$ i" ]' Y( O) g' h6 W 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
: S" k1 E0 D8 k% Y2 Z* G& L$ N
# r- J3 }( n2 y: @3 g 1、三餐调时间
' b, z; K# A. s
# U) Y4 o$ a% x 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。0 W1 I6 b; A p9 {7 {6 ~
" J( ^. N6 M: ?8 {
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
0 Z8 Q+ o) d: [9 [3 @
6 K& x3 ?+ ]3 l2 _ 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
- S7 M" f* m/ _2 C! V% Y
4 @, m H1 N4 A) {' K5 }0 m2 n, V+ R 2、多吃绿色食物助排便
9 F0 |5 O6 ?+ v" l4 | U \/ E: H$ x) l* S. C% a4 a
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。$ ^6 w }6 A% Y% K! x' C; A
# ]( g: P; g ~/ H" \ 3、少吃高能食物促代谢' }- Y( d6 r3 r2 Q
9 q g6 R" k: n5 O
少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。( z' s F5 W6 N" f: B/ {6 C8 s
( N% w" b7 \# {" Q& U 4、只吃八分饱有利消化9 h; \# e3 _ F& x! y! X
" q5 @! R( g; E; k2 I' M9 N9 d
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。1 n- Z7 M) n6 Z6 N; w% n* e0 s
' ~* c& U c" u- Q4 e7 W9 O/ x- j
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥! z0 M. ]) p. @
/ l: ]4 i. I: E X. {0 G4 s
对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
/ n6 p; j6 t; S& @5 ~6 I6 Q3 H6 k6 t3 Y: P2 e
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
1 _. S" ^ `! d/ g# L0 b
( I4 L0 w9 q" a/ R/ @ 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
2 d( ~* m! B! C% Q
A* O# c/ _/ c 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;# V: ?8 X! M" Q3 G
9 X3 h, N5 z+ _' P/ C) z3 H R
聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;/ a2 N& [0 u& A0 \! ]7 f4 C
3 t& c2 z5 o* [3 u 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。6 R: m" f3 c. M7 h
! G. ^. \" J! k$ Z
7、这些食物都可“刮油”
0 {' o+ Y8 M! B6 Q$ q. f# B! v% i# [& j+ \
洋葱:
/ I0 J% t$ f2 B1 M% U1 b& C3 {9 c) y8 t1 Z1 N0 X! { c$ g
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3 d: L& K6 r% U/ D9 C$ N4 @
/ ?$ n: R$ p8 s! T. g 玉米:
+ h9 Z1 b- w9 h/ k- x ~6 k6 w! S* I; B; |
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。- Q# m- M0 [: [$ d2 j. R# Y4 E
% m; g" N% M+ t" r( c! ? 山药:
* u1 C* o3 V% |
4 |0 X Q. N4 p0 V+ x 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。) ~" h' X. W0 X- L! Y. R& B- L
8 N' N" R: Y4 q4 t
海藻:
/ o- c! l& i2 |* S! @; H
* M6 A0 g) A% ]# W) _# [ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
7 { N T" r6 P$ Y- S) [4 W! }/ L
: k+ c) N1 m* |6 }" I; i 银耳:' E4 m" _3 `2 ?0 \5 B& R: o3 t
# k* q @$ P- U% S 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。4 G0 Z% w9 y9 z9 A' Y, T4 W6 n4 f
: ?2 g, B/ I( x 芹菜:
7 Q0 `8 u4 [2 W/ I* C
) M8 u9 ]7 e) k4 x& i9 u 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。# i+ D0 T# `' e$ b3 K3 o9 G# V
7 r; K1 N2 j( k' F$ Q4 H
山楂:
3 c6 p1 `7 b& E8 _" e: }2 t" @. r
6 R' Q3 d8 K% x" T 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
7 z' s/ |4 R# w; F8 d" L$ b/ i+ Q
" g! o6 E% R. U7 C2 ^# h* ~
' o7 D+ X9 l1 N6 n/ d' [ w( c |
|