, A0 c; [: P$ w( i 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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# f! ~+ {) T, E" `- | 1、三餐调时间' o' e7 X9 D- N- v: U! S# a- A
7 U# Y7 A1 l0 \5 X 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。. K8 Q1 X x( y6 W. M" V
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便+ {. J- g- J% X |4 [
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢4 ~2 N( b% h/ z& Y2 T7 S8 r
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化9 V- L. n6 [ n8 e1 m+ n
! u/ ^5 M- w0 e! y' Q, A 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。4 {8 W5 e" f% u+ r2 |' z
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥/ P& V* |8 E$ b2 Y+ Y
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。( D6 q0 E N5 L" N4 [
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;+ f( |# w7 @& B' y; ]' F- T
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;: Z% N0 J( @5 n, Y' q4 ]- P5 q* p
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;! e2 d; X, e- i$ ~# u, ?& {/ L& a9 W
9 J$ ?' P0 h ~* n" F5 e) q 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。9 y: n4 K9 w; X( D- K' @
/ e& A! \$ V) C! i# ~ 7、这些食物都可“刮油”5 [& A( d% S9 b, ^% ~" u
( u: l; A6 E6 I! o, k 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。: n# T2 S; q% N0 ]
X$ y. t6 ~; ?3 [9 x/ ` 玉米:5 w1 B2 q( `. o2 J: a4 h4 v" ]
4 ?* N! N% l# v4 G( n 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。' x n z2 o; ^5 g8 p
7 n1 ?! Z/ t W- f 山药:
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4 d5 y; r7 j9 n/ X 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。3 w9 s+ g/ g& @. u+ A6 C
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海藻:6 K: }. N' _2 q0 |$ \: [
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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. g5 x+ k% v4 ^% Q 银耳:
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. c% R( c7 T2 ^! O& o1 C. I; V 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。. p( ?. p) Y, |( s w& f! _; q, X0 b
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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6 t# i* N6 c9 }/ {) \% C) ]6 c' b7 m ] 山楂:" W: ]* c4 _% [0 ?$ I! _
f. i$ h' b# K$ _ c$ v 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。: m a4 v5 f* `6 h
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