多吃绿色食物助排便- }, U0 J2 `3 |7 j# R; ?
3 F$ C, S. B7 u; Q 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。+ @) k+ z: R2 V! i* H- `9 s8 W- l
2 \+ A) ?7 w) t+ [* j# S# k 3、少吃高能食物促代谢
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' Y; D2 c! x4 e. I% z 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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+ F M4 n! Q& X 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。& P. g2 k& _$ m" Y+ `, h8 S
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。- |3 g3 k! x0 v# M1 k; t
+ R6 t% @5 n$ E# Z* d- w 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整1 g" M" \( E9 o" ^+ s) k
+ k% ]. Q1 o. t/ {1 `1 t, p# c 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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% i- h5 i* R4 c# y( e7 m3 } 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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& o8 Q* R2 B8 ~% m! p2 F0 D# f+ V0 H 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;; \! @3 V- v8 s% `) n
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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$ T6 q$ h2 H- p0 | m 7、这些食物都可“刮油”
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- V: S3 U$ a z& w 洋葱:
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; ^3 @0 t# g/ |9 [' M) ?$ ^ 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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0 N8 X1 h( m; @1 U. A 玉米: G9 p" ^$ ]3 V5 u
' x# C; X; g: N8 M: g 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。4 Q F. Y) D0 h5 }) I/ ^
, `% X! B, U8 \% _7 | 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。1 B5 P; T+ c3 O! z1 {
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。. q# D$ j4 |3 L" Q
! k7 K' G5 `. |* l: L 银耳:; a3 J+ L; c& E# @7 M
- m% h8 I b$ B# u% I+ ]3 Q 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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/ H% D* b/ J& [ I" L. s) @ 芹菜:; o' n4 i$ i3 a2 @' k8 y. x5 [0 S) \6 f2 L
4 Y; K: b4 x' e: {3 U9 Y 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。8 l+ y7 Z2 @% n$ _: [+ `
4 O4 M Y' Z2 l1 U 山楂:5 N4 Z9 `1 ^# H* O. c
5 v0 Q& j9 f7 b1 a6 B0 Z 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。6 W" i. G5 u _& i
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