& F( ~* n3 j4 l8 L; B5 t
月经是女人身体健康的标志，月经不调对女性身体各个方面都会产生很大的危害。它表现为月经周期或出血量的异常，或是月经前、经期时的腹痛及全身症状。妇女要调经究竟应怎样补才好呢？ [+ l, F, R' Y5 L! k4 w
3 P, Y: C4 J% H N
益母草大枣汤
; C% L1 j$ f2 ~; X- A% P% }/ v- l1 W: y
具有补中益气、活血化瘀、调经养血的作用，适用于月经先后无定期者。! f0 P2 f% V( G% L0 @+ Q2 d
; Y7 M. Y) S+ T
首先将红枣洗净，去核；益母草洗净，沥干水。然后锅里放适量清水，入益母草、红枣。" {5 E$ M- e3 S8 ?1 C1 Y" C- \
) s8 J& m, `2 A6 c0 H
用大火煮开，转小火煲约5 分钟，最后加入适量冰糖调味。煮到糖化后盖好盖子，放至常温。饮用时用筛子把渣隔掉，吃红枣饮汤。
, e0 w! z& B! U& k# s
0 {/ Z) B, C" P( {& [ 益母草鸡蛋汤* C& z# X. Y: U$ m' G0 J
& T8 Z& A. H7 ~
适宜于瘀血阻滞所致的月经过少、月经后延症。益母草洗干净、去头，鸡蛋洗干净备用。砂锅放适量的水，把鸡蛋和益母草放进去一起煮。水开后，鸡蛋拿出来剥壳，益母草和鸡蛋再放进去煲，煲到鸡蛋变色就是最好的。之后放些花生油调味。. m% o, ?) j4 c
- o- c5 |' ~9 W; k% a
羊肉生姜当归汤; J9 n$ c$ D7 z0 F5 e" z2 t, \! g
! n1 v6 s& h1 Y& {, T
一道常见的传统药膳，主要用于补益补身。其有补气养血、温中暖肾的作用，适用于妇女产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。将当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。
m: A" [0 s+ p; x9 x" m8 N9 W1 N: {& ?( L
云耳红枣煲黄鳝
7 A- h& _ Z2 A7 }- J
0 ?, K' h9 j% j# `! \: o2 Y 养阴活血，帮助女性调经。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核；黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000 毫升（8 碗量），武火煲沸后，改为文火煲约1 个小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4 人用，黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。8 h# @* F1 ]6 Y! D4 s* i
|
|
