' A3 q6 J A) S0 x% b# t j) q8 z% D 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
6 z7 j7 ?4 Y! G; S0 T0 @' o9 a
8 {; D! J$ M- m# b 1、三餐调时间& m" `2 o) k" n
8 r1 |! Q1 O8 j: u8 h5 d4 u2 ] 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
* D/ Z' |& y$ J" p, ^, F- T7 x) K$ n1 D3 u; N
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。4 @$ |; x$ r" B9 s1 ]; F, W$ E
8 ^0 n$ e K# J4 t6 B6 r 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。& M3 Y* W# Z- G6 l* W
3 H$ Z5 {4 k0 r4 {" g 2、多吃绿色食物助排便% N4 h+ S% N3 B; d# d4 |4 N' a9 ~
) z/ |% n- \3 E. A. i/ k6 l 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。8 Y! a5 M# V& N5 j% H
6 T% I/ u' Z( D1 P- t3 {2 k5 B
3、少吃高能食物促代谢$ o6 V# U8 z* b. E
" F4 E5 ?0 f! u5 y5 |( c( {2 ] 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
2 A2 s, G- c* _2 K: k. L' r: e; M# F, w& ~4 @9 X- f- T/ W
4、只吃八分饱有利消化$ z$ `' [" c* q$ W
, {" O# R/ @0 H1 |+ \# G9 d0 i
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。/ X" A! u& \6 F5 a
1 C( F# k; t& `# H6 H& R
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥& U8 w7 i1 z3 ~9 e$ Z/ K
3 `( j( ^8 ~0 r! D3 U. W6 S8 x
对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。/ ?- E ?0 h5 {( W2 r+ C
4 P0 d; J4 }. ^# | 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整) g) X& W3 v: H# [! p. _" U
: c8 z- d1 t7 {* j( X
因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;1 b- T2 d2 P. v# I3 i
6 ?' k7 N) k% v3 t 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;- j1 U. `% I( M. f' P
0 E& H5 L+ G. k* c- a6 [% s 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
3 U: O: ], u" q, ?4 S! A
5 D0 w, e% q. ~' y 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
; w% d, a) c7 D' p
! I; N; n2 e# } 7、这些食物都可“刮油”4 Q( a& z3 l5 g2 c4 t
# b: L; Q! m o i( C. F' z3 J 洋葱:
1 K! P9 g6 {0 g2 G) @7 k
3 w1 j9 Q# q1 |6 W) [0 w* G- D 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。( C' x0 ], C8 W# Z$ w
2 O+ X0 O* s! d; C) C2 Q, ]8 v 玉米:4 U3 P6 L1 |$ \/ L6 k3 w
( k' Y' R0 [+ ]- d- m$ ^+ e( R8 r 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。' X' ^, Y# e- P8 Z3 {, f4 z1 D5 T
& f! L: D: W e" m- D6 G
山药:
! G, L, @' [: |, f/ x9 U, T5 n5 p& v$ h
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。( d' H* ~8 K- Y" l; ~% Y
- w0 U3 \' ]2 H0 D7 q
海藻:
: [) p; i& l0 ^6 `6 ]
& k/ z) v+ P1 t, P6 U+ R 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
% j& h, _( n2 R& u) u9 i# X* B, L" y: ?
银耳:' A1 D. T' w e$ m$ M
+ y6 `' }6 m, {! \' u- W3 Y
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
4 }- b* L$ D7 `. X; @" O& U, s! l4 i/ P4 h
芹菜:# s# D2 |" n4 G" ?% N w
, j% W2 a" a8 v
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 _( J$ y& n/ T4 U1 A
( c# ?' t; x0 p- [; x5 \* t2 C. D 山楂:
( h+ P/ M" H' Q) I/ _/ P7 m, j8 z+ m2 `. H8 |+ q
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。3 H& i p7 l4 Y# L! I
% j! @& F, E: u. _3 D0 i% k' w
7 @+ Q6 ^4 l7 Y9 ~
|
|