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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间# |% U7 S: n- f! u
1 w6 O. l7 v D( _! x; p3 H 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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) d# W" t% {' ] 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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8 E0 Z0 w$ |; Q, ~9 [/ E; ? 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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) K: z) a7 M' J1 V, T 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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5 g; b4 \! r1 D' w 3、少吃高能食物促代谢
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- N* g( u I5 |" t. ^4 c" d; f6 A 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。 i* e0 U$ x5 h# I5 s3 w' ?
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4、只吃八分饱有利消化 S% y! l5 C0 ~4 g2 |
2 t; J! G1 W) p+ ^" I 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。7 M# n8 `2 U4 l3 C
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥& G5 [& _1 b a" E4 u& A
9 q. t0 Z# Q+ l3 Q* g/ A. m 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。% w0 M$ z Q) c1 A' N6 `
1 B+ o; Y6 A2 \+ D& ?8 ^$ h 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整, z; W* O. f& Q
7 C6 s+ e# b P& D/ s 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;" O. o) ~4 t; x \" Y
4 }2 n2 Q2 m8 {) }( s0 e0 p% l 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。- j4 e% z) C' E/ Z
; V" G& S2 W- G( k- w" @$ a- h2 L 7、这些食物都可“刮油” V5 ?; g. [1 P' e: O6 a6 ~
- @. X) a1 ?* }; ~ 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:' `" g- ?# L* D; u% T; T0 q- k
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。* Y) m+ [% _* ]/ u( H# |/ d
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:' F+ m8 {/ @" Y7 O. S
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。, j& W( W5 b5 Y( L3 q8 U
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银耳:8 z1 D/ g% `: n
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。/ R: X& z. y) V1 X& `
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。+ {+ o; `9 \/ t) U( W: c
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