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血是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需的各种养分，对全身各脏腑组织起着营养作用。如果气血亏虚，可出现头晕目眩、肢体麻木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、皮肤干燥、头发枯焦等问题。特别是女性生理原因，更应该补血，那么如何补血呢？补血吃什么最有效？下面小编就来给大家介绍一些可以补血的食物。
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大枣
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民间有“要想皮肤好，一日吃三枣”之说。大枣味甘，性温，归脾、肺经，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
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( {1 y( }/ @* D1 b' { 猪肝 L. w3 A+ R0 e7 H4 r: y% U
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有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。. M% S% j) B+ K3 i) U
4 A; `& B7 [$ S! W3 F. a: Z; Y1 v4 H 鸭血
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1 y& B- |. I& z% n6 _ 甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。; j( {, ?4 D6 @0 _3 _, P7 b
9 v0 W# v( X0 S# Y2 y 金针菇8 z) F. A, v5 h8 b- v
& E, k, w9 h: _3 h/ p5 g 能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。 m! O/ w7 Z( w# _- ^. O9 z5 w
' d$ Z$ V9 S" r2 N; r 樱桃5 n+ W! r9 B1 ]4 f# ]! r* v
& p! V, L7 m4 N( ~" e 《备急千金要方》中说：“樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色……”水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。
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) _. F" m* S) H! o9 h; O- f 龙眼肉
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具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。8 M0 w3 z9 i1 [
; E! ^) _- j" Z, [; S6 o 胡萝卜
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主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。% p& P; ?1 J; G% z1 Y
6 B) w. x4 D4 s3 ]9 V 鲤鱼& x$ h$ V& |4 r8 i
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有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，适合孕妇及产后血虚者食用。
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) n. A. C$ m2 U4 x- h 紫米' w5 k% i9 T2 t) ?8 ?; E
+ V2 S8 _! g4 b- h 味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
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. K+ E8 C4 H$ m0 r 黑豆* {% h0 E' M+ z7 d
) t- p! L# e" h0 ] 味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增强活力。 |
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