: G+ z3 {- o; l' s/ `3 F' F 秋天，天气变得越来越凉爽和干燥起来，有很多人适应不了，出现了“秋燥”等不适症状，比如：唇干舌燥、嗓子痛、感冒、咳嗽、大便干、皮肤干燥等一些“燥热”现象。9 G# O" _8 e; Y2 k: X* I6 P
! P! m6 O; u" ?
从中医学来讲，这些“秋燥”现象，其实与“娇气”的肺部有很大关系，因为“肺主呼吸”、“肺主皮毛（指皮肤、汗腺）”，皮肤的好坏与肺有直接关系。同时中医又认为，秋季是养肺的时节，白色入肺。
& B8 L5 z* ~ Z) z8 a
( v: |8 r1 N& T Q 肺喜润恶燥，在这个干燥的秋季，需要分外的去呵护。在饮食方面，除了要多喝水，多吃以下五种“白色食物”，对于肺部的保养，预防“秋燥”十分有益~~
3 r# G- P2 S' V' F2 D: Z. R' z 1、萝卜
7 w4 W1 R: O9 B* j0 |
* |2 r4 u, ]1 w 时下，正是吃萝卜的好时节，萝卜在民间素有“小人参”之美称，它不但营养丰富，还有较高的食疗价值。中医认为，萝卜具有清热解毒、化痰止咳、健脾消食之功效。
+ c, r% @: F' V- T% O0 x# J) J' d+ P# D. z$ q' o* {6 A2 U: H
萝卜所含的VC（21mg/100g）是苹果的5倍之多，具有抗氧化抗病毒等作用；所含活性物质芥子油，具有辛辣味道，可促胃液分泌，调整胃肠机能；它还具有一定的消炎作用，因此，喝生萝卜汁可以起到止咳化痰、缓解咽炎的效果。
& i2 w- J" ^% h( J7 e+ Y) o% [6 Q8 K$ ]5 q: g6 p; H
推荐食谱：鲫鱼萝卜丝汤——萝卜切丝、生姜切丝，先把鲫鱼煎一下，放入姜丝煸炒，加开水炖成奶白色，再加入萝卜丝烧开5分钟即可。0 _ Y0 e; p7 P
& d7 R; }3 S# I# T: T( `2 R
2、山药
: W, l: l4 v9 m" \; P) c4 ^2 ^, e/ R+ c$ ~ L1 N
山药是药食两用的食材。中医认为，山药味甘性平，入脾、肺、肾经，具有滋阴补肾、健脾养胃、补肺益气之功效。从营养方面，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进胃肠消化和吸收，所含的黏液蛋白可以提高人体的免疫力，对于呼吸道粘膜，还起到滋养、润滑的作用。1 G" Y$ U9 B; s. ?7 P# n
* G% r1 k$ A9 q- u
将山药去皮切小块，与糙米、薏米等一起熬煮软烂，便是一碗滋阴润肺、健脾养胃的好喝的薏米山药粥。' S# ^3 R# d1 }/ `
2 X. P1 b1 ^* z3 z4 q 3、莲藕
" N9 n. c' b' j7 H$ T3 g
0 v. `/ x2 c; [8 ^+ g) ] 秋季吃藕正当时！中医认为莲藕具有养阴清热、生津止渴、润燥益肺、清心安神的功效。莲藕味甘多液，在干燥的秋季，常吃莲藕，就能很好的去除“秋燥”，保护“娇嫩”的肺部，
" F3 f5 H8 u' E$ L% b; o) s0 n! ?
2 B- M9 F& T' Y! t$ {1 C' E; r 将莲藕洗干净，打成莲藕汁，加入适量的蜂蜜，每天坚持喝上一杯，就可以很好的预防咽喉痛、咳嗽等“燥热”症状，胜于药疗哦。2 r: i- J. [. J: A: o2 h" X/ Z
; l% H) f7 [* I
4、洋葱. U8 W; b' ~% G! }
! o, w' ^! f+ e' n0 A7 t% T& v2 f
洋葱，是日常生活中经常见到的蔬菜，被誉为“蔬菜皇后”。中医认为，辛味入肺。多吃白色洋葱就具有散发风寒、祛痰利尿之功效，有益于肺部的护理。
1 G+ u& x3 u0 x9 a/ d1 m; _; X" [0 }% \
洋葱中含有大蒜素，有很强的杀菌消炎能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒；所含的榭皮素具有抑制发炎物质的产生的功能，常吃洋葱，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。: n' `8 M; o J
8 q; c% B4 w" i6 n4 f 用蒸熟的南瓜和薏米，生杏仁或腰果，1/3颗的生洋葱，加上适量的开水和一点点盐，用一台调理机打一打，就成为一杯颜色诱人、口感超赞的洋葱南瓜浓汤，对于秋季高发鼻炎、感冒等呼吸道疾病，疗效棒棒哒！
' u" Q. o* u: H5 \; R: j/ S) [. s( w
5、梨
8 ^: Y8 [; b; A0 \" _! C7 S; \* j' D& `+ [7 F6 u
我们的养生原则是应尽量吃当地当季的水果，而梨就属于秋季水果。梨因鲜嫩多汁，富含水分，被尊为“百果之宗”，具有滋阴润肺、生津止渴、清热袪火的功效。8 K2 |( ~# o1 N$ B5 ~
9 b. S: V8 z$ U1 p# U
把梨、萝卜切小块，加水炖煮20分钟左右，晾凉后加适量蜂蜜，每天坚持喝上一杯，可以润肺止咳、润肠通便。建议梨和萝卜最好不要削去皮，效果更佳。. u) K% z% W" Y2 ~: Y( |. s
* y( f: _4 F( H6 \* P; F. D
在秋季，不建议吃一些燥热伤津的食物，比如韭菜、辣椒、桂皮、榴莲、桂圆、荔枝、咖啡、浓茶、巧克力、羊肉等，像这些食物，吃了以后，等同于“火上浇油”，更会加重“秋燥”的症状。7 e+ i0 w5 ^+ {% ^2 ^
|
|
