; K. k6 n9 |9 h7 U9 N 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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: i+ o. c( k3 `$ |; K 1、三餐调时间8 B$ f! h4 H p C8 \1 a
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。6 a5 M9 M, n# d1 i
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。& {3 M; Z3 o8 h7 K
% C1 R. t+ o4 v 2、多吃绿色食物助排便% |8 P2 R3 }" s& I, w
% e7 ^" S# W6 R* h 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) d8 b* D% P7 M/ c
0 z" r8 Q# i8 V# J- j; g0 L0 r 3、少吃高能食物促代谢; {6 l- U, W e
; G/ L2 u; u* q) g9 H 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。* W' Z+ z$ k9 v
' r! y; s1 e: [, c1 y! l 4、只吃八分饱有利消化 \9 ?5 B# f# F' w
/ f* |; ^$ t, j/ h* } 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥; T5 G6 b5 i ?$ U' [6 i5 N- P- `
2 c( ]- g! B) ~& b: k: O 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。6 F) S! ]' B' l
7 ~# y; e. t/ H/ d 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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4 }8 K0 ~: o9 n- h; m( r% X! } 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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4 r, _2 k+ W+ Y" J# {5 D 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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9 o' I, O- k: @2 S% _& t) E 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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1 }6 g) `- d8 p5 b0 L1 _% d 7、这些食物都可“刮油”) o A& s" y. G, z1 U; y, J- i
4 k8 ?7 F/ E Y6 s/ d( r) V5 P 洋葱:; ~! F( w+ q" s. L5 H
% H/ ]+ J! |" H- i. J+ [ 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:4 U, T) t7 z, N) q4 I1 B
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。- ~: s$ Y0 I+ ]* e. ~ _7 G
' R, y# o- X9 n- e 山药:; c T# B# B3 {' Z) k8 c6 y' G) f% ^
( i5 O7 j* b; t+ |" P/ x 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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2 i' {; {. ~# d, Q9 m( V) b5 K 海藻:
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2 b8 X1 \% p0 [, {7 X) o* d 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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% } L9 h ]* \3 v4 u 银耳:6 b% y0 j: k) L; W* ^5 C
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。% Q# |5 e& e3 R [. U! [, E3 x
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芹菜:) K" S! o. H2 u
6 T4 `) i+ B9 v/ s# c3 p- k5 ~ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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7 ]2 F. Y& o5 @% t/ ^4 R$ R 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。# Y& v# B, P y; V$ Z4 P
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