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血是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需的各种养分，对全身各脏腑组织起着营养作用。如果气血亏虚，可出现头晕目眩、肢体麻木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、皮肤干燥、头发枯焦等问题。特别是女性生理原因，更应该补血，那么如何补血呢？补血吃什么最有效？下面小编就来给大家介绍一些可以补血的食物。; ^9 o; Z8 F) Q/ @
k6 R" L! F; s% o- R% G& V 大枣0 H+ G6 n3 D1 G; l' H# e# J
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民间有“要想皮肤好，一日吃三枣”之说。大枣味甘，性温，归脾、肺经，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
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猪肝
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# J. I2 q2 H( Z$ O 有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。% N0 M6 u$ g2 o! i' q+ f
& Q7 U! O1 R6 P* Z( l! q* k9 S 鸭血0 H& g% h |9 ^! x* Z" A& [: o
+ g7 P. p' I3 ?( p0 ~ 甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。
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& W7 r. A/ }8 } G Q 金针菇
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& j3 J& Z( c0 h$ } 能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。4 d- T7 L9 _, |9 X! I
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樱桃
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《备急千金要方》中说：“樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色……”水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。& K& _0 J7 F/ e# K1 B1 v
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龙眼肉* H/ W/ E$ J0 i3 W) G! \
- x3 l; x/ s1 Q2 W3 k% `6 \# G: o/ w+ b 具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。- @7 Z# f. e8 j. W9 H- S, Z
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胡萝卜' D- |" I+ _! X4 c+ k* T$ @& I* c
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主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。4 P- n' L r" z
. j5 j$ O# i/ x) k 鲤鱼
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6 _: U4 u$ v; c3 S8 ]6 ? 有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，适合孕妇及产后血虚者食用。
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5 a' g0 N) G3 Z8 _4 g. l 紫米
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味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
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* x; w) p! D( {2 L. e: j8 l 黑豆 A4 e0 ^9 P; q
( \: Z. f( C4 x+ C, u- [ J 味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增强活力。 |
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