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秋天，天气变得越来越凉爽和干燥起来，有很多人适应不了，出现了“秋燥”等不适症状，比如：唇干舌燥、嗓子痛、感冒、咳嗽、大便干、皮肤干燥等一些“燥热”现象。3 C8 `/ M8 H, |1 \# T4 u
3 Z$ t0 x9 J- l6 h8 ] 从中医学来讲，这些“秋燥”现象，其实与“娇气”的肺部有很大关系，因为“肺主呼吸”、“肺主皮毛（指皮肤、汗腺）”，皮肤的好坏与肺有直接关系。同时中医又认为，秋季是养肺的时节，白色入肺。
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肺喜润恶燥，在这个干燥的秋季，需要分外的去呵护。在饮食方面，除了要多喝水，多吃以下五种“白色食物”，对于肺部的保养，预防“秋燥”十分有益~~" ^) ]- l, J( V% _) s. [3 @
1、萝卜. j" ?5 a% e; p% A9 Y
3 f7 w/ O# I; a! P 时下，正是吃萝卜的好时节，萝卜在民间素有“小人参”之美称，它不但营养丰富，还有较高的食疗价值。中医认为，萝卜具有清热解毒、化痰止咳、健脾消食之功效。
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6 t" B0 n5 r2 X* ^ 萝卜所含的VC（21mg/100g）是苹果的5倍之多，具有抗氧化抗病毒等作用；所含活性物质芥子油，具有辛辣味道，可促胃液分泌，调整胃肠机能；它还具有一定的消炎作用，因此，喝生萝卜汁可以起到止咳化痰、缓解咽炎的效果。; c/ w2 x) Y/ o2 w% N4 R
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推荐食谱：鲫鱼萝卜丝汤——萝卜切丝、生姜切丝，先把鲫鱼煎一下，放入姜丝煸炒，加开水炖成奶白色，再加入萝卜丝烧开5分钟即可。- c ~ N6 l0 s$ }* {7 X/ i7 s5 Z0 U
- v$ m; ]6 A* @3 g1 h3 N: { 2、山药4 g2 G9 w) u' _2 @2 b
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山药是药食两用的食材。中医认为，山药味甘性平，入脾、肺、肾经，具有滋阴补肾、健脾养胃、补肺益气之功效。从营养方面，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进胃肠消化和吸收，所含的黏液蛋白可以提高人体的免疫力，对于呼吸道粘膜，还起到滋养、润滑的作用。
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将山药去皮切小块，与糙米、薏米等一起熬煮软烂，便是一碗滋阴润肺、健脾养胃的好喝的薏米山药粥。
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3、莲藕
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秋季吃藕正当时！中医认为莲藕具有养阴清热、生津止渴、润燥益肺、清心安神的功效。莲藕味甘多液，在干燥的秋季，常吃莲藕，就能很好的去除“秋燥”，保护“娇嫩”的肺部，" v9 ~ ~: r2 y3 F$ b2 Y
2 R* T8 Y/ D5 @# S 将莲藕洗干净，打成莲藕汁，加入适量的蜂蜜，每天坚持喝上一杯，就可以很好的预防咽喉痛、咳嗽等“燥热”症状，胜于药疗哦。$ {4 G4 |7 G1 m, Z9 C4 @2 K
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4、洋葱: T" v: k @, _" v( t# O/ }1 T# Q
, a- r4 J' J6 u4 Q* j1 E% z; ?5 v) a 洋葱，是日常生活中经常见到的蔬菜，被誉为“蔬菜皇后”。中医认为，辛味入肺。多吃白色洋葱就具有散发风寒、祛痰利尿之功效，有益于肺部的护理。- V; Y$ u) V1 H0 s- q
8 |/ K3 j+ | g# h8 @ 洋葱中含有大蒜素，有很强的杀菌消炎能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒；所含的榭皮素具有抑制发炎物质的产生的功能，常吃洋葱，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。; X/ o9 R! e* Q! V2 X1 A
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用蒸熟的南瓜和薏米，生杏仁或腰果，1/3颗的生洋葱，加上适量的开水和一点点盐，用一台调理机打一打，就成为一杯颜色诱人、口感超赞的洋葱南瓜浓汤，对于秋季高发鼻炎、感冒等呼吸道疾病，疗效棒棒哒！
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8 m! ~& j& F0 {% U# r) Y2 V 5、梨
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2 D1 t/ z W' i7 V0 u 我们的养生原则是应尽量吃当地当季的水果，而梨就属于秋季水果。梨因鲜嫩多汁，富含水分，被尊为“百果之宗”，具有滋阴润肺、生津止渴、清热袪火的功效。
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" Y4 q3 b- ^0 r5 Y8 X 把梨、萝卜切小块，加水炖煮20分钟左右，晾凉后加适量蜂蜜，每天坚持喝上一杯，可以润肺止咳、润肠通便。建议梨和萝卜最好不要削去皮，效果更佳。! c& e! i. ~* x: P, a$ d
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在秋季，不建议吃一些燥热伤津的食物，比如韭菜、辣椒、桂皮、榴莲、桂圆、荔枝、咖啡、浓茶、巧克力、羊肉等，像这些食物，吃了以后，等同于“火上浇油”，更会加重“秋燥”的症状。0 Z& \. ^* ^) ~" @5 C- Y
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