) D; ^; b) S- | 秋天，天气变得越来越凉爽和干燥起来，有很多人适应不了，出现了“秋燥”等不适症状，比如：唇干舌燥、嗓子痛、感冒、咳嗽、大便干、皮肤干燥等一些“燥热”现象。
6 c7 w# Y, D/ G( U) j/ e: m# {2 ~8 P& g/ b- u
从中医学来讲，这些“秋燥”现象，其实与“娇气”的肺部有很大关系，因为“肺主呼吸”、“肺主皮毛（指皮肤、汗腺）”，皮肤的好坏与肺有直接关系。同时中医又认为，秋季是养肺的时节，白色入肺。
7 D( T& o6 A* t9 t: V" o3 h" k' F/ a1 c* p- v& S# b
肺喜润恶燥，在这个干燥的秋季，需要分外的去呵护。在饮食方面，除了要多喝水，多吃以下五种“白色食物”，对于肺部的保养，预防“秋燥”十分有益~~
5 T, z7 a7 O$ o2 P4 X 1、萝卜
0 z3 L: N5 J" c& Y) K
+ r2 ?( S) y7 ?" l: s' E* L/ N- u 时下，正是吃萝卜的好时节，萝卜在民间素有“小人参”之美称，它不但营养丰富，还有较高的食疗价值。中医认为，萝卜具有清热解毒、化痰止咳、健脾消食之功效。5 ^" j' N1 u& s7 u, L
, A6 u) `) m, k
萝卜所含的VC（21mg/100g）是苹果的5倍之多，具有抗氧化抗病毒等作用；所含活性物质芥子油，具有辛辣味道，可促胃液分泌，调整胃肠机能；它还具有一定的消炎作用，因此，喝生萝卜汁可以起到止咳化痰、缓解咽炎的效果。
9 u% t1 b _+ B1 G' t- y; X; J7 z6 x( X3 \
推荐食谱：鲫鱼萝卜丝汤——萝卜切丝、生姜切丝，先把鲫鱼煎一下，放入姜丝煸炒，加开水炖成奶白色，再加入萝卜丝烧开5分钟即可。
! P4 j3 D: j8 t6 ?, D
" {; t3 ^, }( Z1 \3 @& T0 O 2、山药
4 U+ x0 I `7 a" h, ?5 X3 G& C' R3 A/ G
山药是药食两用的食材。中医认为，山药味甘性平，入脾、肺、肾经，具有滋阴补肾、健脾养胃、补肺益气之功效。从营养方面，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进胃肠消化和吸收，所含的黏液蛋白可以提高人体的免疫力，对于呼吸道粘膜，还起到滋养、润滑的作用。- x+ d1 c9 G& I8 u9 `% ^$ d- e
" i. d; M8 @2 t$ `3 W! Y& K: K
将山药去皮切小块，与糙米、薏米等一起熬煮软烂，便是一碗滋阴润肺、健脾养胃的好喝的薏米山药粥。
4 v5 \, \, b; V K2 U- r2 M1 h% Y" |. j7 o) F7 W; m% ~3 d) P" B( D
3、莲藕: Y0 o8 `" p2 u1 v) ?
! G$ ?5 H9 w1 k: G2 }( D1 q1 L 秋季吃藕正当时！中医认为莲藕具有养阴清热、生津止渴、润燥益肺、清心安神的功效。莲藕味甘多液，在干燥的秋季，常吃莲藕，就能很好的去除“秋燥”，保护“娇嫩”的肺部，! d7 F. R: _. D
8 ?5 ]5 I- \) ~4 b$ U& {
将莲藕洗干净，打成莲藕汁，加入适量的蜂蜜，每天坚持喝上一杯，就可以很好的预防咽喉痛、咳嗽等“燥热”症状，胜于药疗哦。
$ r2 ~# S4 I! E5 E+ U2 D( S- k9 J8 U( R! l& S6 {; H0 ^1 ?
4、洋葱1 E0 v# f8 L/ }/ I. L
7 `+ l; F6 A) j7 f# N4 P 洋葱，是日常生活中经常见到的蔬菜，被誉为“蔬菜皇后”。中医认为，辛味入肺。多吃白色洋葱就具有散发风寒、祛痰利尿之功效，有益于肺部的护理。! p8 R5 j8 h1 o$ {. T
f# u2 E1 `0 r1 L. g8 b
洋葱中含有大蒜素，有很强的杀菌消炎能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒；所含的榭皮素具有抑制发炎物质的产生的功能，常吃洋葱，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
! A z" M4 M' W8 B/ d% ]# v6 N! u8 N3 W. ]7 H2 m8 v7 B
用蒸熟的南瓜和薏米，生杏仁或腰果，1/3颗的生洋葱，加上适量的开水和一点点盐，用一台调理机打一打，就成为一杯颜色诱人、口感超赞的洋葱南瓜浓汤，对于秋季高发鼻炎、感冒等呼吸道疾病，疗效棒棒哒！
% I$ _% \7 N9 L# i1 N4 Y- S6 x, ?$ {6 n0 `* ~3 s) B
5、梨% i) V: G0 e% W$ O& G: L K
7 }& ?% F* p, N
我们的养生原则是应尽量吃当地当季的水果，而梨就属于秋季水果。梨因鲜嫩多汁，富含水分，被尊为“百果之宗”，具有滋阴润肺、生津止渴、清热袪火的功效。
" j, v9 A* v" m) T3 @) s' ~2 w
: Y) \( R- l( z 把梨、萝卜切小块，加水炖煮20分钟左右，晾凉后加适量蜂蜜，每天坚持喝上一杯，可以润肺止咳、润肠通便。建议梨和萝卜最好不要削去皮，效果更佳。
# c: Y# w9 e+ }! _- G6 E* v9 ^+ @/ y) Y' w& X8 W3 l
在秋季，不建议吃一些燥热伤津的食物，比如韭菜、辣椒、桂皮、榴莲、桂圆、荔枝、咖啡、浓茶、巧克力、羊肉等，像这些食物，吃了以后，等同于“火上浇油”，更会加重“秋燥”的症状。
/ X. Q9 [5 H# y( L$ ?/ O# G |
|
