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冬季干燥易便秘 食疗分型要留意

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田园网 发表于 2016-11-8 17:32:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
  经常受便秘问题困扰的人会发现,到了冬季,便秘更易复发。冬季天气相对干燥,由于出汗少,喝水也比较少,人体容易缺水,水分不足大便容易干结,于是带来排便困难的问题。另外,天气寒冷,人们减少了户外运动,运动少肠道蠕动会变慢,也会带来便秘的问题。中医认为,便秘不仅与大肠的传导功能失调有关,而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。( \! T$ D8 ?8 k  p
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  定时排便,不要“放过”便意% k, [! u7 @6 ]  [- |- l
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  有的时候便秘也与焦虑有关,人的精神状态紧张,会影响整个身体的血液循环,在血液供应不足的情况下,肯定是优先保障重要器官的血液供应,如脑部、心脏、基础代谢,而胃肠就成为最后被考虑的部位。肠道供血不充分,没有足够多的养分供应,“动力”不足,肯定会消极怠工,蠕动缓慢,自然就形成便秘了。
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  人们对便意经常予以抑制,就使直肠渐渐地对粪便压力刺激失去正常的敏感性,加之粪便在大肠内停留过久,水分吸收过多而变得干硬,使得排便难上加难。所以,要养成良好的排便习惯,有了便意千万不要忍;排便时用手按压腹部,增大腹压,促进排便。2 c4 s! p: x# @2 w* }2 [! q2 D$ _0 t
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  便秘有分型,对症才有用
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! Z% e, o& P5 E# i( W2 d) Y, W  中医认为,便秘不仅与大肠的传导功能失调有关,而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多,有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等,病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等导致大肠功能失常所致。
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/ [5 b% B1 @6 O; Q5 P  便秘的分型
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* o% _' I; P# V( V  在临床上,便秘可分为胃肠燥热证(热秘、阳结)、气机阻滞证(气秘)、气血阴虚证(虚秘)、阳虚寒凝证(寒秘)和痰湿阻滞证(湿秘)。; g; O6 g/ A5 Y/ |5 o- [' W4 D

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  大便干结,数日一行,小便短赤,心烦急躁或兼发热,口干口臭,腹胀腹痛,夜寐不安,舌红苔黄,脉弦数。
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* l( c: I9 R: n2 H- @- e+ ]# f8 n  食疗方
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1 Z: m& |! m9 h" k- O  白萝卜蜜汁:白萝卜300克,蜂蜜30毫升。白萝卜切碎榨汁,加入蜂蜜,空腹一次服下。- e( d+ H8 M0 q; ]+ k# h- ~8 l
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  海蜇拌黄瓜丝:海蜇50克,黄瓜150克,醋、香油、盐适量。切丝生拌食用。
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! I3 W% A% x' g: v  苹果柠檬汁:柠檬1个,苹果500克,蜂蜜适量。苹果、柠檬榨汁,加入蜂蜜饮用。3 V( C9 W: N; E3 ?+ N6 r
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  气秘
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! D$ [4 J! M6 g; t0 |  大便干结,排便困难,胸闷胁胀,嗳气频作,心烦易怒,舌稍红苔薄白腻。
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8 U/ I2 w- }8 m# d9 a7 i  食疗方. M0 B5 b  u6 l' R" C

$ Y7 i5 f$ g( N- k" ~% J  胡萝卜拌白菜心:胡萝卜100克,白菜心500克,芝麻酱、香油、白糖、米醋适量,切碎拌匀食用。, Q6 X; M0 ?3 _, j% H* m2 O

! w. p* N4 U  w  红薯奶粥:红薯250克,牛奶100克,粳米100克。红薯切碎与粳米同煮,煮至半熟,放入牛奶。
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- v3 M4 l0 a3 D  Y  萝卜饮:白萝卜150克,胡萝卜50克,冰糖20克。萝卜切块煮烂后,加冰糖食之。. a( U4 T2 c& g" ~
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  香蕉粥:香蕉200克,粳米50克,同煮成粥食之。% m! ]7 R" n7 M1 \" F9 P3 D7 q

) O5 Y1 v" P# `* J& Z: T5 k  虚秘
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  大便干结难以排出,心悸气短,面色苍白,头晕目眩,周身倦怠,五心烦热,两目干涩,舌淡或干瘦而红,苔薄白或少苔,脉沉细或细数。) H8 X2 t0 B4 \/ i/ B) d& r

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  香蜜茶:蜂蜜60毫升,香油30毫升。将香油兑入蜂蜜中,加沸水冲调饮用。5 h* V% Q; u0 n- L' o

; Z4 ^2 A$ q# c  三仁拌蜜:松子仁20克,核桃仁40克,柏子仁20克。将三仁捣烂,用蜂蜜拌匀食用。
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0 O+ }0 ]3 j. A4 }; K  芝麻白糖粉:黑芝麻500克,白糖100克。黑芝麻炒熟后研成细粉,加白糖,拌匀,装入瓶内,冲服或嚼食。: ]2 e; x6 `: F& W3 r$ A  l, U) M" h

7 I4 J& n- D& T) b4 Q  寒秘
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  大便干或不干,形寒怕冷,小便清长,口淡不渴,手足不温,面色;青白,腰膝无力,腰腹冷痛,舌淡苔白,脉沉迟。: Z  m8 b# r+ Q  `) _5 d4 W

* _" z$ h2 @5 @' C  食疗方/ J, _/ ~' A! O5 L. H3 Z" f9 E
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  姜汁拌菠菜:菠菜250克,姜汁30克,酱油、醋、香油、花椒油适量。菠菜切段,开水煮一分钟后捞出,用余料拌吃。: S' Y6 z3 C" T
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  酸辣白菜:白菜帮150克,干红辣椒2只,植物油、醋、盐、白糖、葱花、生姜丝、湿淀粉适量,醋熘炝炒。, F: Q: w& Q/ r  C7 x1 u& C
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  猪肺煲:猪肺250克,肉桂10克,生姜30克,调料适量,共炖食之。
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