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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间, D! ?, P0 u6 h9 o7 l2 e
0 w6 X5 S, t7 f$ b, R- a8 p" Y 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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! F% E3 D. ~1 U4 f: c 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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4 Z( C* v$ q! D 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。2 F$ e) b+ x! W9 y) r
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2、多吃绿色食物助排便! l! {3 G# c1 `1 t, Y4 o' p
- B& \" w, e. s+ H 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。, g! o1 \( g h/ c: w
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3、少吃高能食物促代谢, e. Y# U' E' C9 |! {, Y4 x& L+ m' r8 r
/ ~1 a: m) p( k 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。1 E0 O/ _. ?( f3 O
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。, n. n& {1 _: k& W2 k
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥! M& [& L- f$ X0 Y0 z$ k
+ P* q0 C; B) W0 T* r2 C 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。0 P9 {2 y* M; @& k
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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3 w6 _& i$ O: U 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;* B1 m' Q$ x+ t+ Z
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;) n7 @ `: _& s4 f' b8 h* _4 l
2 S' X2 }0 K7 W. e7 N+ t; t$ X8 m 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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# K& Y1 Q2 t0 X6 y: u. e. } 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:2 T' q7 q7 j$ F- Z1 m( T1 w
7 p6 m$ c2 U! Z2 j 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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$ D: R( i, ]- \" f6 j1 S8 i 玉米:# d& D" O- {( N# p' v8 O$ u- O' I. A
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。" Y. I! F' S$ j/ u1 d4 q* F
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山药:
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+ _$ t0 |6 l9 R4 D5 W, t 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。3 w( D3 I" l ?/ U" E7 K% h3 \( m2 v
# G; K( }% _3 @1 k) |/ c 海藻:
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1 H* }- p, F; e- e7 K; W* L 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。/ t+ v6 r; p% ~2 y4 W& Y9 Q' J" K0 _
( Y. j/ w k2 o' g# R 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。0 F6 y' D0 i* Q% s0 \9 h2 p4 z7 I
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山楂:
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8 U; c7 r, y/ ~ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。- b$ H6 [. [# I: G% L5 f; h
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