) n9 h) f3 j9 B4 M( K' b 秋天，天气变得越来越凉爽和干燥起来，有很多人适应不了，出现了“秋燥”等不适症状，比如：唇干舌燥、嗓子痛、感冒、咳嗽、大便干、皮肤干燥等一些“燥热”现象。4 r) s8 l2 Y7 B* N, X4 D! K% s- D$ ?1 N
$ q d1 W* ^* L+ l5 K# B
从中医学来讲，这些“秋燥”现象，其实与“娇气”的肺部有很大关系，因为“肺主呼吸”、“肺主皮毛（指皮肤、汗腺）”，皮肤的好坏与肺有直接关系。同时中医又认为，秋季是养肺的时节，白色入肺。; Q2 q7 g+ \2 V. p, O; e
8 z& ? U9 r( p6 W; n( e
肺喜润恶燥，在这个干燥的秋季，需要分外的去呵护。在饮食方面，除了要多喝水，多吃以下五种“白色食物”，对于肺部的保养，预防“秋燥”十分有益~~
9 z r4 S# N& [, {) j9 F- K1 E: i 1、萝卜3 x1 S/ y* i, z( p: Y
7 o" }& _, u: S( A, o 时下，正是吃萝卜的好时节，萝卜在民间素有“小人参”之美称，它不但营养丰富，还有较高的食疗价值。中医认为，萝卜具有清热解毒、化痰止咳、健脾消食之功效。
. h( `' @# @/ @/ F L3 {, K6 k+ O# P& D$ m9 `6 E% s: ?: O+ b
萝卜所含的VC（21mg/100g）是苹果的5倍之多，具有抗氧化抗病毒等作用；所含活性物质芥子油，具有辛辣味道，可促胃液分泌，调整胃肠机能；它还具有一定的消炎作用，因此，喝生萝卜汁可以起到止咳化痰、缓解咽炎的效果。
5 c7 b r$ S) L* ?# ]% p) }; i+ M# s; `3 ?
推荐食谱：鲫鱼萝卜丝汤——萝卜切丝、生姜切丝，先把鲫鱼煎一下，放入姜丝煸炒，加开水炖成奶白色，再加入萝卜丝烧开5分钟即可。
9 x1 a& m+ D: |, r; ], G; n$ o7 ?4 Z f3 W6 D% A0 _. b3 `
2、山药
( O% D* Y8 ?- e5 B3 _' h) `5 q0 _3 d# R+ n; F& ~2 Z2 E, Z4 [
山药是药食两用的食材。中医认为，山药味甘性平，入脾、肺、肾经，具有滋阴补肾、健脾养胃、补肺益气之功效。从营养方面，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进胃肠消化和吸收，所含的黏液蛋白可以提高人体的免疫力，对于呼吸道粘膜，还起到滋养、润滑的作用。" P$ B# S6 o2 d& ?; k& x- {9 J
& t0 k6 {6 p Q+ j t; O1 v 将山药去皮切小块，与糙米、薏米等一起熬煮软烂，便是一碗滋阴润肺、健脾养胃的好喝的薏米山药粥。
- |% P- t4 k' }$ u6 f y5 ]5 w- y! M9 |8 m
3、莲藕" E5 `; U% H$ u& U3 j5 c+ ?2 c/ i
: b' j, U$ y. H/ B
秋季吃藕正当时！中医认为莲藕具有养阴清热、生津止渴、润燥益肺、清心安神的功效。莲藕味甘多液，在干燥的秋季，常吃莲藕，就能很好的去除“秋燥”，保护“娇嫩”的肺部，
5 i! f: n& i4 s0 i ?3 G, ^7 a: w( w. ^
将莲藕洗干净，打成莲藕汁，加入适量的蜂蜜，每天坚持喝上一杯，就可以很好的预防咽喉痛、咳嗽等“燥热”症状，胜于药疗哦。" [9 e5 e# T$ W' O+ ~
! N: T/ \# _- [8 S; M+ N 4、洋葱# S8 l4 m; k; E. T
: [+ b |5 g8 a 洋葱，是日常生活中经常见到的蔬菜，被誉为“蔬菜皇后”。中医认为，辛味入肺。多吃白色洋葱就具有散发风寒、祛痰利尿之功效，有益于肺部的护理。
) {! ]' ?' f4 ?. V+ F' ~% H- L C1 b3 d$ P0 N
洋葱中含有大蒜素，有很强的杀菌消炎能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒；所含的榭皮素具有抑制发炎物质的产生的功能，常吃洋葱，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。' J+ N* J& y2 ]' {: h/ l5 R. r
* C0 n% U% q1 L/ c! A( Y# [& n
用蒸熟的南瓜和薏米，生杏仁或腰果，1/3颗的生洋葱，加上适量的开水和一点点盐，用一台调理机打一打，就成为一杯颜色诱人、口感超赞的洋葱南瓜浓汤，对于秋季高发鼻炎、感冒等呼吸道疾病，疗效棒棒哒！
! i% c9 v) k% d" {8 v& y9 n( E& K3 l, A4 \3 Y0 x9 I
5、梨' n$ @, s3 R: U: H, b
! B. j' B2 ]+ i8 l, I5 U
我们的养生原则是应尽量吃当地当季的水果，而梨就属于秋季水果。梨因鲜嫩多汁，富含水分，被尊为“百果之宗”，具有滋阴润肺、生津止渴、清热袪火的功效。
, K3 c- j- p' t k. q
6 d* d! q7 k# t# u 把梨、萝卜切小块，加水炖煮20分钟左右，晾凉后加适量蜂蜜，每天坚持喝上一杯，可以润肺止咳、润肠通便。建议梨和萝卜最好不要削去皮，效果更佳。
8 w! g4 ]% m: u: b* P
+ L0 ]6 P8 X; u+ X( z, l( k) [- G 在秋季，不建议吃一些燥热伤津的食物，比如韭菜、辣椒、桂皮、榴莲、桂圆、荔枝、咖啡、浓茶、巧克力、羊肉等，像这些食物，吃了以后，等同于“火上浇油”，更会加重“秋燥”的症状。
; N8 z* C4 t( t( U |
|
