/ h1 M w+ k; n. d 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间; l6 e/ a$ F$ u2 R1 E# I* T+ R" ^
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。! ]8 ~" w3 C& L! J8 u0 G9 G
4 w7 R2 F, s2 X$ H% N- L 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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% k5 `: p: }' ~* R- c% s 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。2 F, T; u9 `1 ]9 S; y
; K4 u+ Z+ G6 b7 a+ d0 ~1 s9 u: l 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。! N+ j$ T/ c# O: J* x) M
" I- Q6 N8 b! p, h 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。7 k+ q3 p) _7 ?8 ^
2 n+ p+ `& g1 p, S( U: v+ Z2 u5 g( ] 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。 W5 |) K/ o# T& b6 I* ^, f/ C
: g7 o7 ^/ C/ e/ ?+ ]' W 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥5 k. b9 u) z5 D. X5 A. M
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。4 n, y. K- ~8 ?7 `: V
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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9 x- R9 d" U) o& _ 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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0 j1 B- J; ^$ t 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;) x" d6 ~. \: k6 K# O# r/ Q4 F" ], X
. ^( O. ^( J) |9 c# w 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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' n" c7 U C ? t7 n1 Z \; c 7、这些食物都可“刮油”
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( h1 K0 C8 e5 l w 洋葱:8 t3 `+ ^/ U) K2 u) o* u
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。+ T0 B/ T5 x7 s* e3 G
' A" n* X" {; p( D3 }" W 玉米:& S* ]- |7 s6 j8 ?
' A+ M, b- H/ `& ^; z) s2 R$ a 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。+ @0 U j, ~+ c% p9 E6 g' s4 J3 S
# s# o8 O( |' n$ Q) @* X6 c 山药:+ D: ^+ a! n# _! V; i4 O
! @: w0 s0 U) ?! | 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:
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, X1 i9 H& D ~; W 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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' v, F1 [6 v& P4 u4 P7 G 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:; w6 y- Z3 T; f* B4 |: X
; s1 U% J5 }& X q2 H8 [! s! M 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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4 G1 g: F: A) h- g6 h 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。1 }" g. ^! ^' `7 Q
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