* j' ~+ A! c: l c8 V 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间 n: L4 G4 C; I
; E* ~9 s A t4 y8 m% Z# K2 u4 o$ v 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。. {5 i9 ?! j! i8 Z; ^
+ A7 V4 d5 ?; P6 ?1 w+ o 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。* m) A4 [& @' k/ o( G% c3 r7 B
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2、多吃绿色食物助排便
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. t/ Z' \" Y; }5 t+ v* k5 B; I2 F 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。3 ~0 \. l- d. M+ i
7 N' U* d6 P2 \& _ 3、少吃高能食物促代谢& N1 E! K6 a M, j! _) V5 ]
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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' ` ^8 {" M4 w2 g 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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1 M m* z: z1 }0 j1 D 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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3 {; I6 h% N& ?- z' _. w3 S k 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整- v& u# G/ y9 L1 a! N9 i
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;( b" ]; ]0 ^3 R* |
5 S0 B/ H3 Y9 t; S" _3 f 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;% H7 n8 E" {* Q5 V- f4 I9 r
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。/ t9 M* I9 }7 M' @$ _
& c4 e. B; v. S 7、这些食物都可“刮油”7 O- f* u7 p: k' Z
" n6 d Y3 T9 y8 {. ?+ i7 u 洋葱:0 @: ]/ F. E$ x \ Y" g
+ {6 T! \0 M# ]) N' @7 U( E, c 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。1 g1 p( j3 `/ ?5 d2 c
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玉米:
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) K3 C( n6 b( C) I+ L 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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( ?- h+ d v: ]2 a$ Y 山药:) N- [4 y# @( p
& ]8 N2 J7 P% e# Y* S1 S$ [ 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。+ `2 h! y% r. c" \8 N9 s' b' Y, R7 l
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海藻:$ u6 L' Y9 S6 X9 Z
. g! _7 [+ h; K" g2 |* ] 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。) j* n4 l( n1 M7 W/ x- e( ^
3 G# _+ b0 {# I7 T9 r 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。6 ^5 L" @) p: Z) H, F7 T
# B4 n2 y, L8 e9 U' B. Y7 c 芹菜:4 i! E- c" s8 e. c' D( S
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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; W9 M7 m# r" w3 V4 W 山楂:8 Y! ]! o# Z) ^- q0 S( c- j/ e' z( q
2 S$ W0 B; I# `0 Y$ D 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。' j9 Y1 y0 E# B. T& n
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