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冬季干燥易便秘 食疗分型要留意

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田园网 发表于 2016-11-8 17:32:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
  经常受便秘问题困扰的人会发现,到了冬季,便秘更易复发。冬季天气相对干燥,由于出汗少,喝水也比较少,人体容易缺水,水分不足大便容易干结,于是带来排便困难的问题。另外,天气寒冷,人们减少了户外运动,运动少肠道蠕动会变慢,也会带来便秘的问题。中医认为,便秘不仅与大肠的传导功能失调有关,而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。
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% Q, P# o0 n% d4 g( M4 f* s$ R  定时排便,不要“放过”便意! b! r5 `0 c# v& r

- B2 N0 l/ n- G+ @  有的时候便秘也与焦虑有关,人的精神状态紧张,会影响整个身体的血液循环,在血液供应不足的情况下,肯定是优先保障重要器官的血液供应,如脑部、心脏、基础代谢,而胃肠就成为最后被考虑的部位。肠道供血不充分,没有足够多的养分供应,“动力”不足,肯定会消极怠工,蠕动缓慢,自然就形成便秘了。
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  人们对便意经常予以抑制,就使直肠渐渐地对粪便压力刺激失去正常的敏感性,加之粪便在大肠内停留过久,水分吸收过多而变得干硬,使得排便难上加难。所以,要养成良好的排便习惯,有了便意千万不要忍;排便时用手按压腹部,增大腹压,促进排便。
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, X' }; W, W0 Q- \  便秘有分型,对症才有用* y! N2 f" X3 }; W4 M' m
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  中医认为,便秘不仅与大肠的传导功能失调有关,而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多,有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等,病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等导致大肠功能失常所致。
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! G% n, \9 M1 J  便秘的分型8 o' a0 a$ b- n4 u4 P. Y4 z

. G) P$ L% _7 t3 D  在临床上,便秘可分为胃肠燥热证(热秘、阳结)、气机阻滞证(气秘)、气血阴虚证(虚秘)、阳虚寒凝证(寒秘)和痰湿阻滞证(湿秘)。' j" o) _: ?, ?8 g2 b6 ^$ G$ F- u6 x

7 M, I# ~0 g4 {9 k5 Q) N; Y3 l  热秘/ c2 ]9 s5 W) T

" t0 u( Y# W, f2 W% q. }  大便干结,数日一行,小便短赤,心烦急躁或兼发热,口干口臭,腹胀腹痛,夜寐不安,舌红苔黄,脉弦数。
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  食疗方
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* a9 O$ i0 j$ O% N  白萝卜蜜汁:白萝卜300克,蜂蜜30毫升。白萝卜切碎榨汁,加入蜂蜜,空腹一次服下。% D# o3 M8 a! m1 t: A

* ?1 U: b! c. ~8 d( j  海蜇拌黄瓜丝:海蜇50克,黄瓜150克,醋、香油、盐适量。切丝生拌食用。
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0 E1 [, q2 w! x  苹果柠檬汁:柠檬1个,苹果500克,蜂蜜适量。苹果、柠檬榨汁,加入蜂蜜饮用。* H* U/ D& b# S/ G& P( j* j2 n

& R2 c5 ]. q. M  气秘+ \+ ?( b) Q$ o: N# {) P. S* f4 g
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  大便干结,排便困难,胸闷胁胀,嗳气频作,心烦易怒,舌稍红苔薄白腻。$ V9 i% i% ~/ @9 E! O8 Z! b

* L7 V0 C4 E+ o# \2 j7 g  食疗方! J+ m* e# N9 b5 I

( Q  v4 A0 }2 D! T" a' l1 z  胡萝卜拌白菜心:胡萝卜100克,白菜心500克,芝麻酱、香油、白糖、米醋适量,切碎拌匀食用。
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  红薯奶粥:红薯250克,牛奶100克,粳米100克。红薯切碎与粳米同煮,煮至半熟,放入牛奶。1 j& x4 M# V, r: L

* x& {  X; T# t$ ]. o5 A  萝卜饮:白萝卜150克,胡萝卜50克,冰糖20克。萝卜切块煮烂后,加冰糖食之。
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6 c9 V! B# P5 ^) D, }+ F& x  香蕉粥:香蕉200克,粳米50克,同煮成粥食之。5 F( g; l. P- W0 A
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  虚秘* g6 Y+ f0 c' O- \5 N7 A7 y* y

1 F2 W" ^& l3 d9 @$ Q  大便干结难以排出,心悸气短,面色苍白,头晕目眩,周身倦怠,五心烦热,两目干涩,舌淡或干瘦而红,苔薄白或少苔,脉沉细或细数。
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  食疗方
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  z1 d; a( v! n" Q: D8 k  香蜜茶:蜂蜜60毫升,香油30毫升。将香油兑入蜂蜜中,加沸水冲调饮用。6 A9 p5 j2 d9 O! R
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  三仁拌蜜:松子仁20克,核桃仁40克,柏子仁20克。将三仁捣烂,用蜂蜜拌匀食用。- T- ~& `) |, Z" ^8 u  C* w, k

/ E. X3 A% r# S  芝麻白糖粉:黑芝麻500克,白糖100克。黑芝麻炒熟后研成细粉,加白糖,拌匀,装入瓶内,冲服或嚼食。
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  寒秘/ H+ d- h% m9 a; d9 t3 R

# V" y$ f( W# i/ _( O4 L  大便干或不干,形寒怕冷,小便清长,口淡不渴,手足不温,面色;青白,腰膝无力,腰腹冷痛,舌淡苔白,脉沉迟。
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  食疗方
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  姜汁拌菠菜:菠菜250克,姜汁30克,酱油、醋、香油、花椒油适量。菠菜切段,开水煮一分钟后捞出,用余料拌吃。4 T: h2 S* D+ s& a

; m2 \. X* s2 u, z$ U% o7 w8 b  酸辣白菜:白菜帮150克,干红辣椒2只,植物油、醋、盐、白糖、葱花、生姜丝、湿淀粉适量,醋熘炝炒。+ {  F) F# \& I5 ]: T

# x- F" s3 ], `  v  猪肺煲:猪肺250克,肉桂10克,生姜30克,调料适量,共炖食之。
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