. V. p3 f) M! ?' B( h% c 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?) S% ]/ |! x- W( K; v9 Z
! p/ g- Y( m$ U7 c 1、三餐调时间
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+ p) w, a7 L! ]- F2 Y! I( p! m 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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0 }' ?+ _6 p9 }* Y 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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, l6 E7 m* R; e. k 2、多吃绿色食物助排便
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0 [2 h1 E8 \" d! E( r" Z 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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: [3 F: g7 w- K0 d$ l 3、少吃高能食物促代谢% H+ f* p- v3 H( q9 a9 y
- V$ [3 }4 `; j J3 p/ h) G4 w4 @ 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5 y# P/ \- U+ X) [, d6 m 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。, o& Z- c& f4 g. a$ S+ J+ u
/ V2 {# y9 l9 l9 y 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整5 ^- U% s) T9 T4 ^
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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: k- J/ o0 K7 K& K8 S) I. z 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;; W1 { Q# S0 D9 o
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;1 ~$ t& d. J7 z$ i+ f
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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. Y* \* V% R' }) }' v' z 7、这些食物都可“刮油”# L0 l# B+ |- K4 f
$ C* N4 F9 _$ l' [ 洋葱:
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6 @$ m* q. o- L- x1 c* m 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。 m% t) I" r, m7 Q6 s" m! Z
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。" U+ Q4 O$ F ]- l3 O2 \3 j
* a7 m0 Q; y; O" H) u 山药:
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9 b: ~ G1 y! R 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。, S7 B1 N A0 S, X' t
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海藻:. G2 z5 ~- _/ v9 h6 p( G
% P- V8 I& Z3 l! r: b 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。: B5 `5 ?2 X6 I+ A" C
' s4 E6 t8 S; O 银耳:% d; B) b/ h2 u
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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. b8 g w" [ @3 K. I1 ^ 芹菜:- r9 V9 M9 @7 G# m6 A
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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, \+ B8 a( k6 G) W% p 山楂:& h- D; V' G( F3 `, L4 J0 ?
8 T+ ]3 P. P$ H; \. f- \ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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