( y9 O: W; ` t+ K3 G/ C 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?, W. e; H1 `0 s% ?* E
' J1 B R# V) q2 |. ~
1、三餐调时间
/ L: V! t0 y3 B7 }% n3 p8 E7 V1 r' I. Z1 s" J+ V
节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
% d4 |3 U: T+ t8 {! r, R, z( g1 w* G P0 k
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
' B4 G3 W+ {8 T* {# W
; ^, V/ _5 c J! L$ i 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
! d; E+ R. @2 _1 |9 {6 l3 o
" v) E% k3 s; [( I 2、多吃绿色食物助排便8 M7 `: |9 J4 @! l
D: E$ Y; q) Z) _0 {1 x( c1 y
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
T/ A( w3 R- Q
: t1 P' X2 m9 g* \# G' _6 d 3、少吃高能食物促代谢
& i' m: J- L3 i0 A
! S2 J2 x) ?7 f/ m4 i3 v0 A0 V 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
0 b. \. C ?5 n l( d
; m* r' M3 s, j 4、只吃八分饱有利消化
' l& v, C O8 O* A% Z7 y! N' p1 F j2 i- _+ V. `5 T8 p9 J& C
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。5 Q5 c+ a# _# E2 J7 m0 N
# g) N/ [" |+ G3 W 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥/ P9 |3 A8 j& i% v
+ }0 E" J! _% \+ B# J 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。% X, [- h6 `9 D- k9 @5 r" ~% ]
* P. H7 a0 \$ U4 w9 ]! I
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整1 L3 y4 q8 H9 D
; y; b6 p: \( P8 W$ c& j- @( O 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
& ]2 O. C# U. K/ C1 r$ Y$ V+ P5 M$ T
% ?7 f) k, A- x- y( F 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;+ H. F9 e2 O, w! C# u! V& u: J
N3 u, c. ~# t+ T$ m' x0 y 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;3 y$ {- M4 ^$ \! q
4 _0 B% {/ F0 n$ ? 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
. L) B; [* b$ s; w7 `- |* n: R
8 [, S3 q2 |, B3 Q) t# T 7、这些食物都可“刮油”9 p( Y6 B# B1 M! e+ g
$ L6 t9 m7 l& M* ~$ H, }7 } 洋葱:5 t* c- {8 }$ W
2 Z1 N* f I. H9 j2 p. Z2 ? @0 w( I
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
7 W5 V5 @1 m: _6 c
$ P' ]& @4 i0 @% I! k2 d- C' | 玉米:' J& Q5 p' m* u6 P. ]2 R
$ [+ Z- o* }( g7 y
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
; V0 H3 t" I9 e$ F6 r$ V6 `' ~( N- \- z' R& C" p
山药:' i( V V9 }% X9 N4 e8 O3 L9 N
' U* d: Z. K% @& C; V$ s 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
( }0 p5 Q' y6 n' }7 A: n4 T) g, p# I" H2 v
海藻:
, Y0 h ^; ]; h$ L* R" J$ X, R
6 g& O$ P: _) W 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
- h4 @3 }7 `" i& J% c% ^$ G- x8 ]- C
: c" E; N, e: \8 C% b9 Y 银耳:# K q4 {; I2 Q6 e/ v) Y
2 s! E( l$ J+ w3 z9 S; f- h 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。' u3 O2 i' a. Z6 c9 D
5 f0 M7 a# s! Z4 d. |) t5 I
芹菜:
+ }& o" E, t7 h9 e8 b" f# n4 ~8 g# {0 R( o
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
, D' c2 t7 I1 h1 x* d9 W3 d# P( @; w% Q/ l2 ?
山楂:; X7 H9 f3 a& T3 p3 e' ]6 O
- s. t3 h- F9 u' r0 d, [$ N 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
0 @6 c+ @6 B/ o+ t d7 |2 q: z. { h; @( F9 r2 d' g! w7 _
$ q5 e! ?! `0 K% B+ U
|
|