# [) V3 b& T9 k2 o2 b/ d' K 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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* R$ J% y; {& m8 ^ 1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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8 u. U+ M6 l, L6 u* Q 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。7 g/ \8 J7 `$ N; a, ?6 \
2 `2 j( P2 e: ~+ G- p9 J4 W+ g 2、多吃绿色食物助排便) w N8 q' Q8 Z) ~: H! _9 X
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。6 {9 X( O: ]5 Z, T& e" j
0 y7 ^# }) X$ w! C' k 3、少吃高能食物促代谢0 k P$ l" G. p+ k b+ ^
2 O$ ~4 l3 y9 i# ?9 d2 } 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。0 W/ ]0 e5 M6 A4 i- j
7 X1 T6 B8 a6 R3 I 4、只吃八分饱有利消化
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' q4 w' h0 C( R: ?0 p1 t 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。3 D' B' x; q9 Q% Y
( w7 e4 u p) u O$ u0 L0 T 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥) m9 e9 n3 D8 L! g7 D% @
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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& Z+ S! ]1 T1 d2 t 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整; X) F+ f6 d8 A
! i6 M3 N4 V9 T( H" ]5 O 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；, Z/ I& U# `) Z2 N, q
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症； s& x+ p/ H; I2 g9 u2 O/ {; m
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”5 o8 ^' f% n1 B
" t% C9 h- x; L 洋葱：
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- `; ~/ C; Z* p0 D 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。' O* t, n$ V A* d# ]
3 B3 F8 E/ q- J2 o 玉米：
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0 l4 u4 {0 }: m 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。2 ~# G8 ^- q; Y F; ^) |
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山药：
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0 B& P; j- n: T) ^ 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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海藻： _ b& I+ C( b" W% M
6 V0 a0 ]( _( M. E9 f& x6 H u8 u 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。9 A0 O/ I6 T9 T! g, i1 T6 I% N' X
- d: G3 y- g. J6 ?8 s" ]# o' _9 ~ 银耳：! r7 |: i9 ?) I8 E% q6 k
1 ~0 d: j; S' k 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。) A7 g, `5 M$ A; Q* M0 l
( }* N8 C' Z- z/ L& j: |+ ~ 芹菜：- w P5 E, b, Y: k/ Z" b
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。2 h* a( H' t8 Z! o# a i: K
2 p6 O, K- E. K0 w: p% T) c: o 山楂：
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7 y+ F# s$ L' T% x: ^% F$ e 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。9 K/ l* S% P3 V
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