6 Q$ n4 F0 R; ]/ `1 H9 s& z 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。; i7 h7 `; r7 d+ Z/ K% z
' K/ W$ x! R: @: x/ r5 N1 D6 Q6 F 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。( T; {' ?! ^% ?
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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- ?3 H6 a1 d" |/ G' s' H8 O% H9 z: Y5 u 2、多吃绿色食物助排便5 C1 E4 N0 J, m" X- Q/ G. X
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。 R2 b( E' _( w1 g
% A) {6 X) B6 x 3、少吃高能食物促代谢! _5 B r+ O* x# b, ~& U' Y; c
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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& m8 G. @$ U$ K# w7 l$ h( D( C6 i 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。% w n+ ]+ a' {0 I
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥4 V6 L# A# U2 e, l
, y8 U' h- D) n z( T) L* F4 n 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。% E% j: A2 F4 P- E4 X
$ d5 k6 T" D, _" Y; N2 u/ f" E: w 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整, l- s4 `; A# D9 k& S: X" m
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;4 m V( K ~( W5 w" F2 A7 x: D) ~7 Q
! o' _4 V* i! B' F+ J1 h! r& ~9 e 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症; K! K& I" |& r) [& T1 [; }
$ Y5 B l1 n4 ?8 Q& Q: h 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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& X- t0 I: K# [* g; @# O" i 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。! N) i( [+ d* h6 o
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。# ^# v' I; y- Y; g' n. t, H
: _4 r! \$ [2 _5 ?0 F! K 玉米:
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9 M% b: s$ T" [/ X9 R2 w 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。& R" Q& y p( L ]5 [6 X* ?
v( |: D3 o3 f6 J' H 山药:- P+ z0 c+ l* m9 r* K( E4 S' p1 `# L
. b- q, I* u3 x& ]' J3 x: t- @ 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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9 f2 v$ ]) V8 E$ g3 p 海藻:
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4 u; k. {8 X+ k3 {: B8 V. U6 ~+ Z$ E. M 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。! w2 X0 i/ L3 A' P9 T: S1 J
3 |3 G0 Z/ y5 x- U" I6 ]; B: W 银耳:
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3 w1 B J3 [6 Y$ V 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。2 l; m- R* }3 J4 E0 n; m2 V& J
- K$ S; F2 _ }# t! S 芹菜:% y) y- s7 g0 R2 Y
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。/ d+ `# g9 @& r- |5 P# s6 Z- b# c
* u) Q: w+ L. b9 s) G& N 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。! h4 X6 A: P4 L. l; }
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