' `- ?+ K3 q [+ f3 h 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?. h' k8 a- y" J6 m8 X- q
4 C" v9 V5 L: Z' P7 ] 1、三餐调时间
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7 e. ?4 J& U2 V6 V 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。7 a5 X+ f) z3 ?; W# d' m6 x, y
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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2 [4 s8 |' {8 U, O2 g3 W8 K 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。& D& S2 z T7 M8 q$ M, B. i$ h
$ J* g4 H. ~+ K 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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# H/ A$ ~( k1 }( Z; S8 `# E/ U& A, E 4、只吃八分饱有利消化- M0 l `" T- y5 w
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。) V8 b! d! `+ X: b, [6 M
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥: T! E' U; |, Z; ?9 C% L
# G9 s8 g1 X' K3 l. b1 }4 ^1 d 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。1 p( ]% m" B [+ E% K; ~
5 b6 J/ _; b4 W- X$ {) S 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;" Z( z2 \/ a# C+ d% J% @* a0 C
D5 k. z4 @* j c7 ^! w 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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! t6 `( U( G* E, w 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;6 L+ K0 I4 q# b9 k( q# d
& I P8 L8 Z }5 C( Q; A# o 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。9 L6 L! C# t# s$ M
: s, h8 k$ b, U 7、这些食物都可“刮油”+ u: v* v& L( e& r# E. m
6 U2 ]0 Z% q% w+ |3 [- w9 h( ] 洋葱:4 ^& V9 X4 y- J# m) d2 W* h5 X
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。2 m, B9 Q# @5 @, I# z
: M" X0 Y1 C2 L3 i 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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' F& C0 c/ v+ F- I/ Y 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。8 h9 P9 t/ a7 Y# K* Q
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海藻:* ^5 t; }" m) _' }' p2 o- j
: D0 X+ K3 @/ Q0 E7 ^$ F 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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. v1 Y% b% X1 E& o! o1 X) k. y1 n 银耳:
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2 L9 H. S$ O: Z; x0 o 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。, a; q# l* W$ \1 C k
, Q/ @0 r3 j4 p5 i8 ? 芹菜:. y' X6 O6 c, t, L
5 F: A! }3 |/ S4 H2 i1 P 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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7 [8 g. O: ]: r- l" f. Z8 Y& o 山楂:# E& b2 b3 B8 h
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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