! _5 A! U- I; Q
节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？- c# I0 b0 _9 j! j* t
/ v+ }- h8 e6 \& X 1、三餐调时间
; ?: |; Q4 ]) A/ D/ C" |& b, ], P; R, q+ l, v7 I) G/ t! J
节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。( N2 u( c- `% S. v
+ n' b4 O V& v) C# O
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
# f' h# ?7 A; b' U
/ ^4 _0 Q6 G' L/ y 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
v, }; u- `- i D! C2 V8 C5 Y( z
s4 N$ b# _/ I* ~' u; j 2、多吃绿色食物助排便 @; q0 `9 \& x8 T( f$ v& y
) O; X0 }$ g& K" [ X
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
1 b c9 c/ Z/ @) C4 e/ I* L8 V8 Q# V' Z- c) B! B/ |
3、少吃高能食物促代谢; [' l+ l- ^3 Q3 V) ?$ M( ]( r
8 E8 L' T' o! i0 m! u: s; Z) l' j* @ 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
/ ?3 J7 T5 S/ x" E) B; p4 W# G( y) ^3 U
4、只吃八分饱有利消化3 w% D, S8 \7 K) U3 y1 S3 W
/ j5 `" V c% o( Y/ b
吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。# }! e+ t3 X& t' p$ @. F7 i0 K
: x. Z0 ?6 I& i# {
5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
) G( h. D9 n: ^: ]% G/ j9 P4 ?+ w* n! k5 _
对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。' {$ _3 [+ U4 W8 h+ P& Y
8 W( I8 L J7 a3 M. ?' S
6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整9 A% M. `5 f$ p, C3 C9 g1 m8 y! C
6 C. N. F& D0 q' B 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
; |) g$ h+ O1 l4 G4 t: d+ z' T
/ W( ~$ ^7 r1 }! d9 f } 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；% ~! _6 }7 n c/ s- A, n! K: M$ m
3 z5 g& F3 t# r u2 O 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
* i! k% e% m P5 t( ?& f
8 j7 n& B+ M2 ?" n3 @ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
- p1 k3 `* l! n. k
% G6 `5 o: c) m, F 7、这些食物都可“刮油”
5 M7 r `+ V. s6 y t3 o) u; k8 k M0 n) V
洋葱：
* b3 e- `2 |0 r1 ]# P. `
. e/ y2 ]9 [6 W+ }2 ~7 w9 \ 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。/ n- J6 J* R. |3 C/ e6 w# F
' v, c0 w& K9 T; R$ ] 玉米：1 c [' g. D0 m) N: ?7 t, t- f8 K
R* e) {. O1 `( ? 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
2 }- u4 U9 ? Z1 o9 w+ d3 U$ f3 e
. p# M2 `1 N" o 山药：8 B- _4 g( @% P1 V
+ a3 d: Y" H4 ~2 _$ T6 i5 l8 `" m' W+ V 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。) l* j W: c, L' a1 I5 Z
# h- R/ e a7 ~6 z/ U& y 海藻：
! E1 s1 r5 O( G
% N3 y# j4 Q5 z9 V9 T9 U2 c 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
7 ]' g8 f, M% q* W" ~: V9 ]- r7 c" u$ w- b$ Z% w
银耳：
8 ]& K' Y+ \( Y9 d
2 ^+ j |* B W }% `4 [ 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。4 t6 @) R6 t6 v% [. l9 u
# w* d E; A! L
芹菜：- f( T3 d- {' g' x) C
' {. a; h+ E* d1 G 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
3 L7 E$ }$ e0 {! ^0 V A# E+ {: V7 g' q4 N- D* T9 |0 F/ L
山楂：
$ m' L! R L& ] l) d4 T3 M7 \
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。* ~" ^, B$ {9 Z9 {2 M/ d! h
* @7 V$ _7 T% Q5 o, l
% d: f. v. Y t3 D
|
|
