% t3 E1 B8 X$ M* v$ N$ C 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?9 O3 u# P: h; }
- n4 `5 A4 F! q3 d 1、三餐调时间
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( O9 x/ J6 @- G8 c, S+ l7 i: U/ r 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。" ~" p' Q" g8 x
v* O6 W3 R0 X* x- T 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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( o) ~2 l6 q. }- N. r9 }% G9 d 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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0 m* u* Z- p% H9 F% W 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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" P+ S9 x; P q: C; i 3、少吃高能食物促代谢+ `; p8 G# b; _1 v/ @
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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6 O1 R$ q& ]/ w; F' } 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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. ^ z* r% | { 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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7 m! H: F3 R3 n k9 a, P- R 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整8 P2 p' S% n E& G, \
: J/ S; S' V; c) `& i% B& k9 z 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;# \3 |% @+ ?8 T6 t. T2 w
4 g: t6 A/ N1 J% @- M% u% E6 u 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;. k8 \! K4 b+ i2 \- k$ ^" ?1 a- h
; o' G4 o+ f$ M* _' Y2 { 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;; g% a4 P, M, ^- z
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。% z' f: A+ r0 p1 y" w' h
1 H ?* S# J L _4 D7 S, p) X- t0 C 7、这些食物都可“刮油”7 |/ n, }3 f, o. X- S9 m
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。: T" b# Q7 D2 t' t! t1 E9 L" j
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玉米:9 c9 y9 R$ j8 ]% D4 x% ]
( i* Y1 O# M8 d6 u2 L" F 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。. H( P# ~4 ^, x E- b/ [
: y. R! i' W& s8 J, O% D; [ 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。0 H0 A5 K! k, Y+ Q
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海藻:1 l# C7 _9 R2 }; ~
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。% ~( h5 _+ l$ }6 L' D$ Q7 H; {+ B
' G3 _2 J/ A$ c% R 银耳:- l. H; ~% }5 g. W, G
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。9 s c( S) @! Q3 U) `/ X$ G5 v
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芹菜:
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+ @" [. C7 U8 o$ z! w 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。& B3 _7 N; o$ n" u7 v" W
" M% e/ Y) V$ r8 r 山楂:$ K: b5 O E L2 D, ?
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。; H" \1 r. k6 l/ m# e
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