7 M! a) `5 j3 ^% }6 @: d8 m 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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% B9 V+ Z" h6 P$ E5 j% s 1、三餐调时间
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; `. |. P* w6 s9 Z 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。- `) H8 F. ~" F# U3 o' T* m4 p
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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& B4 [$ ]7 l% c 2、多吃绿色食物助排便
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; e1 |( ~7 U9 x( o 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。6 E" Q% u: i, z) D$ M7 K
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3、少吃高能食物促代谢; A! a( h1 Y9 B L8 i- G* A0 x X
* t& e# [# |6 B% z- ^* R- K 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。1 ]& }# p& `2 G6 \; q" o, k6 Z
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4、只吃八分饱有利消化; U5 _! q- ^8 @& W P3 m" k
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。$ L7 v* p8 T2 n: d, T; J
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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8 `' F+ E- o+ G9 Q; B 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整+ A* d$ S [( p
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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2 m6 R: d% E* ?" h" ` 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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: R0 W2 w1 G# ]$ [( L 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。3 Z+ F( y0 d& S
* [# h; r/ H w/ ~ 7、这些食物都可“刮油”
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; J6 B1 l9 Z& B$ Q 洋葱：
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- ~& q3 b! v/ K 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。( q1 e5 d8 U8 c( R4 D4 d/ x
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玉米：
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6 q0 ^8 g8 [8 ^2 G- x) a2 T 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：0 y5 Q2 ]$ q& j3 N- }
( S6 o: m, w" Y' ~, }- B) _5 G q+ N 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。3 L. b z0 X4 D" ~3 C
5 A5 z6 P2 q5 X 海藻：: v, t& n! _ B5 K+ p, M1 r$ H
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。5 a; s0 X# c3 J: B
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银耳：6 h C5 W" \; H$ V8 c
& V' f& Z: j- y. F+ q5 C 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。5 _0 N8 y! A/ P
! D) B9 N! s9 b* s8 F! T. b 芹菜：
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。, V/ y* _6 Y; F# |: }
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山楂：
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G J! L- t0 L9 O* {1 t 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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