2 O3 G. V K' Y; N) b$ L' q 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢? e: \* b2 S+ o8 m' i: `
3 W! B! E3 S) o; | 1、三餐调时间 S$ h0 z/ S2 ]3 D B5 h
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。# W- s7 l) m0 ~
3 d5 W" s5 J/ b0 O* u 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。) P# I6 W/ r# H3 s) Y: K/ ?# P
Y% }+ l, D0 j5 ]1 c# i1 F 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便/ m( \7 I: K) n& k+ z; @/ P2 v0 d1 F
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。0 l9 y4 ]( T* C
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3、少吃高能食物促代谢
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4 K8 Z. X- ~# p 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。! _6 s: T& U. j+ x
! d" p8 {. {1 h7 a9 _, w 4、只吃八分饱有利消化
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; k" [) ]0 e2 `1 u7 Y 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。( ~2 I4 x- S& L8 u" t C/ d
5 o' u/ H9 H5 p- C) q" m6 W 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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S S* o6 r- y/ S. p2 ^1 x 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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: M& X0 Y5 y# u 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;8 A5 J5 M* P" g# p8 e
5 z6 t2 w; ]0 n0 R' i+ g. [ 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;; d6 d/ n# r& {2 v. @
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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/ v# M" Z# }! z& \ 7、这些食物都可“刮油”+ E/ `/ S, K/ p9 ~8 n: @
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洋葱:* G9 G, P, L+ X1 u
3 V6 b1 y1 F ?. b 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。6 |# O ?$ [8 T) J$ a
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玉米:
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* b# L8 q* h& U 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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' o) M5 i! b( ` 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。# s) X4 D6 e' w2 p: L, h; P
+ b; o7 m+ Z6 v3 ]) y+ w) A$ Y 海藻:0 e' K z( u- a3 `8 C
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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1 o. V# {# T0 r' |( [1 @ 银耳:
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5 q9 p1 B! U2 i0 N 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。& e- @1 P! h s
, L+ v4 T( Q, | 芹菜:
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' R9 X5 ?- D$ V d7 G; I 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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6 X" L1 P$ v& M9 Y5 T, t8 P$ J 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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