# [) O1 a9 R; ?0 g 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?$ b/ {9 C: N$ g2 R
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。 d8 ~1 t1 Y3 O
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。* q0 M1 ?! _4 o2 n: L
* ], L3 y! J# b" q, f 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。) g1 O! ]6 e! B4 G+ n& ?4 q
) d' e. z) L( v 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。# Z: Q! W1 i9 a4 V1 j3 c: `
/ C: a# g" ^6 M# w: t$ A 4、只吃八分饱有利消化9 M y. P* I% r m9 ], n
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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$ k, v% Z+ @6 Q$ F( J/ d r) S 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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/ ]1 [9 D2 y- j* h 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;* ~% d+ O9 n+ v, E' L i% s
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;" S2 x9 `3 V) ]+ f& D8 ~: m
; z( l$ {9 M/ x; x2 `; }" I 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。: n6 a# X' N* T" z2 A. U i0 W
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7、这些食物都可“刮油”
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L' N1 z" M) x2 ]$ P 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。/ A6 \! p7 O) g4 ], j& B' E2 w3 a
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玉米:( c3 Y- }" a# I, E. W
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。( a6 O8 h( v( u U
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山药:* Q1 v4 q% F* t8 I1 {
/ t" Q" [) f& \2 u$ f/ V. I1 | 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。. S$ u) w/ X* V: J$ z3 k
* v1 {' y" ^% X& i' d3 m 海藻:
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0 l( u4 [$ `1 ~. J: Q1 q. M 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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' }" y3 m2 o) l1 p4 n$ G 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。4 M; y5 v& V' |
# j2 }$ x" v2 S: y# Q 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。4 L- [; e+ H. {/ }6 H# B
! M7 J, B2 c4 T0 H8 C* U' k# M 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。, A& \4 g+ o) Q/ e# w& C
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