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你所不知道的“血管清洁工”

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田园网 发表于 2017-2-12 13:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  人体的血管时间长了容易积聚垃圾,应该时不时清理一下。专家总结出有“血管清洁工”之称的几种食物,平时可以多吃些。4 e! @6 ^5 x, b! F; h
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  1、豆类7 E  h1 E. S- ^4 @( u2 `

* B2 I* t0 M  ?+ ^2 T9 B  红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与胆盐结合,促进胆固醇向体外排泄。
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  2、苹果% @! Y" R0 o# f3 B) |  v
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  苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源,其中主要为果胶。发挥关键作用的是来自苹果皮的多酚类抗氧化物质。4 H2 U2 H( x3 @4 W# B2 a4 A' m6 u: k

3 P" I* ]. \) {+ g, f# d% h  3、燕麦. m' O0 _) O7 x; l1 Q9 @

4 }" P! o0 v- M' @- ^" P& f$ @  燕麦含有水溶性纤维β-葡聚糖,该物质有助于降低LDL水平。研究发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症,阻止血栓形成,抑制动脉粥样硬化。$ n( |% o* K# A  c
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  4、绿茶
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& S5 V* ~& d7 |. X& }* m  富含抗氧化剂的绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等都有助于降低LDL,其中绿茶效果最好。原因是绿茶由茶叶直接烘干制成,其中的强抗氧化剂不会因为发酵而氧化。
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