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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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0 O3 L2 M/ t* h2 x6 ] 1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。7 ~) ]- l5 G9 x8 }7 F
5 d5 n! M& |5 x5 S3 W8 ] 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。" ^- t) E f. |3 U" Y! ^& X: G& h1 k
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2、多吃绿色食物助排便% o; ~% D$ f4 b) g T' S
& p$ ?6 i% `& ?9 K! b9 \/ @: _# Q |) Y 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。4 E/ I& @/ I+ m9 R
6 o1 d0 ~3 h) E7 a8 j% l4 B9 X 4、只吃八分饱有利消化4 O: }8 P8 g# g' ^5 A3 ~
( ?' u' R5 c& j 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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/ p7 n6 g1 r- ~% M4 L 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整8 S' V- H- ^/ Y7 n! g9 V* `) a
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;1 i/ T7 F* Y$ C- a \
0 v$ g1 f8 u0 [7 W7 R3 D/ n8 U- b5 v 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;; C7 [, ~" ]! k8 Z) r) H
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;4 z, x7 @, Y# x$ X
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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# e8 R. i2 _8 C( |" b. K% F# ?, i' U 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。; a6 [. T0 ?& t# ]
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玉米:
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, s# `7 {. T' h: L# z( l+ e( K 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:. }$ I$ `3 o- q7 b% W0 w& ?- R9 g
$ \# F$ b9 F) t* [* w' E 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。 |# i# t& R3 |: ?/ a) g0 x
$ F" v/ c5 w8 o2 W$ f, [ 海藻:3 I' M+ l& c# I- K2 j
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。2 b3 q% Z7 }* O# m1 P
; Q9 s1 i5 [2 y 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。4 T4 o% R* _. p& J' a
& c( z! @0 ` @/ R+ A: m9 x 芹菜:1 q8 g2 m0 w& R! i6 X
0 f% r9 y! O* q' o$ w) s+ } 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。4 J8 k1 k5 {7 _4 D
/ Z: P+ A3 i+ H! B$ A9 h 山楂:
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$ S; {4 v& ^' p& Q/ ~ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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